10/08/2026
Vins biologiques des Alpilles et des Baux de Provence
Entourés de pinèdes et de chênaies, les vignobles du Domaine du Grand Fontanille jouissent d’un environnement où dominent les senteurs d’herbes aromatiques, telles que le thym, le romarin et l’origan, où s’élève en été le chant quasi assourdissant des cigales et où règne en hiver un silence presque total. Le sol calcaire et rocailleux emmagasine la chaleur du soleil de Provence, et les forêts environnantes protègent les vignes du mistral quand celui-ci balaie la vallée du Rhône. Grâce à ces conditions idéales les vins présentent des arômes très caractéristiques.
Le choix d’une agriculture biologique et du travail au cheval permettent au domaine de bénéficier depuis des années d’un sol vivant et aéré. De nombreuses distinctions obtenues ces dernières années confirment le bien-fondé de la méthode choisie et attestent de la qualité des vins produits.
Trois vins rouges de grand caractère (La Source, St Gabriel, L’Imprévu) et deux vins rosés (tranquille et mousseux) sont produits à partir des cépages syrah, grenache et cabernet-sauvignon.
📍Vous trouverez le Domaine du Grand Fontanille à Saint-Étienne-du-Grès (10 km de Saint-Rémy-de-Provence). Traversez le village et sortez en direction de Fontvieille et après environ 1 km vous voyez à gauche le panneau du domaine.
🗓️Vous pouvez déguster et acheter tous nos vins bios directement dans notre caveau du lundi au vendredi, 10h – 18h, et sur rendez-vous.
📸 Steffen Sinzinger
