
10/05/2025
¿Habéis probado las puntillitas? 😋
Éstos calamares pequeñitos son muy valorados en la gastronomía de la zona y deben su nombre a la forma de punta que presentan.
Os contamos algunas curiosidades:
🦑Una de las claves para que salgan perfectas al freírlas es lavarlas sólo por fuera y secarlas muy bien.
🦑Viven en zonas de fondo marino con arena o fango de máximo 500 metros de profundidad.
🦑A veces se acercan a la costa para la reproducción, que tiene lugar durante todo el año,
🦑Cada hembra pone unos 5.700 huevosy éstos eclosionan a las dos o tres semanas de su puesta. Las «bebes» puntillitas miden entre 1,5 y 2,2 milímetros cuando nacen y entre 15 y 30 días ya se han convertido en ejemplares adultos
🦑Viven entre uno y dos años.
📷lacorchuelacasamuriel
Fuente: Cosas de Comé