Hameau du Buisson

20/02/2025

07/08/2024

Pour finir notre dernier jeudi de l’été 2024 en beauté, le domaine de Cauviac va nous faire partager en plus de quelques une de leurs cuvees habituelles, leur toute dernière cuvée nommée 1524 en hommage à leurs ancêtres qui se succèdent depuis 500 ans 🍾

02/08/2024

Pour ce dernier Jeudis du Buisson de cette année, nos fameuses cuisses de cochon au four à bois ! 🍖🍽🍷😋

30/07/2024

Ce jeudi 1 août venez aussi découvrir les vins du .picas . Le Mas Picas est un vignoble de 25 ha labellisé Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale, installé sur le terroir unique de la Gravette de corconne en AOC Pic Saint Loup. Viticulteur depuis 2006 en coopérative, 2021 marque la première année de vinification pour le domaine...

28/07/2024

Ce jeudi 1er août venez découvrir les vins du Domaine de la Lèque. Situé à Fressac, au cœur du vignoble des Cévennes. C’est ici, entre garrigue et montagnes Cévenoles que s’épanouissent les vignes dont sont issues Castille, Renaissance et Plejou, les trois cuvées du domaine.

https://www.gitelesvignaux.com/domaine-viticole

26/07/2024

Le menu du 1 août ! Venez débuter le mois d'août en douceur, au tour d'un bon verre de vin et d'un bon repas... pensez à réserver des maintenant, les places sont limitées !

23/07/2024

Pour ce jeudi 25 juillet venez découvrir ou re-découvrir les vins du Domaine Le Sollier 🍷😋

« Le Domaine le Sollier » se blottit au pied du parc national des Cévennes, dans un véritable écrin de verdure surplombé de deux grandes barres calcaires. Véritable entité, le vignoble en coteaux exposé plein sud s’étend sur une quinzaine d'hectares. « Grenaches », « Syrah », « Viogner » et autres puisent tout le soleil nécessaire à l'élaboration de nos vins.

Tout a commencé en 2006 avec la création de la cave particulière, dans l'optique de faire des vins de « Terroir » avec une réelle identité. Domaine familial depuis trois générations, Laurent, Thomas, Nicolas ont à cœur de vous faire découvrir et partager leur passion du vin et de leur lieu de vie.

www.domainelesollier.fr

20/07/2024

Voici le menu de ce premier Jeudi du Buisson de l'été ! 🥒🐙🍫🌰🍷🍽😋

17/07/2024

Notre jardin potager ! Voici d'où proviennent les légumes pour nos repas mais également disponibles pour nos clients dans nos gîtes... 100% made in cevennes 🫶😋

10/07/2024

Voilà l'été !!! Et le retour des Jeudis du Buisson, avec seulement 3 dates cette année, vite à vos agendas 📌 25 Juillet, 1 août et 8 août 🍽🍷🔥😋

10/04/2024

🌟🌟🌟Nouveau classement pour nos gîtes, désormais "Meublé de tourisme" 3 étoiles 🌟 🌟 🌟

12/08/2023

Pour ce dernier Jeudis du Buisson de l'été, la salade cévenole à notre façon, de la joue de bœuf mijotée des heures au four à bois, du riz de notre camargue voisine, des bons pélardons avec une tranche de pain du buisson cuit au four à bois. Et pour finir en douceur un tiramisu à la châtaigne. Le tout en plein air avec une vue panoramique sur les Cévennes 🥬🐂🧀🥖🔥🌰🍽🍷😋 Réservations au 0658663527 ☎️📖