Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, Bartolomé de Medina 24 B, Seville.

La finalidad de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo es dar a conocer y valorar la gastronomía andaluza, como un elemento fundamental para la promoción del turismo de calidad.

🎉🍤 ¡Feliz Día Mundial de la Tapa!En Andalucía cada bocado es un pasaporte: de la gilda gaditana al flamenquín cordobés, ...
16/06/2025

🎉🍤 ¡Feliz Día Mundial de la Tapa!
En Andalucía cada bocado es un pasaporte: de la gilda gaditana al flamenquín cordobés, nuestras barras son rutas de sabor y cultura 🏖️🍷.
Pide “una y la que viene” y vive el turismo más delicioso del sur 💚.

🎉🌹 ¡Feliz Feria de Granada!Entre farolillos y flamenco, brinda con tapas granadinas, piononos y un buen vino de la Vega ...
14/06/2025

🎉🌹 ¡Feliz Feria de Granada!
Entre farolillos y flamenco, brinda con tapas granadinas, piononos y un buen vino de la Vega 🍷🍢✨
Déjate cautivar por la Alhambra iluminada y el ambiente del recinto ferial: pura magia nazarí 🏰🌄

🍅🥣 Con su textura cremosa y sabor intenso, la p***a antequerana es el abrazo fresquito que nos regala la gastronomía mal...
13/06/2025

🍅🥣 Con su textura cremosa y sabor intenso, la p***a antequerana es el abrazo fresquito que nos regala la gastronomía malagueña.
⛪️✨ Disfrútala en Antequera, tierra de dólmenes y callejuelas blancas, y descubre cómo cada cucharada cuenta la historia de Andalucía.

🐟✨ La mojama de atún es el jamón del mar andaluz: lonchas curadas al sol y al viento que concentran todo el sabor del At...
11/06/2025

🐟✨ La mojama de atún es el jamón del mar andaluz: lonchas curadas al sol y al viento que concentran todo el sabor del Atlántico y el Mediterráneo 🌊☀️.
Un bocado gourmet que marida a la perfección con AOVE y un vino frío, invitándote a recorrer nuestras costas y salinas tradicionales 🍷🫒.

🌾⛪ Lunes de Pentecostés: la aldea de El Rocío late de fe y tradición, entre carreteras de arena y tamboriles al alba.🐴🤍 ...
09/06/2025

🌾⛪ Lunes de Pentecostés: la aldea de El Rocío late de fe y tradición, entre carreteras de arena y tamboriles al alba.
🐴🤍 Peregrinos cruzan las marismas de Doñana para saludar a la Blanca Paloma, mientras el olor a romero envuelve cada paso.
🍷🍯 Se brindan cañas frías, jamón y pestiños que saben a auténtica Gastronomía Andaluza, celebrando la vida junto al camino.
💚 Ven y siente el duende de nuestra tierra.

🐟✨ Sabor a mar de la costa andaluza: la caballa asada se luce con su piriñaca fresca de pimiento, tomate y cebolla… un b...
06/06/2025

🐟✨ Sabor a mar de la costa andaluza: la caballa asada se luce con su piriñaca fresca de pimiento, tomate y cebolla… un bocado que sabe a verano con cada ingrediente.
🌊 Ven a la bahía y degusta este clásico gaditano mientras disfrutas del atardecer sobre el Atlántico.

🌍💚 ¡Feliz Día Mundial del Medio Ambiente!En Andalucía cuidamos nuestros parques, costas y huertas apostando por un turis...
05/06/2025

🌍💚 ¡Feliz Día Mundial del Medio Ambiente!
En Andalucía cuidamos nuestros parques, costas y huertas apostando por un turismo responsable y una gastronomía de kilómetro 0 que respeta el planeta.
Saborea y protege la tierra que nos da vida. 🌱🥘✨

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🐟✨ El bacalao es un imprescindible de la gastronomía andaluza, especialmente en Cuaresma. Desde la pavía de bacalao en S...
30/05/2025

🐟✨ El bacalao es un imprescindible de la gastronomía andaluza, especialmente en Cuaresma. Desde la pavía de bacalao en Sevilla hasta el bacalao con tomate en muchas mesas, su sabor conquista cada bocado 🍽️🔥 ¡Un clásico que nunca falla!

🍅🥖 El salmorejo cordobés es más que una receta: es patrimonio, tradición y sabor en cada cucharada. Frío, cremoso y coro...
28/05/2025

🍅🥖 El salmorejo cordobés es más que una receta: es patrimonio, tradición y sabor en cada cucharada. Frío, cremoso y coronado con jamón y huevo… ¡Andalucía en estado puro! 💚 Ideal para disfrutar en mayo, entre patios en flor y mesas al sol.

🎉💃 ¡Feliz Feria de Córdoba! Entre farolillos, caballos y alegría, la gastronomía andaluza cobra vida con salmorejo, flam...
24/05/2025

🎉💃 ¡Feliz Feria de Córdoba! Entre farolillos, caballos y alegría, la gastronomía andaluza cobra vida con salmorejo, flamenquines y vinos con solera 🍷🥘 Una fiesta que es puro arte, sabor y tradición.

🌿✨ Los espárragos trigueros son puro sabor andaluz: silvestres, intensos y llenos de tradición. Muy presentes en la coci...
23/05/2025

🌿✨ Los espárragos trigueros son puro sabor andaluz: silvestres, intensos y llenos de tradición. Muy presentes en la cocina de primavera, los encontrarás en revueltos, guisos o simplemente salteados con AOVE 🥚🍳 ¡Un manjar de temporada que nos conecta con el campo y la esencia de nuestra tierra!

🥔🍊 Fresca, sabrosa y con un toque único del sur… así es la ensalada malagueña. Un plato que combina patata, bacalao, nar...
21/05/2025

🥔🍊 Fresca, sabrosa y con un toque único del sur… así es la ensalada malagueña. Un plato que combina patata, bacalao, naranja y aceitunas, reflejo del sabor auténtico de la costa andaluza 🌊✨ Ideal para disfrutarla junto al mar o en cualquier rincón con alma andaluza.

Dirección

Bartolomé De Medina 24 B
Seville
41004

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:00
Martes 09:00 - 14:00
Miércoles 09:00 - 14:00
Jueves 09:00 - 14:00
Viernes 09:00 - 14:00

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