Quel est le site Web ?

http://www.entrepriseetdecouverte.fr/

Entreprise et Decouverte, Les Paris (2026)

02/06/2026

🍷✨ À la découverte de la Maison Noilly Prat 🇫🇷

Depuis 1813, la Maison Noilly Prat élabore à Marseillan, sur les rives de l’étang de Thau, un vermouth français devenu emblématique. Ici, le vin blanc local, les plantes aromatiques et l’air marin méditerranéen donnent naissance à une recette unique, façonnée par le temps et le terroir 🌿

📜 Pionnière du vermouth français, la Maison perpétue un savoir-faire rare, notamment à travers le vieillissement des vins en fûts exposés en plein air — signature emblématique de Noilly Prat. Un patrimoine vivant, profondément ancré dans l’histoire et la culture du Languedoc.

👀 Immersion au cœur de cette vermoutherie bicentenaire

La visite débute par l’Enclos, une immense cave à ciel ouvert, puis l’Herboristerie et le Musée, ponctuée d’une dégustation commentée de la collection. L’expérience peut être prolongée avec des visites guidées plus exclusives, offrant notamment l’accès à l’atelier de tonnellerie — un espace rare où se perpétue un savoir-faire essentiel au vieillissement des vins. Une immersion privilégiée pour découvrir les coulisses de la Maison Noilly Prat 🍸

📍 Un lieu incontournable pour comprendre l’art de l’apéritif à la française.

29/05/2026

🌾 À l’occasion des Journées Nationales de l’Agriculture, partez à la rencontre de celles et ceux qui font vivre notre patrimoine alimentaire !

Un événement dédié à la filière agricole pour découvrir les savoir-faire, les gestes et les métiers qui se cachent derrière nos produits alimentaires. Une immersion authentique au cœur de nos terroirs 🚜✨

🍓 Confitures du Climont
Au cœur de l’Alsace, cette maison artisanale sublime les fruits avec un savoir-faire traditionnel et des recettes authentiques. Une entreprise familiale qui valorise le terroir local depuis plusieurs générations.

🐟 La Belle-Iloise
Née sur les côtes bretonnes, La Belle-Iloise met en lumière le savoir-faire conserverie traditionnel et la richesse des produits de la mer !

🌶️ Atelier du Piment
Au cœur du Pays Basque, Atelier du Piment fait rayonner le célèbre piment d’Espelette, la seule épice française à bénéficier d’une AOC/AOP. Un savoir-faire unique ancré dans les traditions locales.

🍦 La Ferme des Délices Foréziens
Cette ferme familiale élève ses propres vaches pour produire des glaces artisanales généreuses et locales. Un véritable circuit court qui met en lumière les savoir-faire agricoles et laitiers !

🍪 Atelier St Michel
Référence incontournable de la gourmandise française, Atelier St Michel fait rayonner depuis des générations son savoir-faire biscuitier à travers ses célèbres biscuits et madeleines.

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28/05/2026

« 𝑽𝒐𝒖𝒔 𝒆̂𝒕𝒆𝒔 𝒍𝒂 𝒄𝒉𝒐𝒓𝒆́𝒈𝒓𝒂𝒑𝒉𝒆 𝒒𝒖𝒊 𝒂 𝒊𝒏𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆́ 𝒄𝒆 𝒑𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐̂𝒕𝒆́ 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆 𝒍𝒆 𝒕𝒐𝒖𝒓𝒊𝒔𝒎𝒆 𝒆𝒕 𝒍𝒆𝒔 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆𝒑𝒓𝒊𝒔𝒆𝒔, 𝒑𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐̂𝒕𝒆́ 𝒒𝒖𝒊 𝒆𝒔𝒕 𝒖𝒏𝒆 𝒆́𝒗𝒊𝒅𝒆𝒏𝒄𝒆 𝒂𝒖𝒋𝒐𝒖𝒓𝒅’𝒉𝒖𝒊. »

Ces mots prononcés par Serge Papin ont marqué la cérémonie de remise des insignes de Chevalier de l’Ordre national du Mérite à Cécile Pierre, qui s’est déroulée mercredi soir dans le cadre prestigieux de la Réserve Perret, au sein des .

