Les Logis du Bonheur

04/06/2026

🍻 Éscale gourmande : À la découverte de la Ferme-Brasserie du Bois de la Chapelle à Torcy
​S'il y a bien une tradition solidement ancrée dans notre région, c'est celle de la bière artisanale ! Aux Logis du Bonheur, nous adorons partager avec vous les secrets les mieux gardés de notre terroir. Aujourd'hui, on vous emmène à Torcy, un charmant village voisin situé à seulement 8 petites minutes en voiture de notre gîte Le Logis Bois Familial (et de nos autres hébergements).
​Attachez vos ceintures, direction : La Ferme-Brasserie du Bois de la Chapelle !
​🌾 Une histoire de passion, de la terre à la chope
​Oubliez les boissons industrielles et standardisées. Ici, l'artisanat prend tout son sens. La Brasserie du Bois de la Chapelle, c'est avant tout l'histoire d'une ferme qui a choisi de transformer ses propres céréales pour leur donner une seconde vie... dorée, ambrée ou blanche !
​Le brasseur vous accueille au cœur de sa structure pour vous transmettre sa passion. Lors de votre visite, vous découvrirez toutes les étapes de la fabrication : du choix des malts au brassage dans les cuves, jusqu'au mystère de la fermentation. Une vraie découverte ludo-pédagogique, vivante et interactive, qui plaît autant aux grands curieux qu'aux amateurs de bonnes mousses.
​🥬 La curiosité locale : Une bière unique... au cresson !
​Si la brasserie propose une excellente gamme de bières traditionnelles de caractère, elle s'est fait un nom grâce à une audace f***e et typiquement locale : la bière au cresson !
​Notre belle région des Sept Vallées et ses sources d'eau pure sont le paradis des cressonnières. En intégrant cette plante locale au moment du brassage, la Ferme-Brasserie a créé une boisson unique au monde.
​Le goût ? Une bière surprenante, légère, fraîche, avec une pointe de verdure et de piquant en fin de bouche qui attise immédiatement la curiosité. C'est LA bouteille originale à goûter absolument pendant votre séjour.
​🛍️ Ramener un souvenir des vacances dans vos valises
​La ferme dispose d'une petite boutique de vente directe en circuit ultra-court. C'est l'occasion idéale pour :
​Composer votre coffret de dégustation à savourer le soir, au calme, sur la terrasse de votre logis.
​Glisser quelques bouteilles authentiques dans vos valises pour surprendre vos proches à votre retour de vacances.
​💡 Le clin d'œil des Logis du Bonheur : Après une belle journée de balade dans la Vallée de la Créquoise, quoi de plus convivial que de déboucher une bière locale bien fraîche ? (Avec modération, bien sûr !). Et si vous voulez pousser l'expérience terroir jusqu'au bout, elle s'accorde à merveille avec un bon fromage de chèvre de la région ou une généreuse planche de charcuterie locale. 🧀🥖
​Envie de vous y rendre ? Pensez à vérifier les jours d'ouverture de la boutique ou à réserver votre visite de la brasserie en nous demandant conseil à votre arrivée !

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La Brasserie Bois de la Chapelle située à Torcy dans le Pas de Calais, vous propose une gamme de bières fermières, brassées avec les céréales de notre exploitation agricole et embouteillées sur place !

04/06/2026

Un clin d'œil particulier à Christelle L'alouette 🥰

04/06/2026

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03/06/2026

✨ DÉCOUVERTE & ACTIVITÉ LOCALES✨
​Vous séjournez bientôt dans notre gîte 🪵 Le Logis Choupisson à Boubers-lès-Hesmond, ou vous prévoyez d'explorer notre belle Vallée de la Créquoise ? Nous avons déniché pour vous une activité coup de cœur à ne surtout pas manquer ! 😍 👇
​À moins de 10 minutes du gîte, partez à la rencontre d'une artisane d'exception : 🌿 Hombeline Cardin à l'Helix Atelier, installé à Marles-sur-Canche.
​Idéalement située dans l'ancienne école du village, Hombeline fait revivre avec un talent fou un savoir-faire ancestral : la vannerie d'art. ✨ Oubliez les vieux clichés ! Ici, l'osier, le rotin et les fibres végétales se transforment sous ses mains en objets de décoration ultra-contemporains, élégants et très naturels. 🧺
​💡 Le petit plus qu'on adore ?
En plus de sa magnifique boutique à découvrir sur rendez-vous, Hombeline propose régulièrement des stages et des ateliers d'initiation (pour petits et grands) ! C'est l'activité "slow-tourisme" parfaite pour se déconnecter, s'imprégner de l'odeur chaleureuse de l'osier et repartir au gîte avec une création unique tressée de vos propres mains. 🌾
​Une très belle idée de sortie locale et authentique à ajouter au programme de vos vacances chez nous. 🥰
​👉 Découvrez son univers juste ici : https://share.google/w1gEeON7felWkEFhf
​📍 À deux pas du Logis Choupisson
🏡 Les Logis du Bonheur, Boubers-lès-Hesmond
​

