Lunes 09:00 - 18:00 Martes 08:30 - 18:00 Miércoles 08:30 - 18:00 Jueves 08:30 - 18:00 Viernes 08:30 - 18:00

Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre

Name: Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre
Address: Carrer del Turisme, 1, Vall-Llobrega, 17253, ES
Telephone: 972 600 069

Casa
España
Vall-Llobrega
Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre

Entitat sense ànim de lucre que treballa en defensa dels interessos del sector i la millora de la competitivitat de les empreses turístiques de Girona

La Unió d'Empresaris d'Hosteleria i Turisme de la Costa Brava Centre és una entitat gremial sense ànim de lucre que treballa per a la defensa dels interessos de les empreses del sector de l'hostaleria. Actualment agrupem prop de 450 empreses del sector de l'hostaleria i el turisme.

28/04/2026

Nova llei de malbaratament alimentari

Des de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre, juntament amb Altimir Grup, empresa col·laboradora de l’entitat, impartim una sessió online gratuïta exclusiva per als associats/des per explicar, de forma clara i pràctica, què has de fer per complir amb la nova normativa de malbaratament alimentari.

📅 6 de maig
🕘 De 9.30 a 10.30 h
💻 Online
Gratuït pels socis/es!

Parlarem de:
✔️ Marc legal i situació actual
✔️ Obligacions per als establiments
✔️ Com adaptar-te a la normativa
✔️ Documentació i controls
✔️ Formació del personal

Una sessió imprescindible!

👉 Inscriu-te a l’enllaç de la bio
📩 [email protected]

08/04/2026

Escandalls i aplicació del PVP 📊🍽️

📅 Dies: 4 i 5 de maig de 2026
⏰ Horari: de 9.30 h a 12.30 h
👨‍🏫 Formador: Juli Pila
📍 Presencial a Palafrugell (Centre Comercial Cavallers, local 9)

Curs orientat a tenir un control real del food cost i a optimitzar la rendibilitat del restaurant mitjançant una correcta aplicació dels preus de venda.
Es treballen els costos i escandalls, les ràtios generals i de menú, la creació de fórmules pròpies de càlcul del PVP, les fitxes tècniques i els conceptes clau de l’enginyeria de menú, amb eines pràctiques per optimitzar la carta o el menú.

✅ Formació 100% bonificable amb FUNDAE

🤝 Organitza l’Aula Gastronòmica de l’Empordà
🎯 Formació adreçada als establiments associats

📩 Més informació i inscripcions:
[email protected]

02/04/2026

🔐 Protegiu el vostre negoci i els vostres clients

El sector de l’hostaleria està patint un augment preocupant d’estafes digitals. El phishing i la suplantació d’identitat ja són una realitat: estafadors que es fan passar pel vostre establiment per demanar pagaments fraudulents a clients amb reserves confirmades.

⚠️ Això no només afecta econòmicament els clients, sinó que posa en risc la reputació del vostre negoci.

👉 Per ajudar a prevenir-ho, us proposem una sessió pràctica de ciberseguretat:

📅 21 d’abril de 2026
🕘 De 9:00 h a 11:00 h
💻 Format online

✔️ Casos reals
✔️ Recomanacions pràctiques
✔️ Eines per protegir la vostra operativa
✔️ El factor humà com a clau de defensa

👨‍⚖️ Amb Figueras Legal, especialistes en protecció de dades i seguretat de la informació.

🚫 No deixeu que el vostre negoci sigui el següent objectiu.

📩 Inscripcions: [email protected]

31/03/2026

Curs oficial certificat de prevenció de la legionel·la i la legionel·losi 🦠

📅 Dies: 20, 21, 22, 23 i 24 d'abril
⏰ Horari: de 9 h a 14 h
📍 Presencial a Palafrugell (Centre Comercial Cavallers, local 9)

Curs oficial orientat a adquirir els coneixements sanitaris, tècnics i normatius necessaris per a la prevenció i el control de la legionel·la.
Es treballen aspectes com la legislació vigent, la neteja i desinfecció d’instal·lacions, la química de l’aigua, la identificació de punts crítics, els programes de control i la realització de pràctiques a instal·lacions reals, amb avaluació final per obtenir el certificat oficial.

💶 Preu: 325 € + 10% gestió (total 357,50 €)
✅ Formació 100% bonificable amb FUNDAE

🤝 Organitza la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre
🎯 Formació adreçada als establiments associats

📩 Més informació i inscripcions:
[email protected]

24/03/2026

Protocol, organització i prestació del servei en restauració 🍽️🤝

📅 Dies: 14, 16, 27 i 29 d’abril de 2026
⏰ Horari: de 9.30 h a 12.30 h
👩‍🏫 Formadora: Clara Antúnez
📍 Presencial a Palafrugell (Centre Comercial Cavallers, local 9)

Curs orientat a millorar la qualitat percebuda del servei des de l’acollida fins al comiat, i a guanyar eficiència i control en el desenvolupament del servei.
Es treballen aspectes com la mise en place, la gestió dels tempos i la coordinació de l’equip, les claus del servei del vi i la prescripció a sala, així com la comunicació i la gestió d’incidències amb seguretat i professionalitat.

