Taste Your France

Taste Your France Culinary tours and degustations in Paris. A journey with a private guide to the world of french cheeses, wines, chocolates, confectioneries, delicacies!

Bday GIRL 👻🎆  Встречаю свои новые 35 солнечным днем и 50км на велосипеде 🚴 по меандрам-загагулинам подпарижской реки Мар...
09/03/2026

Bday GIRL 👻🎆 Встречаю свои новые 35 солнечным днем и 50км на велосипеде 🚴 по меандрам-загагулинам подпарижской реки Марны. Всем весны и любви и красоты и спасибо огородно-огромное за поздравления 🥳😘

Я на плёнке у талантливейшего фотографа и видеографа Карины .films. Я, когда мы встретились с Кариной обсудить новости п...
19/02/2026

Я на плёнке у талантливейшего фотографа и видеографа Карины .films.

Я, когда мы встретились с Кариной обсудить новости последние, рассказать друг другу новые на год планы и сомнения, страхи и победы.

Я, которая уже дописала свою дипломную работу на тему «История французской и мировой гастрономии на полотнах Лувра», но еще не защитилась по ней.

Я, которая все юношество считала свои ноги слишком короткими и полными, и долгое время избегала мини.

Я, которой еще пару месяцев назад, что моя родная сестра, и моя мама говорили о том, что в моем возрасте не прилично уже как-то носить такое мини.

Я в моих любимых очках, которые хейтил мой супруг на протяжении всех этих долгих лет, называя их супер страшными.

Я в моем винтажном жакете Lanvin, найденном в любимом парижском секонд-хенде, в платье, с сумкой, и в туфлях, купленных на Vinted.

Я, которой все еще не всегда ловко-уверенно чувствовать себя в роли модели, но такая вот неидеальная, но настоящая я, мама парижанки Софи и гид лектор по Парижу и Франции, Полина.

Мой главно-главнючий итог этого года был обнаружен, подарочком, нечаянно-негаданно утром 31го декабря, да в Ереване, где...
27/01/2026

Мой главно-главнючий итог этого года был обнаружен, подарочком, нечаянно-негаданно утром 31го декабря, да в Ереване, где мы делали пересадку, чтобы добраться затем к моей маме в Новосибирск. Я открыла неприметный конверт на моё имя и ошалела… ЭТО БЫЛА ОНА!!! Карта 🪪 лицензированного гида-лектора, guide-conférencier. Наконец-то!!!

Спустя почти полтора месяца блужданий по Префектуре, спустя 2 года вечерней очной учёбы профильной, экзаменов устных и письменных на здание на англ и на французском истории Франции, и истории искусства, литературы и гастрономии и музейного дела, и ландшафтного дизайна и тд и тп, на что угли сотни литров что слёз, да пота, - это было непросто, но мы это сделали.

Когда я поступала, то КОРМИЛА ГРУДЬЮ перед профессором, отвечая пропускной экзамен, так как Софи было оставить не с кем тогда,- ее папа был в командировке, а мы не берем нянь. Так что моя подруга Ирина .berezina пошла со мной, поддерживать во всех смыслах.

Я сомневалась ДО ПОСЛЕДНЕГО, меня отговаривал и муж и моя мама,- мол, НЕ ВРЕМЯ, и денег нет на учёбу, ни ВРЕМЕНИ,- так как Софи еще маленькая.

Но я… я уже как лет 10 мечтала об этой учебе, и экспертизе такого уровня и знаниям и карты от самого МИНИСТЕРСТВА КУЛЬТУРЫ, при которой со мной теперь здороваются BONJOUR MADAME даже подростки французские;)

Так что я счастлива, горда своей волей и силой и терпением и тем, что моя постродовая депрессия так вынуждена была уйти в сторонку, чтобы оставить место подготовкой над докладами ночными;))

Так что вперёд К СВОИМ МЕЧТАМ, и с песней!

И Спасибо всем всем всем за поздравления и поддержку ❤️❤️❤️

Жизнь циклична или нет, как у вас в реалии. Вы как замечали? Порою две недели живешь по жесткому графику, когда йога и п...
17/01/2026

Жизнь циклична или нет, как у вас в реалии. Вы как замечали? Порою две недели живешь по жесткому графику, когда йога и пилатес и итальянский строго по расписанию и каждый день, а потом на три недели ТА-ДАМ, и в будто в нокауте внезапном оказываешься в пропасти из ржи, маминого глютена и молочки и сна бесконечного ночного и дневного, и вялости и внеплановости абсолютной. Бывает, бывало у вас уже такое??) 😭🫣