Helix Atelier · Hombeline Cardin https://share.google/w1gEeON7felWkEFhf
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Helix Atelier est un atelier de vannerie artisanale qui propose des créations contemporaines, de réparer votre mobilier ancien en rotin, et des stages d'initiation.

03/06/2026

Les pépites de notre terroir : Échappée bucolique à « La Halte d'Autrefois » à Boubers-lès-Hesmond
​Bienvenue aux Logis du Bonheur ! Quand vous séjournez chez nous, notre plus grand plaisir est de vous partager nos coups de cœur locaux, ces endroits magiques où le temps semble s'être arrêté et où l'authenticité prime avant tout. Aujourd'hui, nous vous emmenons à seulement quelques minutes de votre logis en bois, au cœur même de notre charmant village de Boubers-lès-Hesmond, pour découvrir une véritable pépite : la ferme pédagogique et chèvrerie « La Halte d'Autrefois ».
​Un retour aux sources et au savoir-faire d'antan
​Si vous cherchez une sortie qui respire la simplicité, la nature et le partage, vous êtes au bon endroit. Dès l'entrée, le ton est donné par un petit panneau vintage blotti sous la verdure (comme on peut le voir sur l'image : ici, on pratique le camping paysan, on fabrique de bons produits de la ferme, et on vous accueille à bras ouverts pour une immersion pédagogique totale.
​Le domaine lui-même est un enchantement pour les yeux. Les bâtiments en vieux bois, coiffés de superbes toitures en tuiles anciennes et ornés d'un pigeonnier traditionnel en briques, racontent l'histoire de notre belle région rurale. C'est l'endroit parfait pour déconnecter, s'installer en terrasse et respirer le grand air.
​Au royaume des biquettes... mais pas seulement !
​La ferme est parsemée de petits clins d'œil artistiques et champêtres, à l'image de cette jolie silhouette de chèvre en bois sculpté cachée au milieu des rosiers blancs. Les enfants (et les plus grands !) adorent partir à la rencontre du troupeau, comprendre comment fonctionne une chèvrerie artisanale et découvrir le quotidien des animaux.
​Au détour des arbres centenaires, on croise également de vieux outils agricoles chargés d'histoire, comme ces magnifiques et imposantes roues de charrette en bois d'époque adossées à un tronc . Chaque recoin de la ferme est une invitation à la curiosité et à la flânerie.
​Du bon fromage, du pain artisanal et un accueil de passionnés
​À la Halte d'Autrefois, on perpétue les gestes d'un savoir-faire complet. En plus de s'occuper de leurs chèvres et de transformer le lait en délicieux fromages, ils fabriquent également leur propre pain de façon traditionnelle ! Imaginez l'odeur du pain chaud qui sort tout juste du four, avec sa croûte dorée et sa mie généreuse...
​Sous le préau de l'atelier d'accueil, vous pourrez découvrir leur philosophie sous la bannière "Accueil Paysan". C'est l'étape absolue pour composer le goûter ou le pique-nique parfait : un morceau de fromage de chèvre de la ferme, une bonne tranche de leur pain artisanal, et le tour est joué ! Un vrai bonheur tout simple à ramener et à déguster sur la terrasse de votre hébergement aux Logis du Bonheur.
​Que vous soyez en famille, en couple ou en solo, ne manquez pas cette visite lors de votre séjour chez nous. C'est une immersion douce, vivante et profondément humaine au cœur du terroir des Sept Vallées.
​Informations pratiques :
​Où ? À Boubers-lès-Hesmond, tout près de votre Logis Bois Familial.
​Pour qui ? Pour tous les amoureux de la nature, des animaux et des bons produits authentiques !
​À très vite pour une parenthèse de pure déconnexion aux Logis du Bonheur !
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02/06/2026

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31/05/2026

Création de l'enseigne du Choupisson

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31/05/2026

Locations de gîtes de vacances à Brimeux et Boubers-lès-Hesmond