17/09/2026
🥃 ¿Qué hay detrás de la elaboración de una bebida espirituosa?
El origen está siempre en materias primas agrícolas.
A partir de ellas, procesos como la fermentación, la destilación, la mezcla o, en determinadas categorías, el envejecimiento permiten obtener productos muy diferentes entre sí y estrechamente ligados a conocimientos y técnicas desarrollados durante generaciones.
España cuenta con una larga tradición destiladora y con una gran diversidad de elaboraciones repartidas por todo el territorio.
Conocer cómo se producen también permite entender mejor el valor, la diversidad y la cultura que rodean a las bebidas espirituosas.