Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Cave Historique des Hospices de Strasbourg Venez mirer l’éternité du plus vieux vin du monde en tonneau, tout en admirant de magnifiques foudres Les vins de la Cave Historique ont une âme.
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Vous allez découvrir un lieu exceptionnel, témoin de la place du vin dans l'histoire hospitalière. Cette histoire est le reflet du travail remarquable de femmes et d'hommes dévoués envers leurs semblables, au sein de l'hôpital de Strasbourg. En 1718, après un terrible incendie, Mollinger et Pflug reconstruisent le bâtiment principal sur les fondations de la Cave, restée intacte. Vous en appréciere

z l'architecture, sa superbe toiture, ses innombrables détails et cette emblématique Croix des Hospices, omniprésente. L'institution bénéficiait régulièrement de nombreux legs pour subvenir à ses besoins. Ces généreux donateurs ont contribué à la richesse du patrimoine hospitalier et à sa tradition vinicole. Ils symbolisent la tradition des meilleurs vins d'Alsace. La Cave Historique des Hospices de Strasbourg vous livre, le temps d'une visite, ses secrets, ses anecdotes et son mystère. Notre magasin vous ouvre ses portes pour vous permettre de choisir parmi les vins sélectionnés parmi notre Comité de Dégustation. Issus de nombreux terroirs, ces vins d'excellente qualité vous sont proposés à des prix très avantageux. Vous dénicherez certainement de quoi ravir vos papilles et séduire vos invités. Bienvenue à la Cave Historique des Hospices de Strasbourg !

14/04/2026
Ne manquez pas nos dernières portes ouvertes de printemps qui se passeront demain, de 9h à 17h, dernière entrée à 16h30!...
27/03/2026

Ne manquez pas nos dernières portes ouvertes de printemps qui se passeront demain, de 9h à 17h, dernière entrée à 16h30!

On a la présence exceptionnelle du Domaine Lycée Charlemagne qui vient de Carcassonne !

Nos partenaires vignerons ne sont pas en reste avec la présence toujours très appréciée de :

Domaine de la Chapelle à Dorlisheim
Domaine Xavier Muller - Marlenheim
Domaine Alfred Wantz à Mittelbergheim
Clos de la Chapelle Saint Urbain - Rangen Grands Crus à Thann
Vignoble Vorburger-Meyer à Voetligshoffen
Vins Bruno HERTZ à Eguisheim
Jean Geiler à Ingersheim
Les vins Lichtlé à Gueberschwihr

Et toujours la totalité du millésime 2024 élevé patiemment, dans nos chais, par notre œnologue Igor Monge.

On vous attend de pied ferme alors à demain les amis !

Bon matin à tous et à toutes en ce magnifique samedi de printemps.La Cave sera en portes ouvertes aujourd'hui, et les vi...
21/03/2026

Bon matin à tous et à toutes en ce magnifique samedi de printemps.

La Cave sera en portes ouvertes aujourd'hui, et les vignerons partenaires ont délaissés leur vignes le temps d'une parenthèse de quelques heures afin de vous faire découvrir leur produits. seront présents :

Domaine Xavier Muller - Marlenheim
Clos de la Chapelle Saint Urbain - Rangen Grands Crus à Thann
Domaine Michel Fonné à Bennwihr
Domaine de la Chapelle à Dorlisheim
Domaine Laurent Vogt à Wolksheim
Alsaces Backert à Dorlisheim

On vous attends tous de pied ferme pour visiter la belle dame de 6 siècles, mais on vous attends aussi pour vous présenter l'intégralité du millésime 2024, élevé patiemment dans nos chais.

On vous donne rendez-vous de 9h à 16h30 afin de mettre tout ce programme en lumière!

A tout de suite!

@super fansBonjour à tous!Voilà l'info qui va égayer vos deux prochains samedis!On vous attends nombreuses et nombreux à...
16/03/2026

@super fans

Bonjour à tous!

Voilà l'info qui va égayer vos deux prochains samedis!

On vous attends nombreuses et nombreux à nos formidables portes ouvertes du 21 et 28 mars, pour une mise en lumière de l'intégralité du millésime 2024.

Nos vignerons présents sur place pourront même vous les présenter eux-même, c'est le moment de venir les rencontrer!

A bientôt!

Bonjour à toutes et à tous!Encore quelques places de disponibles pour les soirées de Strasbourg mon amour qui auront lie...
09/02/2026

Bonjour à toutes et à tous!

Encore quelques places de disponibles pour les soirées de Strasbourg mon amour qui auront lieu du mardi 10 au vendredi 13 février.

