31/07/2026
6 escales, 6 façons de se rafraîchir : cet été, partez à la découverte des glaces trievoises !
Des parfums locaux, des recettes artisanales et des pauses bien fraîches du nord au sud du Trièves.
Votre itinéraire gourmand de l'été commence ici…
Vous les avez savourées ? Dites-nous en commentaire quel parfum vous a fait fondre !!
🍧MAISON CASTILLAN
Quand un Maître Restaurateur fait aussi ses glaces maison…
À La Table du Campagnard, tout est fait maison, des glaces aux cookies, en passant par les préparations qui les composent. Une quarantaine de parfums à découvrir, avec par exemple les sorbets framboise ou coco.
📍Où les trouver ?
Sur place, au restaurant la Table du campagnard et au Château d'Herbelon à Treffort
Maison Castillan La Table Du Campagnard
🍧LES DOUCEURS DE FLO
La pause fraîche qui se croque !
Pour une pause gourmande sur le chemin, craquez pour les esquimaux, en petit ou grand format. Laissez-vous tenter par des associations originales comme abricot-verveine, ou retrouvez les grands classiques : chocolat, fraise, abricot…
📍Où les trouver ?
La Maison de Pays (ZA La Croizette) à Clelles
La Fabrique du Trièves à Mens
Terre Vivante à Mens
🍧SORBET VAGABOND
Des parfums qui sortent des sentiers battus !
Depuis près de 20 ans, Sorbet Vagabond travaille le fruit à pleine maturité, avec des produits locaux et des plantes sauvages.
On craque pour Thaï Thaï — citron vert, coco, piment — ou Mille et Une Nuits — fraise, amande, rose.
📍Où les trouver ?
Sur place, 2 chemin de Charley, les jeudis de 16h-19h (du 18 juin au 20 août)
La Maison de Pays (ZA La Croizette)
Au Petit Marché à Mens
Le Raccourci à Mens
Épicerie “Chez Julie” à Clelles
Marché d’été à Lalley
Marché d’été au Percy
Épicerie Chez Jeanne à Saint Martin de la Cluze
🍧LE PETIT MONETERON
Jérémy et Mélanie fabriquent des glaces locales et fermières à partir du lait de leurs vaches Abondance. Une façon gourmande de découvrir le savoir-faire de la ferme et de retrouver, dans chaque cuiller, le goût authentique du Trièves.
📍Où les trouver ?
Pot de 500 ml ou 350 ml
La Maison de Pays à Clelles (ZA la Croizette)
La Boulang' / Ferme Maubleu à Sinard
Au Petit Marché à Mens
Epicerie les vagabonds du Mont à Chichilianne
🍧MABOULE & GIVRÉE (Saint Martin de la Cluze)
Quand la nature devient sorbet
Fruits cultivés en agriculture biologique et cueillettes sauvages : Maboule & Givrée compose ses parfums au rythme des saisons. À goûter : Garrigue, avec thym, romarin, lavande et sauge, ou encore fruits rouges et caseille.
̀📍Où les trouver ?
Bac ½ litre
Épicerie Chez Jeanne à Saint Martin de la Cluze
Le Brin d'Paille à Monestier de Clermont
🍧 DAILYZIOSO
La glace au parfum de souvenir d'enfance
Quand la passion de la cuisine se déguste aussi en version glacée.
Antoine propose deux parfums faits maison de glaces à l’italienne, Et quels parfums ! Le premier vient de sa grand-mère italienne. Du côté de Bergame, elle confectionnait des glaces fraise basilic, un héritage gourmand qui inspire aujourd’hui son univers. Le second est un parfum tendre et tout simplement dédié à sa femme, qui adore la vanille tonka (et on ne va pas la contredire !)
Glaces en pot ou en cornets aux horaires d’ouverture Dailyzioso
📍À Mens
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