Los Caminos del Azafrán de La Mancha

22/01/2026

🙋🏼‍♀️ Otro año más, Los Caminos del Azafrán de La Mancha estamos en FITUR, en el stand de Castilla-La Mancha 🌷Promocionando nuestros 7 caminos por los pueblos azafraneros de La Mancha, nuestra flor del azafrán y el patrimonio 😊

07/11/2025

👋 Hoy hemos celebrado nuestro II Encuentro GastroTurístico de Los Caminos del Azafrán de La Mancha en Villafranca de los Caballeros. Ha sido una jornada fantástica en la que hemos podido disfrutar del campo, hemos aprendido a mondar, hemos visitado una alfarería y hemos degustado productos gastronómicos con azafrán. ¡Gracias a tod@s por venir! A l@s que no habéis podido os esperamos el año que viene 😉

Hemos publicado ya en FB un álbum con más de 100 fotos que resumen la jornada, pero prometemos subir algunos vídeos más porque el día ha dado para mucho 🔝🔝 Si habéis participado no olvidéis etiquetarnos en vuestras historias y publicaciones 🤪

07/11/2025

03/11/2025

🌷 Último día para inscribirse en el II Encuentro Gastroturístico “Los Caminos del Azafrán de La Mancha” 👉🏼 ¿Te apuntas? ¡¡¡Quedan plazas!!! 😁
📅 Viernes, 7 de noviembre
📍 Villafranca de los Caballeros (Toledo)

🔛 Comenzaremos con un desayuno azafranado en la Casa de la Cultura Juan Calderón. Después, nos desplazaremos a un azafranal para conocer el cultivo y la historia del azafrán manchego, y visitaremos el taller de alfarería Hermanos Peño. Disfrutaremos del proceso de monda y tueste del azafrán, y cerraremos la jornada con una degustación de menú tradicional con el azafrán como protagonista, elaborado por José Luis Pérez, del Restaurante Jorja 😋

✅ La actividad es gratuita
📩 Para participar, envía tu nombre y teléfono a: [email protected]

31/10/2025

👋🏻 ¿Todavía no te has enterado de que tenemos una actividad gratuita en la que podrás conocer cómo realizamos el cultivo, la recolección, la monda y el tostado del azafrán? ¿A qué esperas para inscribirte? Las plazas son limitadas 👉🏻 Escríbenos con tu nombre, apellidos y teléfono a [email protected] y reserva tu plaza antes del lunes, 3 de noviembre

30/10/2025

📸 Estas son las fotos que el año pasado se llevaron algunos de los participantes en el Encuentro Gastro-Turístico que celebramos en Madridejos 🤩 Y este año, volvemos a la carga, pero esta vez en Villafranca de los Caballeros (Toledo)

¿Te vas a perder esta experiencia única para conocer de cerca la floración del azafrán, su recolección y el encanto y los sabores de nuestra tierra?

👉 Actividad gratuita

📅 Inscripciones abiertas hasta el lunes, 3 de noviembre. Escríbenos con tu nombre, apellidos y teléfono a [email protected] y reserva tu plaza

29/10/2025

Así ha contado el programa Ancha Es Castilla La Mancha que turistas de distintas nacionalidades visitan Madridejos durante sus Jornadas Azafraneras, que se celebran esta semana organizadas por el departamento de Turismo, para conocer cómo se recolecta y se elabora el azafrán en La Mancha 🌷

Patronato de Cultura y Turismo Madridejos