Une cérémonie placée sous le signe de l’émotion, mais aussi de la reconnaissance d’un engagement pionnier en faveur de la visite d’entreprise.

Avec la création d’Entreprise et Découverte en 2012, Cécile Pierre a contribué à structurer et faire émerger une filière aujourd’hui reconnue comme un véritable levier d’attractivité économique, touristique et territoriale.

Depuis bientôt 15 ans, plusieurs étapes majeures ont marqué cette dynamique :
🔸2012 : lancement du site entrepriseetdecouverte.fr
🔸2013 : publication des premiers Chiffres clés de la visite d’entreprise
🔸2016 : premières Rencontres nationales de la visite d’entreprise et publication du premier Guide du Routard dédié à la visite d’entreprise
🔸Et dans quelques semaines : lancement de la première carte Michelin « La France des savoir-faire »

Nous remercions chaleureusement les Manufactures nationales pour leur accueil dans ce lieu exceptionnel, ainsi qu’Hervé Lemoine, qui a partagé avec les convives l’histoire et l’héritage de cette institution emblématique.

Merci à tous pour votre présence à nos côtés, et merci à toutes celles et ceux au sein du Ministère et des Manufactures nationales qui ont fait de cette cérémonie un moment unique ✨

🤝 Encore toutes nos félicitations à Cécile pour cette distinction, qui honore également l’ensemble des acteurs engagés pour faire rayonner la visite d’entreprise et les savoir-faire français.

La suite reste à écrire, avec vous.

22/05/2026

📍 Cap sur le Doubs, un territoire où traditions, savoir-faire et gestes d'exception se transmettent de génération en génération.
Entre patrimoine gourmand, artisanat d’excellence et entreprises emblématiques, partez à la découverte de celles et ceux qui font vivre l’identité du territoire 👀

🍳 Cristel : Né en 1987 à Fesches-le-Châtel, Cristel perpétue l’héritage du Pays de Montbéliard à travers ses célèbres ustensiles haut de gamme. La visite permet de découvrir les étapes de fabrication d’un produit 100 % made in France.

🥓 Tuyé du Papy Gaby : Cette ferme traditionnelle met à l’honneur les salaisons fumées dans un immense tuyé comtois, utilisé autrefois pour conserver les aliments. Une immersion gourmande dans les traditions montagnardes franc-comtoises.

🪵 Sauge : Spécialisée dans le travail du bois, cet atelier valorise un matériau emblématique des forêts jurassiennes à travers un savoir-faire artisanal local. Les visiteurs découvrent des gestes de précision transmis depuis plusieurs générations.

🍫 Criollo : Installée à Besançon depuis plus de 70 ans, cette maison artisanale fait rayonner le chocolat et la gourmandise franc-comtoise. La visite plonge dans les coulisses de la fabrication et des créations chocolatées.

🧀 Fort Saint-Antoine : Construit en 1879, cet ancien fort militaire abrite aujourd’hui près de 100 000 meules de Comté en affinage. Une visite spectaculaire dans les caves voûtées du célèbre Comté Juraflore.

🍸 Distillerie Pierre Guy : Fondée en 1890 à Pontarlier, la distillerie perpétue l’histoire de l’absinthe et des liqueurs du Haut-Doubs. La visite dévoile les secrets de fabrication et l’univers des plantes aromatiques.

19/05/2026

Cap sur le large pour découvrir la diversité de nos produits de la mer ! 🌊🐟

Des côtes sauvages de l’Atlantique aux eaux paisibles de nos rivières, les métiers de la mer façonnent l’identité de nos territoires et perpétuent des traditions d’exception.
Pêche artisanale, ostréiculture, élevages ou fumage traditionnel : ces entreprises ouvrent leurs portes pour partager une aventure humaine entre terre et mer.

🐟 Haliotika - La Cité de la Pêche
Au rythme des retours de bateaux et de l’animation de la criée, découvrez le quotidien des marins-pêcheurs et les étapes qui amènent les produits de la mer jusqu’à nos assiettes.

