30/11/2025
JOUR 9 THAÏLANDE NOVEMBRE 2025
Aujourd'hui, nous partons découvrir la vie du mon rural en Thaïlande.
Après avoir été accueilli chaleureusement par nos hôtes, une adorable famille thaïlandaise, nous avons commencé par un cours de cuisine dispensé par la grand mère.
Elle avait déjà préparé le riz gluant sucré afin qu'il ne nous resté plus qu'à couper les bananes et envelopper le tout dans une feuille pour la cuisson vapeur.
Ce dessert nous sera servi en fin de repas.
Puis, nous nous sommes rendus dans un musée tenu par un villageois; ce musée ayant une grande importance car il a pour but de pérenniser les traditions thaïlandaises avec tous ces souvenirs accumulés...
Nous avons, sur place, eu le plaisir d'assister à une démonstration de tambours par deux thaïlandais : le Sabadchai, tambour le plus célèbre de la culture du nord de la Thaïlande.
Puis, c'est à une autre démonstration à laquelle nous avons eu droit : le muay thai.
En effet, le fils de la famille étant devenu entraîneur, après avoir été un champion de ces combats traditionnels thaïlandais, nous a fait le plaisir de nous montrer quelques techniques de combat en commençant tout d'abord par la danse traditionnelle avant le combat.
Quel régal pour les yeux et les oreilles de voir et d'entendre tout cela; tambours et muay thai.
Pour continuer cette matinée de découverte, c'est une autre grand-mère de 75 ans qui nous accueille chez elle pour nous faire découvrir les plantes médicinales de cette région; toute une panoplie de remèdes non chimiques et apparemment très efficaces.
Et pour finir cette matinée, c'est une nouvelle démonstration mais cette fois-ci de culture des rizières, que nous avons pu avoir : un buffle d'eau qui laboure la terre, puis la préparation des semences pour le riz à laquelle nous avons participé...
Puis, après un bon repas au sein de cette famille avec en dessert notre labeur de ce matin, nous sommes rentrés à l'hôtel pour soit se balader pour certains, se reposer pour d'autres et se faire masser pour quelques uns.
Pour le dîner, nous nous sommes rendus dans un restaurant qui nous a proposé un dîner spectacle de danses traditionnelles thaïlandaises ; un vrai régal pour les yeux...
Demain, nous quittons Chiang Mai pour Chiang Rai...
