Les gites de blandine

05/09/2026

Le ciel s'enflamme ☀️

Le soleil descend doucement...tout doucement...
le silence s'installe peu à peu,troublé seulement par le cri des mouettes..
Le bleu du jour cède la place au rouge,au rose et à l'orange.
Quel moment magique sur la pointe de Plozevet.

Et vous ... prêt pour découvrir ou redécouvrir la côte bretonne ?

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29/08/2026

Cette année encore le péché a été trèèèès généreux....

21/08/2026

26/07/2026

Se faire servir....ne penser à rien ✨

Rien de tel qu'une belle planche mixte : un mélange de salaisons savoureuses et de fromages locaux..
Mettre les pieds sous la table c'est tentant, agréable et parfois indispensable pour enfin souffler..
Alors laissez vous faire...on s'occupe de TOUT....et vous ,au programme : sieste
Contemplation du plafond
Ou farniente au soleil.
Et vous .. plutôt team cochonnaille ou fromage....ou les deux?
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14/07/2026

Mon pur délice du jour🥛..

Traire sa chèvre est un moment privilégié de partage avec nos bêtes, mais cela demande un minimum de technique et de rigueur pour que tout se passe en douceur.....et là....j'avoue qu'on n'y est pas encore....🫏..
Mais la récompense est au bout.😋

Et vous?? prêt à trinquer avec moi?
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03/07/2026

Il fait beau ☀️...il fait soif...🌞

Le soleil continue de briller de mille feux.
Il fait beau,il fait chaud.. c'est le temps des terrasses ombragées et des dîners à l'ombre d'un grand chêne.

Pour ma part,c'est le moment de déguster un bon thé glacé 🥛.
Alors trinquons à la beauté de l'été 🥂 .....tchin...

prenez soin de vous,hydratez vous.

Et n'oubliez pas de réserver sur le lien en bio.

24/06/2026

Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt ✨

Une première lueur timide dissipe les ombres de la nuit.. l'instant est magique et tout est calme et suspendu.
Peu à peu l'horizon se drape de rose et le soleil s'élève lentement en laissant derrière lui une douce lumière 🌞.
Soudain le silence est rompu......le champ des merles doux et mélodieux...🕊️.
Instant de pur bonheur ✨.

J'espère que ces quelques lignes vous apporteront un petit bol d'air...

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15/05/2026

Vacances en famille ✨

Pour un propriétaire il n'y a pas plus belle récompense de voir le retour des locataires....
Ils étaient là à notre première année...puis à la deuxième ...et les revoilà pour cette troisième année aux gîtes de Blandine 😃.
Savoir que parmis toutes les destinations possibles et tous les gîtes en Bretagne c'est ici qu'ils choisissent de poser leurs valises pour quelques jours....c'est.....waouuuuh...
Alors merci à Véronique et Thierry, à Angela et Fernando, à Cynthia,et à Margaux et Fernando junior et leur petit Noam.....

Alors pour des vacances en famille ou autre, réservez dès maintenant en cliquant sur le lien en bio.

26/04/2026

On mange d'abord avec les yeux 🤤

Voici mes secrets pour dresser une belle assiette qui en met plein la vue 🍽️ :
La précision du dressage est importante., éparpillez les ingrédients harmonieusement.
Celle_ci doit être soignée et préparée avec soin cela décuple le plaisir gustatif avant la première bouchée.
Variez les textures :fondant.. croquant...crunchy.
Et pour mon plaisir je glisse des graines torréfiées partout partout.....
Et enfin pour un côté poétique pourquoi pas quelques fleurs comestibles.
N'oublions pas le goût....une belle assiette doit promettre une explosion de saveurs.

Vous l'aurez compris...aux gîtes de Blandine on aime cuisiner alors n'hésitez pas à réserver notre table d'hôte

17/04/2026

Les graines et moi...✨

Le petit détail qui transforme tout mes plats

Recette pour le TOP du crunch:

Sésame ;le roi incontesté
Graines de courges;ultra croquantes
Sarrasin ; pour son côté rustique
Tournesol; bien sûr
Algues séchées ;oui oui....
Un peu de fruits secs et de raisins secs;ça c'est pour mon goût à moi...
Pignon de pin ;ah ben non......c'est horriblement cher🫤
La réussite est dans la torréfaction.. dès que ça commence à sentir bon et que ça fait "clic_clic".... enfin quand ça danse dans ton four...et bien c'est bon.
Surveillez bien..j'en ai cramé si souvent 😉.
Sur mes crudités,mes bowls,sur mes oeufs et dans ma salade....MON indispensable.