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Entreprise et Decouverte, Les Paris (2026)

04/09/2026

🚗 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗿𝗼𝘂𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿-𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 !
Avec la carte La France des savoir-faire, réalisée par Entreprise et Découverte en partenariat avec Michelin Éditions, partez à la découverte de plus de 350 entreprises ouvertes à la visite toute l'année. Une invitation à explorer les territoires autrement, à travers celles et ceux qui créent, produisent et transmettent les savoir-faire qui font la richesse de la France.

🍽️ Cap sur l’Alsace 🥨🧶
De la gastronomie alsacienne aux spiritueux, en passant par le textile, l’Alsace regorge d’entreprises qui perpétuent des savoir-faire emblématiques et ouvrent leurs portes au public. Une destination idéale pour découvrir les coulisses de productions locales, rencontrer celles et ceux qui les font vivre et goûter aux spécialités du territoire !

🥬 Maison de la Choucroute – Plongez dans l’univers de la Choucroute d’Alsace IGP et découvrez, de la culture du chou à sa transformation, les étapes de fabrication de cette spécialité incontournable du territoire.

🥃 Distillerie Lehmann – Poussez les portes d’une des plus anciennes distilleries d’Alsace et découvrez, au cœur des alambics et du chai de vieillissement, les secrets d’élaboration de ses whiskies, eaux-de-vie, gins et liqueurs.

🍓 Confitures du Climont – Visite immersive au coeur des chaudrons en cuivre centenaires à la découverte de 30 ans d'expérience et laissez-vous tenter par des recettes aux saveurs locales.

🧦 Labonal – À Dambach-la-Ville, entrez dans les coulisses d’un savoir-faire textile emblématique et historique : les célèbres chaussettes françaises, une visite du choix du fil jusqu’aux finitions.

🍐 Distillerie Jos Nusbaumer – Depuis 1947, un savoir-faire de distillation profondément ancré dans le terroir alsacien, entre alambics en cuivre, eaux-de-vie, liqueurs et gins, avant de terminer la visite par une dégustation.

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03/09/2026

👨‍👩‍👧‍👦 Des histoires de famille. Des savoir-faire transmis. Des entreprises qui ouvrent leurs portes pour partager leur passion…

Derrière les entreprises familiales se cachent des histoires uniques, des métiers et des savoir-faire qui se transmettent de génération en génération. De l’artisanat à l’agroalimentaire, ces entreprises invitent petits et grands à découvrir leurs coulisses et à rencontrer celles et ceux qui font vivre ces savoir-faire partout en France.

🏺 Découvrir sept générations de savoir-faire autour de la poterie et les gestes des artisans aux Poteries d’Albi

🧵 Découvrir l’histoire centenaire de Kiplay et les coulisses d’une entreprise familiale spécialisée dans le savoir-faire textile professionnel

💜 Découvrir l’histoire de la famille Aubanel et les savoir-faire liés à la culture et à la distillation de la lavande à la Distillerie des 4 Vallées

🎨 Explorer plusieurs générations de ce savoir-faire catalan emblématique et découvrir les étapes de fabrication des céramiques chez Sant Vicens

🍯 Suivre l’aventure de Loïc et Laura et découvrir les secrets de fabrication du nougat à la Nougaterie du Pont d’Arc

🐟 Entrer dans les coulisses d’une conserverie familiale pour une immersion dans les traditions bretonnes et une filière locale historique chez Kerbriant

🌿 Parcourir les champs et découvrir les secrets de la culture et de la distillation des plantes, transmis depuis cinq générations chez Aroma’Plantes

🌸 Direction la Haute Ch*****ne pour découvrir l’univers unique des fleurs artificielles transmis au Moulin de la Fleuristerie avec ARTamin’

🥃 Plonger dans cinq générations de savoir-faire liquoriste et découvrir les secrets de fabrication de la Distillerie Denoix

C’est là tout l’esprit de la visite d’entreprise : inviter chacun, petits et grands, à pousser les portes des entreprises qui font vivre nos spécialités régionales, découvrir des savoir-faire authentiques et partir à la rencontre des richesses qui façonnent l’identité de nos territoires.

