Cátedra de Agroturismo y Enoturismo Canarias del ICCA y de la ULL

Cátedra de Agroturismo y Enoturismo Canarias del ICCA y de la ULL Te invitamos a conocer el Agroturismo y Enoturismo

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se plantea como una cátedra institucional de la Universidad de La Laguna y del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, que impulsa la investigación y transferencia de conocimiento en materia de agroturismo y enoturismo. Su objetivo principal es generar conciencia y contribuir al desarrollo responsable, sostenible y accesible de la actividad turística en contacto directo con las actividades agropecuarias.

🤝 ¡Sumamos fuerzas por el desarrollo de nuestra tierra!Nos alegra compartir una gran noticia: la Universidad de La Lagun...
17/06/2026

🤝 ¡Sumamos fuerzas por el desarrollo de nuestra tierra!

Nos alegra compartir una gran noticia: la Universidad de La Laguna (ULL) y el Grupo de Acción Rural de Tenerife han firmado una alianza estratégica para potenciar y dinamizar el sector agrario en la isla.

A través de esta colaboración, uniremos conocimiento, investigación y acción local para fortalecer el sector primario, apoyar a nuestros productores y fomentar un desarrollo rural sostenible.

¡El futuro de nuestro campo se construye cooperando! 🌾🚜

👇 Conoce todos los detalles sobre este acuerdo y sus objetivos en el siguiente enlace: https://t.ull.es/26vt


Universidad de La Laguna (ULL) Fundación General Universidad de La Laguna Agricultura Gobcan Grupo de Acción Rural Tenerife Gar-Tf

¡Atención, comunidad investigadora y rural! 📣 Ya está abierta la CONVOCATORIA: Comunicaciones Científicas 2026 de la Cát...
16/06/2026

¡Atención, comunidad investigadora y rural! 📣 Ya está abierta la CONVOCATORIA: Comunicaciones Científicas 2026 de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL.

Si tu trabajo o investigación se centra en construir un futuro mejor para nuestro entorno, ¡queremos escucharte y darte voz! 🌾🍷 Buscamos propuestas que aborden temáticas tan cruciales como:
🔹 Desarrollo Sostenible y Desarrollo Rural
🔹 Gestión Patrimonial y Turismo Responsable
🔹 Cambio Climático y Bioeconomía Local

Queremos que la investigación universitaria y profesional sea útil y conecte de verdad con el día a día de nuestro archipiélago a través de los tres encuentros académicos que organizamos para el próximo mes de octubre.

🗓️ Primera fecha clave que no se te puede pasar:
👉 Jornadas de Doctorado “Sinergias para el Futuro del Territorio”

⏳ Límite de envío de resúmenes: Hasta el 30 de junio de 2026.

👥 ¿Quiénes pueden participar? Investigadores/as, docentes, alumnado y profesionales del sector público o privado.

📅 Celebración: 22 de octubre de 2026.

Anímate a compartir tu conocimiento y a formar parte del cambio. ¡Te esperamos! 📝✨

🔗 Consulta las bases e inscríbete aquí: https://t.ull.es/25vr


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🍇 ¡Qué gran sábado pasamos entre vinos y buenas historias! 🍷El pasado fin de semana nos trasladamos al Campus Universita...
15/06/2026

🍇 ¡Qué gran sábado pasamos entre vinos y buenas historias! 🍷
El pasado fin de semana nos trasladamos al Campus Universitario La Gomera 2026 para disfrutar de una de esas citas que dejan un gran sabor de boca: nuestro Taller Degustación de Vinos Canarios.

Fue un auténtico viaje para los sentidos. De la mano de la enóloga Jaquelin Herrera Marichal, recorrimos las 11 DOPs de vinos de nuestro archipiélago. Aprendimos a saborear la personalidad de cada isla y compartimos una cata de esos vinos singulares que nos hacen únicos en el mundo.

🥂 Uniendo fuerzas por nuestra tierra
No estuvimos solos en esta aventura. Nuestro coordinador general, Gabriel Santos, estuvo acompañando el taller, y tuvimos la suerte de contar con un respaldo institucional de lujo para darnos la bienvenida:

✔️ Rosa Elena García (Consejera de Educación del Cabildo de La Gomera)
✔️ Estrella del Carmen Morales (Concejal del Ayuntamiento de Vallehermoso)
✔️ Isabel Karely León (Nuestra vicerrectora de Cultura y Extensión Universitaria de la ULL)

Ver el entusiasmo de los asistentes nos demuestra que el enoturismo y nuestro sector primario tienen un futuro brillante. ¡Gracias de corazón a todos los que compartieron este ratito con nosotros!


