19/10/2026
Blanquette de poulet curry douce
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Une blanquette classique qui se réchauffe d'une pointe de curry tout en gardant sa douceur crémeuse. Les carottes et les champignons apportent du fondant, pendant que le bouillon parfume le poulet en douceur.
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🥘 Pour 6 personnes · Préparation 20 min · Cuisson 40 min · Facile
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Le petit conseil :
Diluez le curry dans un peu de bouillon chaud avant de l'ajouter à la sauce. La chaleur libère les arômes des épices sans qu'elles ne brûlent ni ne restent en grumeaux dans la crème.
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