💎 Caviar de Neuvic
Au cœur de la Dordogne, partez à la découverte du caviar français lors d’une visite pédagogique autour de l’élevage des esturgeons et du savoir-faire de l'or noir de Dordogne.

💨 Maison Barthouil
À Peyrehorade, découvrez une maison familiale labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, où le saumon est encore fumé à l’ancienne au bois d’aulne selon des gestes artisanaux transmis depuis plusieurs générations.

🦪 La Ferme Marine : À Cancale, face au Mont-Saint-Michel, explorez l’histoire de l’huître et les gestes minutieux des ostréiculteurs qui travaillent au rythme des marées.

🏠 Site ostréicole de Fort Royer : Sur l'île d'Oléron, baladez vous entre les cabanes colorées pour comprendre l'art de l'ostréiculture traditionnelle au sein d'une réserve naturelle préservée.

18/05/2026

⚙️ 𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀'𝟯𝗗𝗮𝘆𝘀 ⚙️
Visitez l'inédit jusqu'au 07 juin !

Créé en 2016 par l’Office de tourisme de Gardanne, l’événement est le rendez-vous incontournable pour découvrir les savoir-faire en Région Sud.
Pendant trois semaines, poussez les portes d’entreprises d’exception, de l’artisanat aux technologies de pointe.

✨ 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́ 𝟮𝟬𝟮𝟲 : un événement étendu à 2 nouveaux territoires, le Pays de Manosque et la Provence Verte.
Un signal fort qui montre l'engouement croissant des visiteurs pour cet évènement !

🎟️ Programme et réservations sur le site dédié : https://indus3days.fr/

13/05/2026

🏺✨ À la découverte de la Manufacture Virebent 🇫🇷

📍 Nichée à Puy-l’Évêque, au cœur du Lot, la Manufacture Virebent fait vivre depuis 1924 un savoir-faire artisanal d’exception. Ici, la terre, le feu et la main de l’homme s’unissent pour façonner des pièces à la fois durables, élégantes et intemporelles ✨
Au fil du temps, la manufacture a su évoluer : d’une production industrielle à un véritable acteur de la création céramique et des arts de la table, entre héritage et modernité.

📜 Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, elle perpétue des techniques précieuses autour de la porcelaine, du grès et de la faïence.
Chaque pièce raconte une histoire de transmission : modelage, moulage, cuisson, émaillage, décor… autant de gestes maîtrisés et transmis de génération en génération 🤲

👀 Des visites et découvertes pour toutes et tous !
La Manufacture Virebent ouvre ses portes pour plonger dans les coulisses de la création.
Au fil du parcours, on découvre les ateliers, les différentes étapes de fabrication et l’histoire d’un savoir-faire qui a traversé les époques.
Des visites guidées permettent de comprendre les gestes, les techniques et les secrets de la céramique, au plus près des artisans 👨‍👩‍👧‍👦

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11/05/2026

🍃✨ À la découverte des distilleries françaises 🇫🇷

Véritables reflets de nos terroirs et de notre histoire, les distilleries françaises racontent bien plus que des recettes : elles incarnent une aventure humaine et artisanale, où se mêlent tradition, précision et transmission.
Entre technique, richesse locale et héritage, voici 5 visites pour plonger au cœur de l’art de la distillation 👇

🌰 Distillerie Denoix
Depuis 1839, cette maison familiale perpétue un savoir-faire rare autour des liqueurs et apéritifs à base de fruits du terroir. Dans une atmosphère restée fidèle au XIXe siècle, fruits, plantes et noix sont travaillés lentement dans des alambics en cuivre.

🍊 Distillerie Combier
Fondée en 1834, elle est l’une des plus anciennes distilleries encore en activité du Val de Loire. Sa salle des alambics, conçue avec la contribution d’ingénieurs liés à Gustave Eiffel, témoigne d’un patrimoine industriel unique.

