26/05/2026
🌿Jeudi dernier, nous avons eu le plaisir de participer à la 2ᵉ édition de « 1,2,3 Climats » organisée par au Château du Clos de Vougeot aux côtés des 345 élèves réunis pour cette grande journée pédagogique autour des Climats !
🍇 Au programme sur notre atelier, le pressage du raisin pour découvrir les étapes de transformation, un jeu des odeurs pour reconnaître les arômes, une dégustation de jus de raisin pour éveiller les sens et un memory pour en savoir un peu plus sur le cycle de la vigne.
Nous étions également ravis de retrouver certains élèves avec lesquels nous avons travaillé durant l’année scolaire dans le cadre du projet « Regards sur les Climats » autour des différentes thématiques liées aux métiers de la viticulture. Un vrai plaisir de découvrir leurs réalisations et de voir tout ce qu’ils ont retenu et créé.
❤ Une journée riche en échanges, en découvertes et en sourires où la transmission et le partage étaient les maîtres-mots !