✅ Formació 100% bonificable amb FUNDAE

🤝 Organitza l’Aula Gastronòmica de l’Empordà
🎯 Formació adreçada als establiments associats

📩 Més informació i inscripcions:
[email protected]

23/03/2026

Manteniment de piscines mitjà 🏊‍♂️⚙️

📅 Dies: 13 i 15 d’abril
⏰ Horari: de 9 h a 13 h
📍 Presencial a Palafrugell (Centre Comercial Cavallers, local 9)

Curs orientat a aprofundir en el manteniment professional de piscines d’ús públic.
S’hi treballa el tractament correcte de l’aigua, el manteniment i revisió d’equips de filtració, bombes i filtres, la planificació del manteniment setmanal i a llarg termini i l’ús de sistemes automàtics de tractament, d’acord amb la normativa vigent.

💶 Preu: 104 € + 10% gestió (total 114,40 €)
✅ Formació 100% bonificable amb FUNDAE

🤝 Organitza la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre
🎯 Formació adreçada als establiments associats

📩 Més informació i inscripcions:
[email protected]

20/03/2026

Creativitat digital amb Canva i intel·ligència artificial 🎨🤖

📅 Dies: 7, 14 i 21 d’abril
⏰ Horari: de 9 h a 12 h
💻 Modalitat Online

Curs orientat a crear contingut visual atractiu utilitzant Canva i les eines d’intel·ligència artificial aplicades al disseny i a l’estratègia digital.

S’hi treballa la creació de dissenys des de zero o a partir de plantilles, el disseny de contingut per a Instagram, Facebook i altres xarxes socials, així com la planificació i execució d’estratègies de contingut, incorporant la IA per automatitzar tasques creatives, optimitzar imatges i analitzar resultats.

💶 Preu: 117 € + 10% gestió (total 128,70 €)
✅ Formació 100% bonificable amb FUNDAE

🤝 Organitza la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre
🎯 Formació adreçada als establiments associats

📩 Més informació i inscripcions:
[email protected]

10/03/2026

Certificat de Manipulador d’Aliments 🥗🧼

📅 Dia: 31 de març
⏰ Horari: de 9 h a 12 h
📍 Presencial a Palafrugell (Centre Comercial Cavallers, local 9)

Formació imprescindible per al personal de cuina i sala, orientada a garantir la seguretat alimentària i el correcte manipulació dels aliments d’acord amb la normativa vigent.

💶 Preu: 39 € + 10% gestió (total 42,90 €)
✅ Formació 100% bonificable amb FUNDAE

🤝 Organitza la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre
🎯 Formació adreçada als establiments associats

📩 Més informació i inscripcions:
[email protected]

02/03/2026

Manteniment de piscines inicial 🏊‍♂️🧪

📅 Dies: 23 i 25 de març
⏰ Horari: de 9 h a 13 h
📍 Presencial a Palafrugell (Centre Comercial Cavallers, local 9)

Formació adreçada al personal que realitza tasques de manteniment en piscines d’ús públic, d’acord amb el R.D. 742/2013 i la normativa vigent.
S’hi treballen els conceptes bàsics del funcionament de les piscines, els tractaments de l’aigua, l’ús correcte dels productes químics, la normativa aplicable i els principals riscos, amb casos pràctics i ús d’equips de mesura.

💶 Preu: 104 € + 10% gestió (total 114,40 €)
✅ Formació 100% bonificable amb FUNDAE

🤝 Organitza la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre
🎯 Formació adreçada als establiments associats

📩 Més informació i inscripcions:
[email protected]

26/02/2026

La carta que ven: eficiència, estratègia i força comercial 📋💶

📅 Dies: 19 i 26 de març de 2026
⏰ Horari: de 9.30 h a 12.30 h
👩‍🏫 Formadora: Clara Antúnez
📍 Presencial a Palafrugell (Centre Comercial Cavallers, local 9)

Curs pensat per convertir la carta en una eina comercial clau del negoci.
Es treballen estratègies per augmentar el tiquet mitjà i la rendibilitat, la psicologia del consumidor aplicada a la carta, l’estratègia de preus, el disseny i la redacció dels plats, així com les diferències entre carta digital i carta en paper i el paper de l’equip de sala en la venda.

✅ Formació 100% bonificable amb FUNDAE

🤝 Organitza l’Aula Gastronòmica de l’Empordà
🎯 Formació adreçada als establiments associats

📩 Més informació i inscripcions:
[email protected]

Dirección

Carrer Del Turisme, 1
Vall-Llobrega
17253

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	08:30 - 18:00
Miércoles	08:30 - 18:00
Jueves	08:30 - 18:00
Viernes	08:30 - 18:00

Teléfono

972 600 069

Página web

http://www.grupcostabravacentre.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Unió d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme Costa Brava Centre:

Atajos

Dirección
Teléfono
Horario de Apertura
Notificaciones
Contacto La Empresa
Reclamar la propiedad
o informar el listado

¿Quieres que tu empresa sea el Agencia De Viajes mas cotizado en Vall-Llobrega?