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🍇 ¡Nueva Experiencia Invitada disponible! 🇧🇷✨Nos complace anunciar que ya está disponible la ponencia de nuestra Experie...
15/06/2026

🍇 ¡Nueva Experiencia Invitada disponible! 🇧🇷✨
Nos complace anunciar que ya está disponible la ponencia de nuestra Experiencia Invitada del XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias, celebrado el pasado mes de abril en la hermosa villa de Valverde, en El Hierro.

En esta ocasión, cruzamos el Atlántico para conocer de cerca la “Experiencia del Enoturismo en Entornos Rurales” de la mano de una invitada de lujo:

👤 Ana María de Paris Possamai
💼 Gerente de Turismo de la Cooperativa Vinícola Aurora (Brasil)

La Cooperativa Vinícola Aurora es un referente absoluto en el sector, y Ana María nos comparte las claves de su éxito, la gestión del turismo en entornos rurales y cómo el vino puede transformarse en el motor económico y cultural de una comunidad.

Si te apasiona el desarrollo rural, el turismo sostenible y el mundo del vino, ¡esta ponencia es de visualización obligatoria!

🔗 ¿Dónde verla? Ya puedes disfrutar de la intervención completa en nuestro canal de YouTube https://youtu.be/J685RQ_faTY ¡No te la pierdas!


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🚀 ¡No te quedes sin tu plaza! 🍇✨¿Te apasiona el mundo del vino, el paisaje agrario y el turismo sostenible? Ya está abie...
14/06/2026

🚀 ¡No te quedes sin tu plaza! 🍇✨

¿Te apasiona el mundo del vino, el paisaje agrario y el turismo sostenible? Ya está abierta la matrícula para el «Curso Multidisciplinar de Agroenoturismo en las Islas Canarias», enmarcado dentro de la programación de los Cursos de Extensión Universitaria 2026 «Conecta+ Expande tu Conocimiento».

📅 Fechas: Del 5 al 9 de octubre de 2026.
💻 Modalidad: Online asíncrona (¡hazlo a tu propio ritmo!).
🔗 Inscripciones aquí: https://t.ull.es/26va

¿Qué vas a aprender en este curso?

🍷 Historia y evolución: Nos adentraremos en el cultivo de la vid y el vino, desde sus orígenes hasta su internacionalización y gran valor patrimonial.

🌋 Resiliencia y paisaje: Analizaremos las transformaciones del sector a lo largo de los siglos, con especial foco en el sistema único de La Geria y su adaptación al entorno volcánico.

🧗‍♂️ Viticultura Heroica: Aprenderemos a valorarla como práctica estratégica para la sostenibilidad rural y la identidad territorial, identificando las amenazas actuales y el origen diferenciador de nuestros productos.

🧭 El nuevo turista: Analizaremos el perfil del turista en Canarias y su creciente interés por el agroturismo y el enoturismo.

¡Impulsa tu formación con la flexibilidad que necesitas! Plazas limitadas.


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🍇 ¡Abierto el plazo de participación para la Monitorización del Enoturismo en Canarias 2025! 🍷¿Eres una bodega o una emp...
12/06/2026

🍇 ¡Abierto el plazo de participación para la Monitorización del Enoturismo en Canarias 2025! 🍷

¿Eres una bodega o una empresa de servicios turísticos que organiza actividades enoturísticas en el archipiélago? ¡Tu voz y tus datos son fundamentales para seguir impulsando nuestro sector!

Desde la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL hemos abierto el periodo de recogida de información correspondiente a la anualidad 2025.

Mientras nuestro equipo técnico sigue evaluando los datos de 2024, damos un paso al frente para capturar el dinamismo actual de nuestras islas. Este estudio, busca crear una radiografía real y pormenorizada que sirva de herramienta práctica para el crecimiento y la sostenibilidad de todos.

¿Cómo puedes participar?

Es muy sencillo. Solo te llevará unos minutos rellenar el formulario oficial en el siguiente enlace:

🔗 Aporta tus datos aquí: https://wp.ull.es/aenogas/monitorizacion-del-enoturismo-en-canarias/

Ayúdanos a visibilizar el potencial del sector vitivinícola y de toda la cadena de valor turística de las islas. ¡Contamos contigo! 📊✨


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¡Seguimos aprendiendo y creciendo juntos! 🚀📱Ayer tuvimos el placer de participar en el II Encuentro de Personas Gestoras...
11/06/2026

¡Seguimos aprendiendo y creciendo juntos! 🚀📱

Ayer tuvimos el placer de participar en el II Encuentro de Personas Gestoras de Redes Sociales de la ULL. 👥 En esta segunda edición, el foco principal estuvo puesto en Instagram y en los secretos de la creación de contenidos audiovisuales, compartiendo trucos y consejos técnicos muy útiles sobre fotografía y vídeo.