У МЕНЯ вот случилось аккурат недавно, на мой очередной приезд в мою дорогую и родную Сибирь матушку, где мы с Софи встретили и НГ, и Рождество, и ДР Софи, что в канун самого Старого Нового года. Ходили на спектакли, да в гости, пили, смеялись, читали, много спали и наслаждались как могли обществом двух сладчайших для моей жизни дам: Софи, моей maman, моей сестры Натали и моей Mamie, то есть любимой бабули. Перезагрузились и готовы к новым свершениям и вам желаем волшебно-успешного и гармоничного старта этого года. Gros bisous 😘😘

Дело было вечером, делать было… ЕСТЬ ЧЕГО! Но мы с Софи решили дела отложить в сторонку и заняться выпеканием новогодне-...
30/12/2025

Дело было вечером, делать было… ЕСТЬ ЧЕГО! Но мы с Софи решили дела отложить в сторонку и заняться выпеканием новогодне-рождественского печенья, да впервые что в моей жизни, что в жизни Софи. И вышло и просто и вкусно и весело, так что советуем всем великодушно. Прилагаю фото и видео нашей воскресной печенюшней авантюры и #естественно, сам рецепт.

P.S. Отдельное спасибо другу и коллеге, гиду Арсентию в Париже за советы и наставничество в вопросах реализации шедевра, моему #звонокдругу, что в #ктохочетстатьмиллионером ;)) Всем прекрасных праздников и печенья!

Очень интересно ВАШЕ мнение на сей счёт;) Поделилась своими наблюдениями и надсмотренностями ;)
26/12/2025

Очень интересно ВАШЕ мнение на сей счёт;) Поделилась своими наблюдениями и надсмотренностями ;)

Праздник, который не был, но стал… моим.⠀Когда на столе пулярка или каплан или просто курочка,⠀когда дети галдят радостн...
25/12/2025

Праздник, который не был, но стал… моим.

Когда на столе пулярка или каплан или просто курочка,

когда дети галдят радостно под боком от перевозбуждения от грядущих или уже случившихся подарков

Когда уже начинает надоедать фуагра, так как её уже съедено немерено, но полено рождественское или вашеран (торт-мороженое) всё ещё les bienvenue

Когда твои ботинки с вечера стоят в ожидание волшебных свертков-подарочков.

И дальше по списку.

Люблю, скучаю, ностальгирую по Рождеству в семье.

Всем прекрасных моментов и праздников!

Если ВЫ ЕЩЁ НЕ БЫЛИ,Если вам было не по пути или далеко или случай не представился,⠀И если вы живёте в парижском регионе...
23/12/2025

Если ВЫ ЕЩЁ НЕ БЫЛИ,
Если вам было не по пути или далеко или случай не представился,

И если вы живёте в парижском регионе,- то у вас больше нет отмазки, считайте. Вы теперь не можете НЕ ДОЕХАТЬ, чтобы ПОПРОБОВАТЬ и распробовать.

Если вы турист в Париже, и не всегда даже проездом, - то сорри, НО и вы заезжайте обязательно, как будет время.

Дело пойдёт про… МОЮ ЛЮБИМЕЙШУЮ В ПАРИЖЕ И В МОНРУЖЕ БУЛОЧНУЮ-Кондитерскую, . И да, у них открылся ВТОРОЙ адрес, в центре Парижа, рядом с метро Courcelles (75008), да аккурат напротив церкви Александра Невского, что на улице Rue Daru.

Это место где, вкусно ВСЁ.
Где сервис, как московско-Питерский правильный,- с заботой и любовью.

Мой личный ХИТ-Парад, что брать:
1. Пирожное Черный Лес, La foret noire
2. Профитроль с кремом-сливками, Chouchou à la crème
3. Хлеба! Apollon фирменный мультизлаковый или Petit épeautre aux graines.
4. Babka au chocolat,- the best in Paris
5. Любая почти выпечка как viennoiserie,- всё тесто слоеное и бриошевое просто #пальчикиоближешь.

И их сэндвичи, фокаччи пышные-масленые и даже овощи на гриле и КОФЕ местный, - я тоже очень люблю и рекомендую.

Вуаля-вуалю.

За помощь в освоении целины и явств и за реализацию фото и видео материалов grazie mile отдельное

Et Bon appétit à tous!

ПОЛУЧИЛИ, наконец⠀по заслугам, точнее, ДИПЛОМЫ, мы.⠀2 месяца спустя после защиты, [да-да, мы же во Франции, с местной бю...
09/12/2025

ПОЛУЧИЛИ, наконец

по заслугам, точнее, ДИПЛОМЫ, мы.

2 месяца спустя после защиты, [да-да, мы же во Франции, с местной бюрократией в конце 2025 GPTного года быстрее дипломы печатать не получается 🤣🙃]

Но да это Мееееелочи всё-таки, после 2х полных лет учебы вечерней и субботней на курсах для гидов-конферансье, то есть гидов-лекторов нац масштаба.

