05/11/2024
🐝 Une douce surprise cet été chez Manubois : 10 000 ouvrières supplémentaires pour… 8 kg de pur délice ! Une expérimentation modeste mais pleine de promesses !
Parfois, on découvre des talents là où on ne les attend pas. Jean-Pierre, notre technicien maintenance, n’est pas seulement un pro des machines… il est aussi apiculteur amateur. Quand il propose d’installer une ruche sur notre site, on est intrigués. Un site industriel pour des abeilles ? On se demande si c’est bien leur place.
En y réfléchissant, notre site ne rejette aucun produit toxique ; il est entouré de bois et de prairies préservés. Feu vert est donné !
Jean-Pierre choisit avec soin l’emplacement parfait : ensoleillé le matin pour stimuler les abeilles, ombragé aux heures les plus chaudes, à l’abri du vent et en retrait pour qu’elles butinent en toute tranquillité. Une vraie "installation sur mesure" !
Les semaines passent. La météo n’a pas été de leur côté, et l’installation est tardive. Au moment de la récolte, le verdict tombe : seulement 8 kg. Une petite quantité, certes… mais lorsqu’on goûte, c’est la révélation ! Ce miel est à tomber : léger, floral, délicatement sucré. Un vrai bonbon !
Mais alors, d’où vient ce goût unique ? Tilleul ? Acacia ? Ronces ? Certaines options sont vite écartées : les merisiers avaient fini leur floraison, le miellat de chêne donnerait une teinte plus sombre… le mystère persiste.
Apiculteurs et amateurs de , si vous avez des idées, on est tout ouïe !
L’année prochaine, on réédite l’expérience avec plus de ruches.
Si on se félicite que les abeilles se sentent bien chez nous et participent à la pollinisation des environs, on doit avouer qu’on est surtout ravis d’avoir un miel exceptionnel ! 😋
Merci aux hashtag , merci Jean-Pierre ! On a hâte de goûter la prochaine récolte. 🍯
