Trufa Negra de Teruel. Atruter

21/03/2025

📢 Hoy hemos estado en el IES Gúdar-Javalambre de Mora de Rubielos 🌱✨

Este viernes 21 de marzo, desde ATRUTER hemos participado en unas charlas impartidas en el para hablar sobre las salidas profesionales en la provincia de Teruel.

Les hemos presentado las posibilidades que aporta el mundo de la trufa, no solo en la truficultura y el trufiturismo, sino también en todas las empresas que forman parte de este sector: desde viveros y empresas de maquinaria hasta comercializadoras, laboratorios de análisis, restauración y servicios especializados. Un ecosistema de oportunidades que sigue creciendo en nuestro territorio.

💡 El futuro está en nuestras raíces. Queremos que los jóvenes vean que en la provincia de Teruel hay opciones reales para trabajar y desarrollarse profesionalmente, con muchas empresas que necesitan talento local y que hacen de este un lugar ideal para vivir y fijar población.

¡Gracias al IES Gúdar-Javalambre por la invitación y a todos los estudiantes por su interés! 🤝💙

18/03/2025

ATRUTER colabora este año en la I edición de los premios Agroinfluye .

Queremos que la Trufa Negra de Teruel esté presente en este fantástico evento que premia a los creadores de contenido del mundo de la agricultura y la vida rural. Los premios tienen lugar hoy 18 de marzo, desde las 17h, en la sala .

Para ello realizamos un SORTEO ESPECIAL: con un premio delicioso, una Trufa Negra de Teruel de calidad extra de 50 gramos.

‼️ Pasos a seguir:

1. Sigue a y

2. Hazte una foto con nuestra Trufa durante los premios en el stand del hall.

3. Etiquetanos en tus historias a

💎💎🖤🖤 se realizará el sorteo a las 20:45 de este 18 de Marzo y se anunciará en los premios

✳️ Sorteo válido exclusivamente para los asistentes a la gala Agroinfluye 2025

18/03/2025

Nos vemos esta tarde en los premios AgroInfluye!

17/03/2025

✨La Cofradía gastronómica de la trufa negra de Teruel, disfrutando de la mejor gastronomía✨

La semana pasada tuvieron el placer de degustar las deliciosas tapas de los establecimientos participantes en las XIII Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel. Un verdadero deleite que poner en valor la riqueza culinaria de nuestra provincia y el excelente manejo de este diamante negro. 💎🖤🍽

¡Enhorabuena a todos los chefs por su magnífico trabajo!

12/03/2025

La Cofradía de la Trufa Negra de Teruel se suma, por primer año, a las XIII Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de la provincia, con una ruta especial por algunos de los bares y restaurantes participantes de en la capital turolense.
El día Miércoles 12 de marzo a partir de las 18h y el sábado 15 a la misma hora, los miembros de la Cofradía, ataviados con sus vestimentas, recorrerán distintos establecimientos para degustar los platos y tapas elaborados con el preciado hongo, joya gastronómica de la provincia.
Esta iniciativa busca no solo disfrutar de las creaciones culinarias de los chefs turolenses, sino también dar visibilidad a la trufa negra y fomentar su cultura entre locales y visitantes, y agradecer la participación de todos los establecimientos que han decidido participar.

12/03/2025

12/03/2025

🤝 Esta mañana los nueve representantes de las entidades que conforman la Asociación de Consejos Reguladores de Aragón (Origen Aragón) se han reunido con el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, D. Javier Rincón.

👉 El objetivo de la Asociación es claro: fomentar el desarrollo de los sectores agroalimentarios aragoneses, fortalecer la colaboración entre los Consejos Reguladores y defender los intereses de las figuras de calidad diferenciada. Entre sus líneas de acción destacan la lucha contra la competencia desleal y el fraude, la mejora de la gestión interna de los Consejos, así como la promoción y comunicación de los productos aragoneses con sello de calidad.

👌 La Asociación confía en que esta reunión sirva para establecer una línea de colaboración fluida con el Gobierno de Aragón, facilitando el apoyo institucional necesario para la defensa y promoción de los alimentos con sello de calidad diferenciada.

10/03/2025

El prestigioso despacho Aliter Abogados organiza un evento informativo sobre las nuevas oportunidades de inversión inmobiliaria rentable, con un enfoque especial en los métodos más innovadores para encontrar y adquirir propiedades en el mercado actual. El evento, en colaboración con ATRUTER (Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de la Provincia de Teruel), está dirigido a todos aquellos que deseen iniciarse en inversiones inmobiliarias.

📆 Jueves, 13 de marzo de 2025.
📍 Sala de conferencias Clara Campoamor. Calle Molino, 8 de Sarrión (Teruel)
⏰ 19:00h

La asistencia al evento es gratuita, pero debido al aforo limitado, es necesario inscribirse previamente en el email: [email protected]. No pierdas la oportunidad de formar parte de esta jornada que puede marcar un antes y un después en tu estrategia de inversión.

09/03/2025

La Cofradía de la Trufa Negra de Teruel se reunió el pasado 7 de marzo en el restaurante El Batán de Tramacastilla (Teruel) para celebrar su primera comida de hermandad. Este emblemático establecimiento, distinguido con la única estrella Michelin de la provincia y recientemente premiado como mejor restaurante del año por la Academia Gastronómica Aragonesa, ha sido elegido por su compromiso con la excelencia gastronómica y su respeto por el producto, valores fundamentales para la Cofradía.🍽💎🖤

Disfrutaron de un exclusivo menú degustación en el que la trufa negra tuvo un papel protagonista. La elección de El Batán responde a su apuesta por el buen uso y tratamiento de la trufa, así como a la sofisticación y calidad de su cocina, en perfecta sintonía con los principios que defiende la Cofradía.

En este tipo de encuentros, los asistentes asumen el coste del menú, reafirmando así su apoyo a la gastronomía local y su reconocimiento al trabajo de los profesionales que elevan la cocina turolense a su máximo nivel.

06/03/2025

ATRUTER estará presente en la 1ª Edición de los premios Agroinfluye.

El próximo 18 de Marzo entregarán premios a los mejores los creadores de contenido que transforman la percepción del sector agrario en redes sociales. Se otorgarán premios a las 14 categorías.
Un evento destacado en el que ATRUTER estará presente, dando a conocer las cualidades de la Trufa Negra de Teruel entre los creadores de contenido, expandiendo así el conocimiento de nuestro diamante negro en las redes sociales.

04/03/2025

¿Recordáis que hace un par de semanas estábamos en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid?

Desde ATRUTER nos hemos estado formado en la norma "ISO/IEC 17065 Requisitos para organismos que certifican productos, procesos y servicios". Una formación esencial para nuestros agentes, para comprender todos los aspectos legislativos de los organismos que certifican productos.
Este paso forma parte del camino que llevamos trazando desde hace 4 años para conseguir que la Trufa Negra de Teruel sea un producto de calidad diferenciada.

03/03/2025