🏰 Château du Barroux
Au pied du Mont Ventoux, ce lieu chargé d’histoire donne naissance à un whisky single malt singulier. Élaboré à partir de céréales anciennes comme le petit épeautre, il incarne la rencontre entre patrimoine, terroir provençal et innovation artisanale.

🌿 Distilleries et Domaines de Provence
Fondée en 1898, cette distillerie s’inscrit dans l’héritage des droguistes. Elle puise dans les plantes de la montagne de Lure pour créer spiritueux et liqueurs, en maîtrisant l’équilibre entre macération et distillation. Un savoir-faire et une visite profondément lié à son territoire.

⚗️ Terra Distillerie
Une nouvelle génération de distillateurs qui remet au goût du jour les codes de l’artisanat. Transparence, pédagogie et innovation rythment cette distillerie du Nord, où chaque étape, du grain au flacon, est pensée et maîtrisée pour créer des spiritueux contemporains.

✨ Cinq lieux, cinq histoires, un même fil conducteur : la passion du geste, la richesse des plantes et l’art de transformer la matière en expérience sensorielle

05/05/2026

✨ À la découverte de la Manufacture La Rochère 🇫🇷

📍 Nichée en Haute-Saône, la manufacture La Rochère fait vivre depuis 1475 un savoir-faire verrier unique. Avec plus de 550 ans d’histoire, elle est aujourd’hui l’une des plus anciennes verreries encore en activité en France.
Au fil des siècles, elle a su traverser les époques en se réinventant, tout en restant fidèle à son héritage. Du verre utilitaire d’hier aux créations contemporaines d’aujourd’hui, chaque pièce reflète cet équilibre subtil entre tradition et modernité, toujours avec la même excellence.

🔥 Ici, la matière prend vie sous vos yeux : le verre en fusion, porté à très haute température, est travaillé avec précision par les artisans.
Soufflage, pressage, moulage… chaque geste est maîtrisé et transmis avec passion. Peu à peu, la matière se transforme en verres, gobelets, luminaires ou objets décoratifs.
Chaque création porte la trace du geste humain, rendant chaque pièce unique, vivante et singulière

👀 Envie de découvrir les coulisses ?
La verrerie ouvre ses portes gratuitement pour une immersion au cœur des ateliers 🏭
Fours en activité, postes de travail, étapes de fabrication… on y découvre un spectacle fascinant où le feu, la matière et le savoir-faire se rencontrent ! Une occasion unique de comprendre l’histoire et les gestes qui font la richesse de cette manufacture hors du temps 👨‍👩‍👧‍👦

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30/04/2026

🧼🌿 À la découverte de l’Atelier du Savon 🇫🇷

Et si un simple savon pouvait raconter une histoire ?✨

Au cœur du Haut Var, à Seillans, l’Atelier du Savon défend une vision engagée de la savonnerie artisanale. Ici, chaque création est pensée dans le respect de l’environnement : des formules simples, des ingrédients soigneusement sélectionnés et une production maîtrisée 🌱

📜 Né d’une volonté de revenir à l’essentiel, l’atelier valorise des matières premières propres et naturelles : huiles végétales de qualité, ingrédients d’origine responsable. Une démarche exigeante, guidée par la transparence et le respect des richesses locales.

🌸 Labellisé Grasse Expertise, l’atelier s’inscrit dans la grande tradition provençale des savoir-faire lié au parfum et à la cosmétique. Ce label reconnaît une maîtrise technique, une exigence de qualité et un ancrage dans une filière emblématique et historique de la région sud.

👀 Des visites et découvertes pour toutes et tous !
L’atelier ouvre ses portes pour faire découvrir à tous et toutes les coulisses d’une production artisanale engagée. Au fil de la visite, on comprend les choix de formulation, les procédés de fabrication et les enjeux environnementaux liés à la savonnerie.

📍 Une expérience authentique pour redonner du sens à un geste du quotidien, entre artisanat, nature et engagement.

Entreprise et Decouverte

02/06/2026

29/05/2026

28/05/2026

22/05/2026

19/05/2026

18/05/2026

13/05/2026

11/05/2026

05/05/2026

30/04/2026

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