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28/08/2026

🚗 Prenez la route des savoir-faire français !

Avec la carte La France des savoir-faire, réalisée par Entreprise et Découverte en partenariat avec Michelin Éditions, partez à la découverte de plus de 350 entreprises ouvertes à la visite toute l'année. Une invitation à explorer les territoires autrement, à travers celles et ceux qui créent, produisent et transmettent les savoir-faire qui font la richesse de la France.

☀️ Cap sur Marseille, entre traditions et savoir-faire méditerranéens !
Du mythique savon de Marseille aux douceurs provençales, en passant par l’art du verre et l’automobile de légende, la cité phocéenne dévoile un patrimoine vivant façonné par des femmes et des hommes passionnés.
✨Partez à la découverte d’entreprises emblématiques qui ouvrent leurs portes et partagent leurs histoires, leurs gestes et leurs secrets de fabrication.

🧼 La Corvette by La Savonnerie du Midi : Découvrez les secrets de fabrication du savon de Marseille dans une savonnerie historique, où la méthode artisanale de cuisson en chaudron est toujours perpétuée.

🍬 Léonard Parli : Poussez les portes d’une maison fondée en 1874 pour une immersion dans les secrets de fabrication de ses célèbres calissons d’Aix et autres douceurs provençales.

🧼 Savonnerie Marseillaise de la Licorne, Fabrique, Musée, 4 Boutiques : Plongez au cœur d’un savoir-faire ancestral et découvrez les étapes de fabrication de cet emblème local, fabriqué dans le respect des méthodes traditionnelles.

🫧 Cristal Limiñana : Poussez les portes d'une maison familiale marseillaise fondée en 1884 et découvrez les secrets de fabrication de ses spiritueux anisés, des savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.

🚗 2CV MEHARI CLUB CASSIS : Découvrez les coulisses d’une entreprise unique qui restaure et fait revivre la mythique Méhari, véritable icône de l’art de vivre à la française.

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26/08/2026

🚪 De nouvelles entreprises ouvrent leurs portes. De nouveaux savoir-faire à découvrir. Des métiers, des histoires et des coulisses à explorer partout en France…

Chaque année, de nouvelles entreprises invitent le public à découvrir leurs métiers et leurs savoir-faire et rejoignent le réseau Entreprise et Découverte. De l’industrie à l’artisanat, de l’agroalimentaire aux vins et spiritueux, ces nouvelles visites offrent une belle diversité d’expériences, accessibles partout en France.

🍇 Découvrir un terroir viticole dans le Nord et suivre les étapes d’élaboration du vin au Vignoble du Haut-Escaut, avant une dégustation

🫒 Parcourir l’oliveraie et découvrir le travail de l’oliveron, de la culture des oliviers à l’extraction de l’huile au Domaine L'Oulivie

🍫 Plonger dans l’univers du cacao et découvrir le savoir-faire qui se cache derrière chaque gourmandise, de la fève à la tablette, chez Chocolat Encuentro

🐶 Découvrir les coulisses de la fabrication d’aliments pour chiens et chats et les technologies d’une usine tournée vers l’industrie du futur à La NORMANDISE Pet Food

🍬 Plonger dans l’histoire de la célèbre Pastille de Vichy et retracer l'histoire locale de cette confiserie emblématique

🥃 Suivre les différentes étapes de fabrication d’un wh**ky français, de l’orge maltée au chai de vieillissement, chez Les Chineurs de Malts - Artisans Distillateurs

🪟 Découvrir l’art du vitrail, ses techniques et le travail de restauration du patrimoine aux Ateliers Henri

🌲 Découvrir les secrets de la distillation sur un alambic centenaire et le lieu de vieillissement du wh**ky de la Distillerie Lachanenche

💜 Explorer les champs de lavande des Les Collines de Besplas et découvrir les différentes étapes de culture et de distillation au cœur de l’Occitanie

C’est là tout l’esprit de la visite d’entreprise : inviter chacun, petits et grands, à pousser les portes des entreprises qui font vivre nos spécialités régionales, découvrir des savoir-faire authentiques et partir à la rencontre des richesses qui façonnent l’identité de nos territoires.

