Wine Travel Observer

Wine Travel Observer El estudio de la oferta de enoturismo en Catalunya el 2024, creado por la Escola d'Enoturisme

19/02/2026

“Hem d’anar cap a un enoturisme on es tingui en compte tant el visitant com el resident”

Ho diu Ester García Adrados, gerent de l’Institut Municipal de Formació de Vilafranca, on hi ha l’

En aquest sentit, explica que aquesta edició de WTO “ incorpora les empreses que estan treballant amb criteris de sostenibilitat. Potser perquè han tingut més informació, potser perquè s’ho han pogut permetre… Però a poc a poc hem d’anar treballant perquè tothom afegeixi propostes que no generin un perjudici al territori”.

Tens l’article a l’enllaç de la BIO o al següent enllaç:

https://winetravelobserver.com/ester-garcia-adrados-260219/

12/02/2026

“L’Escola és clau per donar bon servei als enoturistes”

Ho diu Gemma Romeu, 3a Tinenta d’alcalde de Desenvolupament Econòmic i Regidora de Turisme, Educació i Esports de Vilafranca del Penedès.

Parla amb orgull de l’ perquè “fa que el sector estigui format i que el professional pugui donar un valor afegit i que l’enoturista marxi amb la satisfacció d’haver conegut Vilafranca i el territori”. Afegeix que “l’estudi Wine Travel Observer demostra que l’anàlisi del què manca en l’oferta d’enoturisme pot ser el protagonista de les formacions”.

Tens l’article a l’enllaç de la BIO o al següent enllaç:

https://winetravelobserver.com/gemma-romeu-turisme-vilafranca-260211/

05/02/2026

“L’enoturisme millora amb formació”

Ho diu Lluís Font, director del Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya que ha aplaudit els resultats de la tercera edició de l’estudi Wine Travel Observer.

Font ha felicitat l’ per l’exhaustivitat de les dades, que ajuden a madurar el sector.

Tens l’article a l’enllaç de la BIO o al següent enllaç:

https://winetravelobserver.com/entrevista-lluis-font-consorci-formacio-continua-260205/

“L’enoturisme pot esdevenir una palanca clau per a un nou model de turisme regeneratiu”Ho diu Gerard Domingo, director d...
29/01/2026

“L’enoturisme pot esdevenir una palanca clau per a un nou model de turisme regeneratiu”

Ho diu Gerard Domingo, director de l’ . Explica que és un model que “dinamitza les economies rurals, reforça el sector primari, preserva identitats i cultures, construeix paisatges de benestar i genera ocupació amb sentit”.

És la reflexió que arriba després de presentar la Tercera edició de l’estudi de l’oferta d’enoturisme Wine Travel Observer

L’enllaç a l’article és:

https://winetravelobserver.com/opinio-gerard-domingo-wine-travel-observer-2025/

🍷 Ja disponible l’edició 2025 de Wine Travel ObserverCatalunya compta amb més de 1.600 negocis vinculats a l’enoturisme ...
20/01/2026

🍷 Ja disponible l’edició 2025 de Wine Travel Observer

Catalunya compta amb més de 1.600 negocis vinculats a l’enoturisme i, per primer cop, els pots consultar en un mapa virtual obert que va molt més enllà dels cellers.

L’edició Wine Travel Observer 2025 amplia la mirada i incorpora bars de vins, botigues, agrobotigues i espais culturals, oferint una lectura real, territorial i sistèmica de com es construeix avui l’experiència enoturística al país.

🔎 Què hi trobaràs?

• 1.600 negocis identificats en 8 tipologies

• 259 enquestes analitzades, sense rànquings ni classificacions

• Una nova dimensió d’anàlisi: sostenibilitat,responsabilitat i innovació

• Un mapa interactiu pensat per decidir, planificar, formar i orientar el sector

Una eina oberta per a professionals, administracions,formació i territori.

📥 Descàrrega gratuïta ja disponible (enllaç a la bio)

08/01/2026

El que volen les Rutes del Vi pel 2026

Les rutes del vi de Catalunya entrevistades exposen les seves línies de treball per l’any que comença. Destaquen la força de l’enoturisme per preservar el territori . Vam fer les entrevistes durant la I Jornada d’Enoturisme Sostenible de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.

Gràcies a i

23/12/2025

Les Rutes del Vi avalen l’estudi WTO

Les rutes del vi de Catalunya entrevistades veuen utilitat en els indicadors de sostenibilitat, responsabilitat i innovació que es desprenen de l’estudi WTO. Vam fer les entrevistes durant la I Jornada d’Enoturisme Sostenible de l’

Gràcies a i

18/12/2025

“Ara no podem fer un turisme que no sigui sostenible”

Ho diu Xavier Font Urgell, subdirector general de Desenvolupament Turístic Territorial de la Generalitat, durant la I Jornada d’Enoturisme Sostenible de l’

Sobre l’Escola, Font assegura que “existeixin escoles de turisme i que es mantinguin i que hi hagi demanda és molt important.”

Tens l’article a l’enllaç de la BIO o al següent enllaç:

https://winetravelobserver.com/xavier-font-enoturisme-sostenible-251218/

11/12/2025

“L’Escola d’Enoturisme és un catalitzador de coneixements professionals”

Són paraules de Francisco Romero, alcalde de Vilafranca del Penedès durant la I Jornada d’Enoturisme Sostenible de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.

Sobre l’estudi Wine Travel Observer que analitza l’oferta d’enoturisme, Romero assegura que “L’únic camí per poder adequar els conceptes a la realitat són les dades”

Tens l’article a l’enllaç de la BIO o al següent enllaç:

https://winetravelobserver.com/entrevista-francisco-romero-251211/

04/12/2025

“L’enoturisme ha d’apostar per la regeneració”

Són paraules d’Arturo Crosby, biòleg ambiental i CEO de Fòrum Natura, que va obrir la I Jornada d’Enoturisme Sostenible de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.

Crosby, una de les veus més importants sobre turisme regeneratiu, assegura que “La sostenibilitat és tenir en compte que els nostres recursos són finits. Si no els sabem gestionar, o bé es deterioren, o bé s’esgoten, i ens quedem sense res i sense negoci turístic”

Tens l’article a l’enllaç de la BIO o al següent enllaç:

https://winetravelobserver.com/arturo-crosby-entrevista-251204/

“Catalunya ho té tot per liderar la transformació cap a l’enoturisme regeneratiu”És l’opinió d’Ester García, l’actual ge...
27/11/2025

“Catalunya ho té tot per liderar la transformació cap a l’enoturisme regeneratiu”

És l’opinió d’Ester García, l’actual gerent de l’Institut Municipal de Formació de Vilafranca del Penedès i fins fa uns anys directora de l’ . Assegura que “el futur de l’enoturisme no es construeix només als cellers, a les rutes o als restaurants. També es construeix a les aules. “

García diu que “la tercera edició de Wine Travel Observer fa un salt qualitatiu decisiu: per primera vegada incorpora una línia d’anàlisi específica en clau de sostenibilitat, un element que ja no pot quedar al marge del debat turístic”

L’enllaç a l’article és:

https://winetravelobserver.com/opinio-ester-garcia-enoturisme-regeneratiu-251127/

Dirección

Carrer Amàlia Soler, 29
Vilafranca Del Penedès
08720

Teléfono

+34931694102

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Wine Travel Observer publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Wine Travel Observer:

Atajos

Compartir