Pour un petit cadeau de dernière minute à votre âme sœur ou pour les amoureux du patrimoine ou du bon vin, on vous attends tous avec impatience à la Cave pour la découverte pétillante et le philtre d'amour, sans oublier la présentation de ce merveilleux endroit.

à vos billets https://www.weezevent.com/widget_billeterie.php?id_evenement=1536019&widget_key=E1536019&locale=fr_FR&code=68796

Il reste encore quelques minutes pour vous souhaiter, de la part de toute l'équipe de la Cave Historique des Hospices de...
31/01/2026

Il reste encore quelques minutes pour vous souhaiter, de la part de toute l'équipe de la Cave Historique des Hospices de Strasbourg, une merveilleuse année 2026, qu'elle vous soit douce, prospère, agréable et surtout pleine de découvertes viniques plus incroyables les unes que les autres.

Premier rendez-vous pour les amoureux ou les afficionados du vin, les visites de Strasbourg mon amour, du 10 au 13 février 2026 chaque soir, places à prendre à l'avance : https://strasbourg-monamour.eu/%C3%A9v%C3%A8nements/cave-historique-des-hospices-civils-de-strasbourg/

Nos portes ouvertes de printemps les deux derniers samedis de mars.

Nos portes ouvertes d'été les deux derniers samedis de juin.

Nos portes ouvertes d'hiver les 3 premiers samedis de décembre.

On reviendra en détail sur chacun de ces événements en temps voulus.

Salutations bachiques !

Dernière journée portes ouvertes à la Cave des Hospices, venez nous rejoindre avant 16h30, on est ouverts en continu !Av...
20/12/2025

Dernière journée portes ouvertes à la Cave des Hospices, venez nous rejoindre avant 16h30, on est ouverts en continu !

Avec la présence de nos collègues :

Cave de Beblenheim
Jean Geiler
Alsaces Backert
Dom Xavier Muller
Domaine Michel Fonné
Domaine Alfred Wantz
Domaine Hering
Domaine Laurent Vogt
Vignoble Vorburger-Meyer
Famille Ruhlmann-Schutz
Vins Bruno HERTZ

Et la présence solaire de nos amis de la Légion étrangère

À très vite à la Cave!

PORTES OUVERTES À LA CAVE DES HOSPICES!Un peu à la bourre, mais toujours d'attaque pour vous annoncer fièrement que nos ...
04/12/2025

PORTES OUVERTES À LA CAVE DES HOSPICES!

Un peu à la bourre, mais toujours d'attaque pour vous annoncer fièrement que nos prochaines portes ouvertes auront lieu les trois prochains samedis de décembre, soit les 6, 13 et 20 décembre.

Toute l'équipe de la Cave et nos vignerons partenaires vous donnent rendez-vous à la Cave de 9h à 16h30 ces trois samedis afin de découvrir les super produits de nos vignerons, et surtout de pouvoir découvrir les cadeaux de Noël avant que le Père Noël les mette dans sa grande hotte !

A demain pour une liste de nos participants pour samedi!

Porte ouverte estivales intimistes avec la présence fortement appréciée des domaines partenaires : Et toujours la sélect...
28/06/2025

Porte ouverte estivales intimistes avec la présence fortement appréciée des domaines partenaires :




Et toujours la sélection d'été de l'équipe de la Cave

On vous attend jusqu'à 16h30 pour profiter, en non stop et de pied ferme.

Venez profiter de la fraîcheur de la Cave tout en découvrant les coups de cœur!

À tout à l'heure !

On a déjà pas mal d'amateurs qui ont pu profiter des premières ouvertures de bouteilles, alors n'hésitez pas à venir nou...
29/03/2025

On a déjà pas mal d'amateurs qui ont pu profiter des premières ouvertures de bouteilles, alors n'hésitez pas à venir nous voir, vous avez encore jusqu'à 16h30 pour profiter de nos dernières portes ouvertes de printemps !
Avec la présence fortement appréciée de nos partenaires vignerons :
Domaine Michel Fonné
Domaine Xavier Muller - Marlenheim
Domaine Laurent Vogt
Domaine Alfred Wantz
Vignoble Vorburger-Meyer
Clos de la Chapelle Saint Urbain - Rangen Grands Crus
Domaine Fritz Schmitt

A toute à l'heure !

Adresse

1 Place De L'hopital
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 12:00
13:30 - 17:30
Mardi 08:30 - 12:00
13:30 - 17:30
Mercredi 08:30 - 12:00
13:30 - 17:30
Jeudi 08:30 - 12:00
13:30 - 17:30
Vendredi 08:30 - 12:00
13:30 - 17:30
Samedi 09:00 - 12:30

Téléphone

+33388116450

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