15/04/2026
Pour les gourmands
La VRAIE recette du Far Breton ! 🧸✨
Ingrédients (6 pers) :
• 250g farine
• 150g sucre
• 4 œufs
• 75cl lait entier
• 200g pruneaux d'Agen
• 1 CS rhum (optionnel)
• 1 pincée sel
Préparation :
1️⃣ Mélanger farine + sucre + sel
2️⃣ Ajouter œufs un par un
3️⃣ Incorporer lait progressivement
4️⃣ Laisser reposer 30 min
5️⃣ Disposer pruneaux dans plat beurré
6️⃣ Verser pâte
7️⃣ Four 180°C, 45 min
ASTUCE : Se déguste tiède ou froid. Encore meilleur le lendemain !
Dans nos gîtes : tout l'équipement fourni (moule, fouet, four). Pruneaux au marché Baud, œufs du marché ou de la crémerie de Francois à Port-Louis 💚
Recette = souvenir qu'on ramène à la maison !
Bon appétit les Amoureux de la Bretagne,
Kenavo, Marie et l'équipage KEROUZEC 💚
🔗 www.gitesdekerouzec.fr