10/12/2025
Gisteren was het een stralende dag in de midi Pyreneeën , Lalbenque ligt niet ver van Le Roc en is een belangrijke plaats voor de zwarte truffel , dit jaar ligt de prijs rond de 600 euro per kg , de zoekers komen van december tot eind maart elke dinsdag naar het gemeentehuis waar de truffels eerst door een speciale jury worden gecontroleerd en daarna per opbod verkocht , de zelfstandigen komen eerst aan de b***t daarna kunnen particulieren de overschot proberen te scoren .
Wij vonden het beslist de moeite om te zien , het is een ware passie van de verkopers zo fier ze daar staan en hun waren prijzen en laten ruiken 😊daar moeten we ons eens meer in verdiepen 🤷♀️😉