13/10/2023
La mandarina no solo es deliciosa, sino también repleta de beneficios para la salud. Es una fuente rica en vitamina C, un potente antioxidante que contribuye a la protección de nuestras células contra el daño causado por los radicales libres y apoya el sistema inmunológico. Esta vitamina también desempeña un papel crucial en la producción de colágeno, lo que beneficia la salud de la piel, ayudando a mantenerla elástica y juvenil. Además, la mandarina contiene potasio, que puede ayudar a regular la presión arterial y sostener la función cardiaca adecuada.Adicionalmente, la mandarina es una excelente fuente de fibra dietética. Consumir alimentos ricos en fibra puede ayudar a mejorar la digestión y la regularidad intestinal, además de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Los compuestos fitoquímicos presentes en las mandarinas, como los flavonoides, también tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Comer mandarinas regularmente puede promover una mejor salud ocular, gracias a su contenido de carotenoides como el beta-caroteno y la zeaxantina, que protegen la vista de las degeneraciones y cataratas relacionadas con la edad.