👉 Retrouvez toutes ces nouvelles visites et bien d’autres dans notre nouvel article !

21/08/2026

🚗 Prenez la route des savoir-faire français !

Avec la carte La France des savoir-faire, réalisée par Entreprise et Découverte en partenariat avec Michelin Éditions, partez à la découverte de plus de 350 entreprises ouvertes à la visite toute l'année. Une invitation à explorer les territoires autrement, à travers celles et ceux qui créent, produisent et transmettent les savoir-faire qui font la richesse de la France.

📍 Direction, au coeur des Vosges !

🌲 Cap sur les Vosges ! ⛰️ Entre forêts, montagnes et vallées, ce territoire abrite une incroyable diversité de savoir-faire à découvrir. Des célèbres bonbons vosgiens aux chaussettes fabriquées localement, en passant par la bière artisanale et les ustensiles de cuisine, partez à la rencontre de celles et ceux qui font vivre le patrimoine industriel et gourmand des Vosges ! 🍬🧦🍺🍳

🍬 CDHV - Confiserie Des Hautes Vosges
À Plainfaing, découvrez les secrets de fabrication des célèbres bonbons des Vosges et plongez dans l'univers gourmand de cette entreprise familiale.

🍺 La Brasserie L'Opercule
À Senones, poussez les portes de cette brasserie artisanale et découvrez les différentes étapes de fabrication de ses bières bio.

🍭 La confiserie Bressaude
À La Bresse, découvrez les gestes et les secrets qui se cachent derrière les spécialités sucrées de la maison, avant de profiter d’une petite dégustation !

🧦 Bleuforêt
À Vagney, entrez dans les coulisses d’un savoir-faire textile français et découvrez les différentes étapes qui donnent vie aux chaussettes et collants de la marque.

🍳 De Buyer France
Depuis 1830, cette entreprise emblématique fabrique ses ustensiles de cuisine au cœur des Vosges. Une visite pour découvrir les coulisses de fabrication de ces objets du quotidien !

20/08/2026

🍎 Des spécialités emblématiques. Des recettes transmises de génération en génération. Des savoir-faire qui racontent l’histoire de nos territoires…

Derrière les fromages, les jambons, les confitures, les huiles d’olive ou encore les liqueurs se cachent des gestes précis, des traditions et des métiers passionnants. Les visites gourmandes offrent une manière originale de découvrir les richesses de chaque région, à travers des expériences accessibles aux petits comme aux grands, souvent ponctuées de découvertes sensorielles et de dégustations.
🔎 Découvrez ces entreprises qui font vivre les spécialités régionales et plongez dans les coulisses de savoir-faire qui font la richesse de notre patrimoine gastronomique à travers notre nouvel article.

🧀 Observer la fabrication des célèbres fromages normands et découvrir les savoir-faire de la Fromagerie Graindorge
🌶️ Plonger au cœur du savoir-faire basque autour du piment d’Espelette chez la conserverie artisanale Bipia
🐷 Découvrir les secrets du célèbre LES JAMBONS DE LESSAY et les traditions de la charcuterie normande
🍸 Découvrir les secrets des liqueurs et apéritifs de la Distillerie Denoix, maison familiale qui préserve ses savoir-faire depuis depuis 1839
🫒 Parcourir l’oliveraie, découvrir la fabrication de l’huile d’olive et le métier d'oliveron au Domaine L'Oulivie
🍓 Découvrir les étapes de fabrication des confitures artisanales aux Les Confitures du Climont, au cœur de l’Alsace
🌿 Découvrir le savoir-faire des liquoristes et les secrets de la célèbre Menthe-Pastille chez Giffard, en Anjou
🍇 Plonger dans l’univers du cassis et découvrir les secrets de la célèbre crème de cassis au Le Cassissium En Bourgogne
🍄 Explorer les galeries troglodytiques et découvrir la culture des champignons à la Champignonnière du Saut aux Loups

C'est là tout l'esprit de la carte « 𝗟𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿-𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 » : inviter chacun, curieux ou passionnés, petits et grands, à pousser les portes d'entreprises qui révèlent les coulisses de notre industrie, valorisent des métiers d'excellence et témoignent du dynamisme des territoires français.

