SANGA

05/07/2021

Bonjour tout le monde,

Nous voulons travailler ensemble avec vous !! C'est un essai pour partager un moment !! Surtout en juillet et août.

Si vous voulez vous essayer à la préparation de plats japonais, nous pouvons vous accueillir sur notre stand, nous vous offrons les plats du jour.

Nous sommes présents sur le marché

Beaujardin les samedis matins Rabelais les dimanches matins.

Si cela vous intéresse, n'hésitez pas à nous en parler. Contactez
0782380693 par texto.

Notre équipe vous attend !!

04/03/2021

Miso de haricots blancs et Miso de pois cassés pour 2022 !!

02/03/2021

Koji pour Shoyu 3 ème jour

01/03/2021

Nous expédions les colis tout les lundis. Par exemple le frais de livraison, ça coûte 13€ via Colissimo pour toute la France.

Miso de riz complet (Genmai miso) 2ans
Miso d'Azuki
Miso de pois chiches (Hiyoko miso)
Koji de riz complet

01/03/2021

Koji de soja et d'orge pour votre fabrication de Shoyu. Vous pouvez commander sur sangamiso.fr

19/02/2021

Atelier de fabrication de Miso chez SANGA au 23 février à 14h. Contactez sangamiso.fr

19/02/2021

Atelier de fabrication de Koji Chez SANGA au 24 février à 14h. Contactez sangamiso.fr

19/02/2021

Daifuku Mochi au Yuzu de Touraine, à l'ortie sauvage et sésame noir !! Chez SANGA

23/01/2021

Patate douce grillé chez SANGA

少し前に隣のおじいさんが亡くなって、息子たちが片付けをしています。倉庫の屋根裏の牧草を燃やしていたので、焚火で暖まりながら、焼き芋も。最近、アフリカ原産？のオレンジ色のさつまいも（水っぽくておいしくな...

23/01/2021

Mon entraînement musculaire en forêt...

--- KENKEN IN THE WORD ---若いとき世界一周の旅に出る私を心配する両親に、「心配しなくてもいい。ケンケンでも世界一周して見せるぜ」と言って日本を出た。神戸を船で出発して、沖縄、台湾、香港、タイ、マレーシア、シン....

23/01/2021

Notre activité de traiteur au marché Rabelais de Tours.

--- KENKEN IN THE WORD ---若いとき世界一周の旅に出る私を心配する両親に、「心配しなくてもいい。ケンケンでも世界一周して見せるぜ」と言って日本を出た。神戸を船で出発して、沖縄、台湾、香港、タイ、マレーシア、シン....

23/01/2021

How to make Koji chez SANGA

フランスでみそ麹屋でやっていけるか挑戦中です。フランスでは醤油は知られていますが、お味噌はまだマニアックな調味料です。さらに麹を知っている人は、相当変わっている人ですが。。。--- KENKEN IN THE WORD ---若いとき....