Patikka-Aho

07/06/2026

05/06/2026

Jälleen melkein koko päivä ulkona. Taitaa olla lämmin viikonloppu tulossa!

30/05/2026

💚 aamupäivä paikallisessa metsässä.

29/05/2026

26/05/2026

Hetkessä on ilo. Yksi sade riitti varisuttamaan tuomen kukinnot ja häivyttämään huumaavan tuoksun.

25/05/2026

Hiostaminen tuo kasvien aromit esille ja poistaa kitkeryyttä. Hiostettu maitohorsman lehti tuoksuu makean hedelmäiseltä ja sopii hyvin juotavaksi haudukkeena.

Simppelit ohjeet: kerää, anna nahistua pari tuntia huoneenlämmössä, riko rakenne, lado löyhästi purkkiin, anna hiostua lämmössä, levitä kuivumaan. Purkita.

Rakenteen rikkomiseen voit käyttää käsiä (muista hygienia), kaulinta, pakastinta, pastakonetta..itse en kovin isoa määrää viitsisi käsissä pyöritellä 😊 .

Hiostaminen: muista, että lämmön lisäksi tarvitaan myös happea: kansi löyhästi päälle, vältä liian kuumaa tai liian pitkää aikaa, ettei kuivu, ala käydä tms. Kannattaa kokeilla pienellä erällä: minun horsmille riitti yön yli hiostus puuhellan takakulmalla.

22/05/2026

Osa 2/2
Kun teet itse, tiedät mitä syöt. Hilloissa ja muissa makeissa herkuissa on paljon sokeria, m***a useimmat meistä voivat niitä välillä nauttia, kun muistaa määrän ja laadun.

22/05/2026

Hunajaisen herkullinen voikukkahillo syntyy helpoimmillaan kolmesta raaka-aineesta: voikukka, vesi, sokeri. Lisäksi voit laittaa halutessasi sitruunamehua.
Kasvien hyödyntäminen ei ole vaikeaa, kun ymmärtää suunnilleen, miksi tehdään niinkuin tehdään. Jos jätät paljon voikukan vihreitä osia, hillo ei maistu kovin hunajaiselta. Jos sokeria on liian vähän, tuote on juoksevaa. Kokeilemalla oppii.