Dupré a l'assiette

Dupré a l'assiette Traiteur,livraison à domicile , mariage , réception

Avant de pouvoir couper une belle tranche de terrine de poisson ou de terrine de campagne, encore faut-il l’avoir faite....
19/09/2026

Avant de pouvoir couper une belle tranche de terrine de poisson ou de terrine de campagne, encore faut-il l’avoir faite.

Le fait maison commence bien avant le dressage : on prépare, on transforme, on assaisonne, on cuit… bref, on cuisine.

Parce qu’entre servir un produit et le fabriquer, il y a quand même… la cuisine. 😉

Aujourd’hui, on fête nos 12 ans 🎂12 ans de cuisine, de défis, de rencontres, de bons petits plats… et de sacrés coups de...
26/08/2026

Aujourd’hui, on fête nos 12 ans 🎂

12 ans de cuisine, de défis, de rencontres, de bons petits plats… et de sacrés coups de chaud derrière les fourneaux 😅

Mais le 26 août, c’est double ration de bougies : c’est aussi l’anniversaire d’Eddy !

Dupré à l’assiette a 12 ans. Pour Eddy, en revanche, on invoque le secret professionnel 😂🎂

Chez Dupré à l’assiette, “j’en fais juste un”, on ne sait pas trop ce que ça veut dire. 😂Quand on passe en cuisine, les ...
13/08/2026

Chez Dupré à l’assiette, “j’en fais juste un”, on ne sait pas trop ce que ça veut dire. 😂

Quand on passe en cuisine, les feuilletés au jambon maison, c’est plutôt version grande tablée !

Bien dorés, généreusement garnis, accompagnés d’une salade : un repas simple, gourmand et plein de saveurs. 😋

On dit souvent qu'on ne change pas une équipe qui gagne... et cette famille nous a fait le plus beau des compliments en ...
02/08/2026

On dit souvent qu'on ne change pas une équipe qui gagne... et cette famille nous a fait le plus beau des compliments en nous renouvelant sa confiance.

Après avoir eu le plaisir d'accompagner le mariage de leur première fille en 2025, nous avons eu le bonheur de participer, cette année, à celui de leur deuxième fille.

Merci pour cette belle preuve de confiance. C'est toujours un honneur d'être présents pour accompagner les plus beaux moments de votre vie.

On vous montre rarement cette partie du métier.Et pourtant, elle est aussi importante que la cuisine !Chaque jour, le la...
26/07/2026

On vous montre rarement cette partie du métier.

Et pourtant, elle est aussi importante que la cuisine !

Chaque jour, le laboratoire est nettoyé de fond en comble : gazinière, trancheuse, vaisselle, plans de travail... Rien n'est laissé au hasard pour garantir une hygiène irréprochable.

Et s'il y a un ingrédient qu'on utilise sans compter, c'est bien l'huile de coude ! 💪😉

Hier soir, à Bissey la Côte & Layer sur Roche, nous avons eu le plaisir de participer à une très belle soirée organisée ...
05/07/2026

Hier soir, à Bissey la Côte & Layer sur Roche, nous avons eu le plaisir de participer à une très belle soirée organisée par l'association Ville à Joie en Côte d'Or, Haute-Marne et Haute-Saône

Pour nous, c'était une première : créer un snack éphémère le temps d'une soirée. Une nouvelle expérience que nous avons adoré vivre !

Merci à l'association pour son accueil et à toutes les personnes venues partager ce moment dans une ambiance chaleureuse, conviviale et pleine de bonne humeur. Voir tout le monde profiter d'une si belle soirée, c'est aussi ce qui nous anime.

À très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes ! 🍔

Quand les températures grimpent dehors, elles grimpent aussi dans notre laboratoire entre les fours et les préparations ...
18/06/2026

Quand les températures grimpent dehors, elles grimpent aussi dans notre laboratoire entre les fours et les préparations du jour 😅

Alors forcément, nous aussi, nous avons envie de fraîcheur !

Gravlax de truite, sushis, mosaïque de volaille aux légumes croquants et morilles, tartare de thon, carpaccios de viande ou de poisson... Ces quelques photos ne sont qu'un petit aperçu de ce que nous pouvons vous proposer durant la belle saison.

Buffets froids, salades gourmandes, créations fraîches et produits soigneusement préparés dans notre laboratoire : de quoi se faire plaisir même lorsque le thermomètre s'emballe.

Parce que l'été aussi a le droit à sa dose de gourmandise.

Le buffet, c'est souvent la formule qui met tout le monde d'accord Les amateurs de viande, les végétariens, les gourmand...
31/05/2026

Le buffet, c'est souvent la formule qui met tout le monde d'accord

Les amateurs de viande, les végétariens, les gourmands qui veulent goûter à tout... chacun compose son assiette à son rythme et selon ses envies.

En été, les buffets froids apportent fraîcheur et légèreté. Pour les mariages et les grandes occasions, ils se déclinent aussi en version plus raffinée.

Et entre nous, un buffet où chacun trouve son bonheur, c'est souvent un buffet où il reste moins de nourriture dans les assiettes 😉

La saison des mariages 2026 est lancée 💍Toujours un plaisir d’accompagner nos clients lors de ces belles journées.Et pou...
27/05/2026

La saison des mariages 2026 est lancée 💍

Toujours un plaisir d’accompagner nos clients lors de ces belles journées.

Et pour 2027, certaines dates sont déjà réservées, alors ne tardez pas à nous contacter.

Parce qu’un traiteur, ce n’est pas seulement cuisiner Derrière les plats, il y a aussi les devis, les commandes, les fac...
07/05/2026

Parce qu’un traiteur, ce n’est pas seulement cuisiner

Derrière les plats, il y a aussi les devis, les commandes, les factures… et parfois quelques soucis techniques 😅

Après quelques galères avec notre adresse mail, tout est enfin réglé

Vous pouvez désormais nous contacter ici
📩 [email protected]

Merci pour votre patience 😊

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14 Rue Haute
Bissey-la-Côte

Téléphone

+33 6 70 11 08 13

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