14/09/2026
Tourte aux champignons 🍄🟫
Ingrédients pour 6 personnes 😋
- 1 ou 2 pâtes brisées ou feuilletées
- 500g de champignons frais ou trempés
- Un soupçon de beurre ou d’huile
- 2 verres de fromage blanc (ou moitié fromage, moitié crème)
- Muscade
- Un peu de coriandre (facultatif)
- Sel et poivre
Matériel : 🍴
- Tourtière
- Poêle
Recette : ✏️
1- Etaler et déposer la pâte sur la tourtière
2- Couper les champignons en fines tranches, les faire revenir à la poêle dans la matière grasse
3- Les répartir sur la pâte
4- Mélanger le fromage blanc, le sel, les épices et déposer ce mélange sur la tarte
5- Couvrir avec l’autre moitié de pâte
6- Enfourner et laisser cuire 45 min environ quand la tarte est dorée
Utilisez tous les champignons que vous souhaitez🍄🟫
Plus ils sont savoureux, plus votre tarte sera appréciée 😍
Vous pouvez préparer cette recette en proposant des tartelettes individuelles ! ☺️