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Ecolandlovers - Guía En Lanzarote

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Yaiza
Ecolandlovers - Guía En Lanzarote

Guía en la isla de Lanzarote, experta en vino y maridaje. Descubre Lanzarote a través de sus sabores.

08/06/2026

Salud 🥂

Así terminaba la ruta por La Geria de hoy.

Una ruta un poco especial.... sigue el viento en la isla, aunque con algo menos de fuerza con respecto a los días atrás 😃.

Y ya se puede ver cómo poco a poco la vid empieza a dar sus frutos, los primeros racimos empiezan a coger forma.

07/06/2026

Paseando por la playa de Janubio, hablando de salinas , erupciones, cereales y vino 🍷.

Es una experiencia al atardecer, que termina con cata de espumoso, y hoy fue el turno del espumoso de .althay ,. fresco y vibrante, que fue acompañado por salmón ahumado y queso.

Gracias a todo el grupo por haber participado en esta y otra actividad hace unos días.

Poder compartir con gente que disfruta y aprecia y entiende el patrimonio, natural y gastronómico, siempre es una alegria.

04/06/2026

Vino 🍷 y chocolate 🍫

Cata de vino 🍷 tinto maridado con chocolate artesanal.

El vino que hemos catato hoy era el tinto Cosechera ensamblaje I de .

Antes de la cata hacemos un recorrido por el Monumento Al Campesino y hablamos del origen del vino y del cultivo de la uva en Canarias y Lanzarote

Es una cata que realizo en la y que está disponible en la web, parte de las experiencias de vino.

02/06/2026

Una mañana emocionante.

Me preguntaron qué significa este premio para mí. Contesté que es el reconocimiento a la labor que hacemos los guias de divulgación del patrimonio para que, conociendo los espacios que recorremos entendamos los valores que ahí están y el porqué debemos respetarlos y protegerlos.

El premio CONOCE se enmarca dentro de la estrategia de Turismo Lanzarote de concienciación de un turismo ético y responsable.

Gracias 🙏 a todas aquellas personas que desde siempre han creído y creen en mi proyecto

Gracias 🙏 a todas aquellas personas que aprenden y entienden la importancia de proteger lo más valioso que tenemos, la naturaleza.

30/05/2026

Lanzarote no es una isla para ti...

No es para ti si

✨ piensas que es una isla sola y exclusivamente de sol y playa
✨ esperas encontrar playas de arena con tumbonas y sombrillas por todo lado
✨ el respeto para el entorno no resuena contigo
✨ esperas encontrarte con restaurantes que solo ofertan sangría y paella.

Lanzarote es una isla para todas aquellas personas que

✨ aman la naturaleza salvaje, árida y volcánica
✨ entienden que su belleza está en ser "diferente"
✨ se atreven a probar una pella de gofio, un barraquito o lapas
✨ ven en la calma y tranquilidad como punto fuerte y auténtico

Si viajas a Lanzarote viaja con la actitud de aceptar y apreciar esos pequeños grandes detalles que la convierten en "la isla diferente"

28/05/2026

Aún quedan pruebas de aquella época en la que el cultivo de cereales fue importante para Lanzarote.

No hay la misma cantidad que había antaño, pero el millo sigue teniendo su protagonismo en la agricultura y gastronomía de Lanzarote.

En la ruta por la Vega de San José recorremos el pasado agricola de Lanzarote, mientras tenemos también oportunidad de disfrutar de un lugar diferente y de vistas únicas.

https://guiaenlanzarote.com/programa/teguise-entre-campos-y-memoria-mas-alla-de-la-villa

26/05/2026

Cuando alguien va a una bodega de Lanzarote o a un restaurante de la isla y quiere pedir un vino "de aquí", casi siempre termina eligiendo un vino blanco seco Malvasía Volcánica.

🍇 Es cierto que la Malvasía Volcánica es la uva reina de Lanzarote; sin embargo, en los últimos años se están elaborando vinos de gran calidad con otras variedades menos conocidas pero igual de interesantes y que merece la pena descubrir.

Y de esto te hablo en el último post del blog.

https://ecolandlovers.com/2026/05/26/variedades-de-uva-en-lanzarote-mas-alla-de-la-malvasia-volcanica/

17/05/2026

Haria tiene su encanto, y ningún grupo con el que visito el pueblo queda indiferente a esa belleza.

Una sencilla ruta a pie alrededor del valle de las 1000 palmeras para luego parar en los bares y restaurantes del pueblo es el plan perfecto para terminar una semana de visitas por la isla.

Dirección

Yaiza
35580

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 18:00
Martes	08:00 - 18:00
Miércoles	08:00 - 18:00
Jueves	08:00 - 18:00
Viernes	08:00 - 18:00
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+34681801727

Página web

http://www.guiaenlanzarote.com/

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