21/09/2026
🌿 Paroles de locaux #1 - Maxence Grondin
À travers notre magazine Envolées en Vendée Grand Littoral, nous partons à la rencontre de celles et ceux qui font vivre et racontent notre territoire.
Pour cette nouvelle rencontre, découvrez Maxence Grondin, propriétaire de l'Hotel Restaurant L'Océan à Saint Vincent sur Jard 🌊
Depuis 1928, L’Océan se transmet de génération en génération. Aujourd’hui, Maxence Grondin écrit un nouveau chapitre de cette histoire familiale, entre préservation du charme d’antan, rénovation, bien-être et cuisine autour des produits de la mer.
Né ici, il est revenu "à sa terre, ou plutôt à sa plage" pour poursuivre cette histoire et partager son attachement à ce lieu qui fait partie de la vie de Saint-Vincent-sur-Jard.
✍️ Interview réalisée par Fabienne Moisan pour Envolées en Vendée Grand Littoral [Graphiste : Le Yak]
📸 Photographe : Edouard Nicoleau
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