01/06/2026
🐂 𝑰𝒄𝒊, 𝒍𝒂 𝒎𝒐𝒏𝒕𝒂𝒈𝒏𝒆 𝒔𝒆 𝒗𝒊𝒕… 𝒆𝒕 𝒔𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒐𝒖𝒓𝒆.
Sur les hauteurs du Mézenc, entre prairies d’estive et lignes de crêtes, les troupeaux façonnent le paysage autant qu’ils racontent le territoire.
Après un hiver long et rigoureux qui a nourrit la terre, le foin des montagnes fait grandir les bêtes, et le temps donne au Fin Gras du Mézenc toute sa singularité.
✨ Des paysages ouverts, vivants et façonnés par l’élevage,
🐂 Une AOP qui incarne un savoir‑faire d’altitude,
🌿 Une montagne qui se découvre aussi dans l’assiette.
Et chaque année, cette identité se célèbre :
👉 le 1er week‑end de juin, au cœur du massif Mézenc‑Meygal, lors de la Fête du Fin Gras du Mézenc, moment de rencontre entre éleveurs, habitants et visiteurs.
🔥 𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗲𝗻 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗮𝗻𝗵𝗮 𝗱𝗲 𝗛𝗮𝘂𝘁𝗲-𝗟𝗼𝗶𝗿𝗲 – 𝗹’é𝘃𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲.
Parce qu’ici, une montagne à part
donne aussi un goût unique aux choses simples.