Vous allez découvrir un lieu exceptionnel, témoin de la place du vin dans l'histoire hospitalière. Cette histoire est le reflet du travail remarquable de femmes et d'hommes dévoués envers leurs semblables, au sein de l'hôpital de Strasbourg. En 1718, après un terrible incendie, Mollinger et Pflug reconstruisent le bâtiment principal sur les fondations de la Cave, restée intacte. Vous en apprécierez l'architecture, sa superbe toiture, ses innombrables détails et cette emblématique Croix des Hospices, omniprésente. L'institution bénéficiait régulièrement de nombreux legs pour subvenir à ses besoins. Ces généreux donateurs ont contribué à la richesse du patrimoine hospitalier et à sa tradition vinicole. Ils symbolisent la tradition des meilleurs vins d'Alsace. La Cave Historique des Hospices de Strasbourg vous livre, le temps d'une visite, ses secrets, ses anecdotes et son mystère. Notre magasin vous ouvre ses portes pour vous permettre de choisir parmi les vins sélectionnés parmi notre Comité de Dégustation. Issus de nombreux terroirs, ces vins d'excellente qualité vous sont proposés à des prix très avantageux. Vous dénicherez certainement de quoi ravir vos papilles et séduire vos invités. Bienvenue à la Cave Historique des Hospices de Strasbourg !