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12/08/2026

🏗️ Des infrastructures hors normes. Des technologies impressionnantes. Des sites industriels qui ouvrent exceptionnellement leurs portes… ⚡

Derrière des barrages monumentaux, des carrières géantes, des centrales électriques ou des usines aéronautiques se cachent des métiers passionnants, des innovations de pointe et des savoir-faire indispensables à notre quotidien. Souvent méconnus du grand public, ces lieux XXL offrent des expériences de visite aussi spectaculaires que pédagogiques.
🔎 Découvrez ces sites industriels hors du commun et plongez dans les coulisses de l'industrie, de l'énergie et de l'environnement à travers notre nouvel article.

✈️ Pénétrer dans les ateliers où sont assemblés les fuselages des plus grands avions civils chez Airbus Atlantic Saint-Nazaire
⛰️ Explorer les impressionnantes Carrières du Boulonnais, l'une des plus grandes carrières de calcaire d'Europe
🪨 Découvrir les secrets du granit à la Carrière et Maison du Sidobre, au cœur d'un des premiers bassins granitiques de France
⚡ Visiter le barrage de Génissiat pour comprendre les secrets de l'hydroélectricité avec CNR
🛫 Découvrir les coulisses de l'aviation de demain avec Let's Visit Airbus Toulouse
♻️ Comprendre comment les déchets deviennent une ressource chez EveRé
🌍 Descendre au cœur du laboratoire souterrain de l'ANDRA et découvrir un univers scientifique méconnu
🔌 Entrer dans les coulisses de la centrale EDF de Cordemais qui célèbre 50 ans d’histoire
🍳 Découvrir la fabrication des ustensiles de cuisine De Buyer, référence des chefs depuis près de 200 ans

C'est là tout l'esprit de la carte « 𝗟𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿-𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 » : inviter chacun, curieux ou passionnés, petits et grands, à pousser les portes d'entreprises qui révèlent les coulisses de notre industrie, valorisent des métiers d'excellence et témoignent du dynamisme des territoires français.

07/08/2026

🚗 Prenez la route des savoir-faire français !

Avec la carte La France des savoir-faire, réalisée par Entreprise et Découverte en partenariat avec Michelin Éditions, partez à la découverte de plus de 350 entreprises ouvertes à la visite toute l'année. Une invitation à explorer les territoires autrement, à travers celles et ceux qui créent, produisent et transmettent les savoir-faire qui font la richesse de la France.

📍 Cap sur les Grands Causses & Cévennes !

Entre plateaux calcaires, gorges spectaculaires et paysages façonnés par des siècles d'agro-pastoralisme, ce territoire classé au patrimoine mondial de l'UNESCO abrite des savoir-faire authentiques qui se découvrent aussi en poussant les portes de ses entreprises ✨

👖 Atelier Tuffery : Poussez les portes d'une manufacture familiale engagée et découvrez un savoir-faire textile français qui allie fabrication locale, innovation et mode durable.

🧀 Les Caves Roquefort Société : Plongez dans les célèbres caves naturelles où s'affine l'un des fromages les plus emblématiques de France.

🐑 Le sac du berger : Poussez les portes de cet atelier artisanal et découvrez un savoir-faire unique, le travail du cuir, pour créer des pièces inspirées des traditions pastorales du Larzac.