Para nuestra Cátedra, formar parte de estos encuentros es clave: nos permite intercambiar experiencias, actualizar conocimientos y, sobre todo, seguir tejiendo red para conectar mejor con todos ustedes. 📈✨

¡Muchas gracias a la Universidad de La Laguna por organizar estas jornadas tan necesarias! 👏

¿Qué tipo de contenido en formato vídeo o foto es el que más les gusta ver por aquí? ¡Los leemos en los comentarios! 👇


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☀️🌱 Arrancamos el jueves con la mirada puesta en la sostenibilidad y la ciencia aplicada a nuestros viñedos. 🍇🔬Ya puedes...
11/06/2026

☀️🌱 Arrancamos el jueves con la mirada puesta en la sostenibilidad y la ciencia aplicada a nuestros viñedos. 🍇🔬

Ya puedes profundizar en los detalles de la interesantísima comunicación titulada “Diagnóstico de suelos y Análisis de Ciclo de Vida en la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo”.

Esta ponencia fue impartida por Santiago Manuel Barroso Castillo, profesor del Departamento de Dirección de Empresas e Historia Económica de la Universidad de La Laguna (), en el marco de nuestro Seminario Universitario sobre Figuras de Calidad Agroalimentarias de las Islas Canarias.

¿Por qué es tan importante este estudio? Porque nos ayuda a entender el impacto ambiental de la producción de vino desde la raíz (el suelo) hasta la botella, buscando el equilibrio perfecto entre calidad, tradición y respeto al entorno en una comarca tan emblemática como Tacoronte-Acentejo. 🍷🌍

Si te interesa la sostenibilidad agrícola y el futuro del sector vitivinícola canario, ¡esta píldora de conocimiento te va a encantar para empezar la semana!

👇 Disfruta de la ponencia completa en nuestro canal de YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=aIBFKPaazGQ 🎬


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📢 CONVOCATORIA ABIERTA: Comunicaciones Científicas 2026 🌾🍇¿Investigas sobre desarrollo territorial, sostenibilidad, patr...
10/06/2026

📢 CONVOCATORIA ABIERTA: Comunicaciones Científicas 2026 🌾🍇
¿Investigas sobre desarrollo territorial, sostenibilidad, patrimonio vitivinícola o el papel de la mujer en el medio rural? ¡Queremos conocer tu trabajo!

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL abre el plazo de presentación de comunicaciones científicas (en formato oral y póster) para nuestros tres encuentros académicos del próximo mes de octubre.

Buscamos conectar la investigación universitaria y profesional con las necesidades reales de nuestro territorio.

📅 Citas y fechas clave que debes apuntar:

1️⃣ Jornadas de Doctorado “Sinergias para el Futuro del Territorio”
📅 Celebración: 22 de octubre de 2026
⏰ Límite de envío de resúmenes: Hasta el 30 de junio de 2026

2️⃣ Seminario Universitario “Identidad y vitivinicultura histórica en el Atlántico”
📅 Celebración: 8 de octubre de 2026
⏰ Límite de envío de resúmenes: Hasta el 31 de julio de 2026

3️⃣ Jornada del Día Internacional de la Mujer Rural en Canarias 2026 (Bajo el título “Sembrando Futuro: Ciencia y Territorio en Canarias”)
📅 Celebración: 15 de octubre de 2026
⏰ Límite de envío de resúmenes: Hasta el 31 de julio de 2026

👥 ¿A quién va dirigido?
A investigadores/as, personal docente, alumnado y profesionales del sector público o privado interesados.

🔗 Toda la información, bases conceptuales y formulario de envío en cada evento: https://wp.ull.es/aenogas/eventos-y-proyectos/


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🍷🌱 ¡ÚLTIMAS PLAZAS! Vallehermoso acoge el taller «Análisis sensorial deductivo y viticultura regenerativa» dentro del “C...
09/06/2026

🍷🌱 ¡ÚLTIMAS PLAZAS! Vallehermoso acoge el taller «Análisis sensorial deductivo y viticultura regenerativa» dentro del “Campus La Gomera 2026”.

Los participantes aprenderán a evaluar el vino mediante una metodología teórico-práctica, vinculando la sostenibilidad ambiental con la calidad del producto.

Esta actividad para el público general ofrece una experiencia personalizada, con un límite de plazas para garantizar la excelencia en el aprendizaje. ¡Inscríbete y asegura tu plaza!

📅 Fechas: online 9, presencial 10 y 11 de julio.
📍 Lugar: Vallehermoso.
🔗 Inscripciones: https://t.ull.es/26ew


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Dirección

Edificio Garoé. Campus Anchieta. Avenida Astrofísico Francisco Sánchez
San Cristóbal De La Laguna
38200

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 15:00
Martes 09:00 - 15:00
Miércoles 09:00 - 15:00
Jueves 09:00 - 15:00
Viernes 09:00 - 15:00

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cátedra de Agroturismo y Enoturismo Canarias del ICCA y de la ULL publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

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