Turismo del Gusto Magazine

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1.400 ospiti, 32 cantine a incorniciare i piatti dell'alta cucina di Villa Naj : i vini dell'Oltrepò Pavese ha conquista...
11/09/2026

1.400 ospiti, 32 cantine a incorniciare i piatti dell'alta cucina di Villa Naj : i vini dell'Oltrepò Pavese ha conquistato in gusto e suscitato curiosità

​La sinergia tra OltreGusto e Oltrepò Terra di Pinot Nero ha fatto brillare il territorio tra degustazioni guidate, e l'illustrazione dellaprima mappa vitivinicola dell'Oltrepò firmata Alessandro Masnaghetti. 🗺️🍾

​Due giorni di pura passione enogastronomica che confermano l'eccellenza e la grande accoglienza di questa terra.

​👇 Metodo Classico DOCG o Pinot Nero DOC: qual è la tua versione preferita? Scrivilo nei commenti!



Oltregusto
Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

⛱️L'estate sta finendo ( o forse no...) ma il nuovo numero di Turismo del gusto ha ancora delle destinazioni turistiche ...
04/09/2026

⛱️L'estate sta finendo ( o forse no...) ma il nuovo numero di Turismo del gusto ha ancora delle destinazioni turistiche e gastronomiche da proporvi per togliere ancora un po' di stress dalle settimane di lavoro al rientro delle vacanze.

➡️Segnaliamo, in particolare, lo speciale su Gran Canaria: la sua temperatura gradevole tutto l'anno, la rende una destinazione da prendere in considerazione per un weekend a poche ore di volo dai principali aeroporti italiani ; le quasi sconosciute " strade regie delle Calabrie" ; lo speciale sulla Val di Non, che proprio a Settembre, con meno affollamento, riesce a esprimere ancora meglio il valore turistico, naturalistico e gastronomico di cui la zona è rinomata

➡️Senza dimenticare, ovviamente, le ampie divulgazioni sui vini e sui ristoranti, combo essenziale per raccontare l'Italia che i turisti, anche quest'estate, hanno confermato apprezzare molto.

➡️ Infine, il tartufo: tra poco , ad Alba, avranno inizio i grandi eventi gastronomici legati alla ristorazione e alla valorizzazione del territorio che li accoglie. Quale racconto, davanti ai cambiamenti climatici in atto, sarà possibile realizzare?

🔗VIsita il sito turismodelgusto.it e scarica gratuitamente la tua copia sfogliabile on line



Prosecco DOC
Gran Canaria 🌴☀️
Relais del Cabreo
Tenute Folonari
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Sagna S.p.A. dal 1928
Consorzio dell'Asti DOCG

🧀MADE IN MALGA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DELLA MONTAGNA🐄C'è un mondo dietro a un formaggio di malga: pascoli, tradizione,...
24/08/2026

🧀MADE IN MALGA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DELLA MONTAGNA

🐄C'è un mondo dietro a un formaggio di malga: pascoli, tradizione, territorio, il lavoro di chi ogni giorni trasforma il latte in autentiche eccellenze

🌿A Made in Malga tutto questo prende vita attraverso degustazioni, conoscenza dei produttori e assaggi che raccontano la montagna più vera e genuina

➡️I dettagli del programma sui canali del sito di Turismo del Gusto

Made In Malga

L'intolleranza in cucina non è più un limite, ma l'inizio di una nuova sfida creativa. 🌯👩‍🍳✨​Dal 27 al 30 agosto, la sto...
19/08/2026

L'intolleranza in cucina non è più un limite, ma l'inizio di una nuova sfida creativa. 🌯👩‍🍳✨

​Dal 27 al 30 agosto, la storica Villa Amendola ad Avellino ospita la decima edizione di Irpinia Mood – Food Festival, con un tema che guarda dritto al futuro della ristorazione: "Intolleranti".

​Un’occasione per esplorare un sistema alimentare in evoluzione, dove la tutela della salute incontra la qualità, l'inclusione e la grande tradizione dei territori. 🌿
​Cosa vi aspetta:
​👨‍🍳 Oltre 90 chef da tutta Italia (con la direzione gastronomica di Mirko Balzano) chiamati a realizzare un piatto originale privo di almeno uno dei principali allergeni alimentari.
​🌾 Materie prime d'eccellenza del territorio irpino, selezionate in collaborazione con Coldiretti Avellino e i produttori locali.
​🎙 Live Radio & Talk: ogni sera dalle 19:00 alle 21:00, Radio Punto Zero racconterà retroscena e visioni nello spazio "Sobremesa – Il dopocena delle idee".
​🍷 4 serate di degustazioni, showcooking e incontri per fare cultura del cibo.
​
​📌 sui canali di Turismo del Gusto i dettagli di questa originale manifestazione

Irpinia Mood®




Villa Amendola
Mirko Balzano

🍷Ci sono cantine che producono vino. E poi ci sono cantine che costruiscono una visione.🏡Mura Mura nasce tra Langhe e Mo...
07/08/2026

🍷Ci sono cantine che producono vino. E poi ci sono cantine che costruiscono una visione.

🏡Mura Mura nasce tra Langhe e Monferrato con un'idea precisa: interpretare ogni vigneto rispettandone l'identità, senza forzature.