🧀 Maison Gabriel Coulet : Poussez les portes d'une maison familiale fondée en 1869 et découvrez les secrets d'affinage du Roquefort dans ses caves naturelles, avant une dégustation

🐑 Le Fédou - Fromagerie de Hyelzas : Au cœur du Causse Méjean, prenez le temps de rencontrer les femmes et les hommes qui façonnent des fromages de brebis inspirés par ce territoire d'exception

04/08/2026

✨ Des gestes transmis depuis des générations. Des métiers parfois méconnus. Des savoir-faire qui auraient pu disparaître… 🇫🇷

Derrière des gestes précis, des techniques parfois centenaires et des métiers d’exception, des entreprises passionnées perpétuent un patrimoine unique. Dans leurs ateliers, elles ouvrent leurs portes pour dévoiler leurs coulisses ! Parmi elles, de nombreuses entreprises labellisées Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), une distinction qui met en lumière l’excellence de savoir-faire artisanaux et industriels français, leur rareté et leur importance dans la préservation de notre patrimoine.

🔎 Découvrez ces entreprises héritières de savoir-faire rares et partez à la rencontre de métiers fascinants à travers notre nouvel article.

🧶 Découvrir la chaîne de transformation de la laine, de la toison au pull, chez Ardelaine
🪵 Découvrir l’art ancestral du makhila basque chez Makhila Ainciart Bergara
☂️ Entrer dans les ateliers de la Maison Piganiol, l’une des dernières maisons françaises à fabriquer des parapluies
✨ Rencontrer les artisans de la Cristallerie Saint-Louis et découvrir les secrets d’un savoir-faire verrier séculaire
🧵 Observer le savoir-faire unique de tissage des scourtins à La Scourtinerie
📜 Découvrir la fabrication artisanale du papier au Moulin du Got
💎 Voir la pierre se transformer en véritables œuvres d’art aux Fontaines Pétrifiantes de Saint-Nectaire
🔔 Assister à la naissance de cloches d’exception à la Fonderie Paccard
🔩 Plonger au cœur de la dernière usine de clous en activité en France à la Clouterie Rivierre

C'est là tout l'esprit de la carte "La France des savoir-faire" : inviter chacun, curieux ou amateurs, petits et grands, à découvrir ces entreprises qui font vivre nos territoires et incarnent l'excellence du Fabriqué en France.

31/07/2026

🚗 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗿𝗼𝘂𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿-𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 !

Avec la carte La France des savoir-faire, réalisée par Entreprise et Découverte en collaboration avec Michelin Éditions, partez à la découverte de plus de 350 entreprises ouvertes à la visite toute l'année. Une autre façon de voyager, au plus près de celles et ceux qui font vivre nos territoires et perpétuent des savoir-faire uniques.

📍 𝗖𝗮𝗽 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗙𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲̀𝗿𝗲 !
Entre Cornouaille, ports de pêche et produits emblématiques, le sud du Finistère dévoile un territoire façonné par l'océan, où traditions maritimes, artisanat et gastronomie font vivre des savoir-faire uniques de la Bretagne. Ce territoire invite à partir à la rencontre d'artisans, de producteurs et d'entreprises qui perpétuent les grandes traditions bretonnes.

🐟 Haliotika la Cité de la Pêche : Plongez dans les coulisses d'une des plus célèbres criées françaises et suivez le parcours du poisson, de la mer à l'assiette.

🥃 Distillerie des Menhirs - Plomelin : Découvrez l'univers du wh**ky breton et un savoir-faire unique autour du blé noir.

🌸 Esprit Safran : Partez à la rencontre d'une culture originale et engagée où le safran révèle toutes ses saveurs.

🧼 Gaëlle Besse cosmétique nature : Equipez vous d'une blouse et d'une charlotte pour explorez un atelier artisanal où les matières naturelles se transforment en savons parfumés.

🥫 Conserverie Kerbriant : Découvrez les secrets de fabrication des conserves de la mer et le savoir-faire d'une entreprise familiale bretonne.

👉 Quelle visite vous donne le plus envie de pousser les portes de ces entreprises ?

Entreprise et Decouverte

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21/08/2026

20/08/2026

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