Честно, самой не верится. Что всё позади. Что было столько бессонных ночей, когда между кормежками/лежками Софи и слезами о кулак писались выступления на темы мне {иногда} мало ясные и интересные, да на французском и на англ уровня .

Не верится, что организм и мозг все эти 2 месяца отходили от сдачи экзаменов и защиты диплома… Когда после сотен часов, проведенных на дипломом на защите твой научник начинает раунд вопросов с фразы «Полина, я буду зол и сердит и недобр,»,- и затем ты 30 минут отворачиваешься от пула его каверзных вопросов… И имеешь смелости разродиться градом слёз ТОЛЬКО спустя 1 час после покидания сцены происшествия, стен той самой .

Кажется странным, что по вечерам вторников-сред-четверг в 17:00 вместо в ясли за Софи я бежала на… учебу, за парту. Сразу после декрета (Софи было 8 месяцев), - учеба казалась мне одновременно… ЛОБОТОМИЕЙ и ОСВОБОЖДЕНИЕМ. Не все темы давались сладко, но было так приятно и радостно снова двигать извилинами 🤓😎

Почти неуютно, что у меня снова свободны СУББОТЫ, и не надо в ночь перед не спать и часами оттачивать слова 10-минутного выступления на тему, где всё должно быть просто #комарносанеподточет. То есть нужно знать на тему больше, чем профессор, бесценный и легендарный THIERRY DELBASSÉ, который уже 40 лет ПРЕПОДАЁТ и сколько лет подряд слушает эти доклады. #плавализнаем

Я честно порывалась уже найти себе новые курсы и учёбы и даже уже прошерстила знатно пару направлений, но #спасибобоже, что здравый смысл пока оставил меня без новой кафедры на этот год,- чтобы прийти в чувства и решить пока другие личные проблемы, на которые времени и сил не оставалось.

Так что дальше будет #вышебыстреесильнее, а пока всем учащимся (👋 .o , ученикам почётным новым), всем удачи 😘!

Chin chin 🥂🍾

ПИСАЛА, писала и ДОПИСАЛА !!!РАСПИСАНИЕ моих ГРУППОВЫХ ЭКСКУРСИЙ НА ОКТЯБРЬ, на 2ю его половину.⠀И не только МОИХ в этот...
10/10/2025

ПИСАЛА, писала и ДОПИСАЛА !!!
РАСПИСАНИЕ моих ГРУППОВЫХ ЭКСКУРСИЙ НА ОКТЯБРЬ, на 2ю его половину.

И не только МОИХ в этот раз, и от приглашенной коллеги и друга Ольги Дыбенко . Ольга приглашает вас на свою авторскую экскурсию “Париж без толп: богема и рабочие кварталы у Монпарнаса”,

Я же зову вас на свои 3 самые… и любимые, и экспертные и с перчинкой и с вишенками на торте.

⁃ В Церковь Сен-Эсташ, где я проходила стажировку, на знакомство со святым и гурманским и злачным прошлым и настоящим квартала
⁃ На Рынок фермерский в сердце Латинского квартала, где Дёшево, и не сердито и любопытно очень будет как туристам, так и местным ;)
⁃ на Монмартр, где всегда есть, что показать и рассказать, особенно знатокам 🙃👻😘

Продолжительность экскурсий:
2 - 2,5 часа.

Мини-группы до 8 человек для максимального комфорта и удовольствия

Стоимость:
• 50 евро с человека
• или 90 евро за ДВОИХ (👻 #приведидруга)

ЗАПИСЬ в ЛС ❤️🖤😘

Будем ооооочень и очень рады вас всех видеть!!!

В августе мы с Софи ездили в Москву. Софи- впервые, а я, впервые с января 2022 года. И главной нашей целью поездки была…...
05/10/2025

В августе мы с Софи ездили в Москву. Софи- впервые, а я, впервые с января 2022 года.

И главной нашей целью поездки была… самая красивая свадьба этого лета. Дада, если вы пропустили, то вот мы-то с Софи нет,- это была свадьба тёти Софи, то есть моей сестры Натали, ведущего стилиста Москвы и дизайнера марки .studio с Дмитрием , спортивным журналистом и со-основателем .crew

Было… безумно красиво, душевно, песенно-музыкально и танцевально, вкусно, мелодично, когда погружаешься в момент до кончиков пальцев и перышек и как Золушка боишься отбойных для Москвы 23:00, когда the party is over. Спасибо большое за такой волшебный праздник и… горько!!!

Adresse

6 Parvis Notre-Dame
Paris
75004

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Taste Your France publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Taste Your France:

Partager