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13/08/2025
[RECETTE DU CROQUE MONSIEUR] 🌍😋
Aujourd'hui, direction la France pour découvrir une recette simple mais irrésistible : le Croque Monsieur ! 🥪 Un délicieux sandwich chaud, garni de jambon, fromage et béchamel, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Voici comment le préparer chez vous !
Ingrédients (pour 4 croques) :
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
4 tranches de fromage (gruyère ou emmental)
40g de beurre
40g de farine
300ml de lait
1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
Sel et poivre
Préparation :
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez la farine et mélangez pour former un roux. Versez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Laissez épaissir, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et de la moutarde (si vous aimez).
Sur une tranche de pain, étalez une fine couche de béchamel, puis ajoutez une tranche de jambon et une tranche de fromage. Recouvrez avec une autre tranche de pain.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites fondre un peu de beurre. Placez les croques dans la poêle et faites-les dorer des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un peu de béchamel sur le dessus du croque avant de le faire dorer au four pendant quelques minutes.
Et voilà, vos Croques Monsieurs français sont prêts ! 🧀🥪✨ Partagez cette recette et faites voyager vos papilles à travers la France ! 🇫🇷 Dites-nous en commentaire comment vous aimez vos croques !