💥Da qui prende forma una collezione di vini che si muove tra 'Rigore e Fantasia': da un lato i grandi Nebbiolo delle Langhe, dall'altro le espressioni più originali del Monferrato, accomunate da una ricerca costante di eleganza, autenticità e profondità.

🌏Un progetto che mette al centro il tempo, la biodiversità e il valore del dettaglio, dimostrando come il vino possa essere non solo espressione di un territorio, ma anche di una filosofia.

✏️TDG Magazine racconterà la storia di Mura Mura e il percorso che ha dato vita a una delle realtà più interessanti del panorama vitivinicolo piemontese.

🍷Seguiteci per restare aggiornati sulle curiosità!


**e **estories

♨️Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino, insegna storica per la cucina   sabauda, trova nel giovane chef toscano Mattia Ma...
30/07/2026

♨️Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino, insegna storica per la cucina sabauda, trova nel giovane chef toscano Mattia Marcoaldi, una nuova guida: schietta, diretta, con uno stile culinario che abbraccia il palato e coccola il cuore

🔗Sui canali on line del nostro magazine, l'intervista allo chef e la descrizione dei piatti assaggiati

Raccontaci nei commenti se vi abbiamo convinto a provare i piatti 👇

Cannavacciuolo Bistrot Torino
mattia
Alfredo Diafano sommellier e restaurant manager

BRA’S torna a settembre con due Ambassador stellari: dopo la presentazione di Carlo Cracco, è stata la volta di Antonino...
24/07/2026

BRA’S torna a settembre con due Ambassador stellari: dopo la presentazione di Carlo Cracco, è stata la volta di Antonino Cannavacciuolo! 🌟

💥​Il festival nazionale dedicato alle eccellenze di Bra si prepara a un'edizione pazzesca. Dopo la tappa milanese da Cracco, il tour di presentazione ha fatto centro anche a Torino, nel Bistrot di Cannavacciuolo.

​La regina indiscussa dell'evento... lo sapevate che si mangia anzitutto cruda? 🥩
​La mitica Salsiccia di Bra è un’eccellenza unica al mondo: freschissima e senza aglio, va gustata a pochissime ore dalla produzione per apprezzarne tutta la fragranza.

🗓​Insieme a lei, dal 17 al 20 settembre, i riflettori saranno accesi su formaggio🧀 Bra DOP, pane e riso artigianali, per un dialogo imperdibile tra alta cucina e saperi del territorio.

​Pronti a un settembre da veri gourmet? 🍷✨

Mio figlio ed io: appassionati di vino e di vita.Ph 𝗗𝗮𝘃𝗶𝗱𝗲 𝗗𝘂𝘁𝘁𝗼 Consorzio Tutela Roero
10/07/2026

Mio figlio ed io: appassionati di vino e di vita.

Ph 𝗗𝗮𝘃𝗶𝗱𝗲 𝗗𝘂𝘁𝘁𝗼
Consorzio Tutela Roero

A volte il tempo non è solo attesa, ma un vero ingrediente capace di scrivere la storia nel calice. 🍷  ​Ospiti di Sbarba...
24/06/2026

A volte il tempo non è solo attesa, ma un vero ingrediente capace di scrivere la storia nel calice. 🍷 

​Ospiti di Sbarbatelle – la manifestazione che accende i riflettori sul futuro del vino e sulle giovani produttrici italiane, nel contesto regale del castello dei Marchesi Alfieri – abbiamo seguito la masterclass della cantina omonima:. un viaggio emozionante lungo vent'anni di annate. 

​Il racconto si divide perfettamente tra l'emozione del passato e la promessa del futuro:

​🚀 Il Futuro: Il Derthona 2023. Il debutto assoluto della cantina con il Timorasso. Lontano dall'essere un semplice esperimento, è un bianco già potente, profondo e di grande equilibrio, che va ben oltre le aspettative. 

​👑 Il Passato: La Barbera 2006. Vent'anni e non sentirli. Abbatte lo stereotipo della pronta beva regalando un sorso ancora incredibilmente fresco, vivo, complesso e dominato da un'eleganza d'altri tempi. 

​La dimostrazione che una grande realtà non subisce il passare degli anni, ma sa dialogare con il tempo per tracciare percorsi sempre nuovi.



💡Conoscete i vini della cantina Marchesi Alfieri?

La Famiglia Vicina, per la ristorazione piemontese, significa casa, identità e tradizione. O, semplicemente, famiglia. D...
19/06/2026

La Famiglia Vicina, per la ristorazione piemontese, significa casa, identità e tradizione. O, semplicemente, famiglia.
Dal ristorante Casa Vicina di Torino a Casa Vicina a Ivrea ( paese natio della famiglia) all'interno del progetto di hospitality '3T Boutique Hotel'passato in tutto e per tutto nelle loro mani.

Ivrea, comune del Canavese tenuto sotto i radar della ristorazione e del turismo, potrà sicuramente avere una bella opportunità di essere valorizzata e sostenuta grazie alla professionalità e alla passione per il proprio lavoro di cui i Vicina hanno, nel tempo, ampiamente dimostrato di avere.

3T Boutique Hotel
Ristorante Casa Vicina
Claudio Vicina Mazzaretto
Anna Mastroianni

Adresse

Place De La Concorde
Paris
75008

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