12/08/2025
🌿 ALMANACH GREEN – 12 AOÛT
🦗 Animal du jour : Grillon champêtre (Gryllus campestris)
Avec son chant inimitable lors des soirées d’été, le grillon champêtre est un symbole de la belle saison. Il vit dans les prairies ensoleillées et les champs, creusant de petites galeries dans le sol dont il sort surtout au crépuscule pour se nourrir de feuilles et de tiges. Sa « musique » est l’appel du mâle pour attirer la femelle, un son qui accompagne les nuits estivales.
🌺 Plante du jour : Bourrache officinale (Borago officinalis)
Plante rustique aux spectaculaires fleurs bleues, la bourrache pousse spontanément sur les terrains secs et ensoleillés. Ses fleurs, riches en nectar, sont très appréciées des abeilles et autres pollinisateurs. Les jeunes feuilles, au goût frais et légèrement aromatique, sont utilisées en cuisine dans les soupes, les farces et les omelettes. Résistante et généreuse, elle est une compagne précieuse des potagers d’été.
☀️ En août, la vie des champs et des prairies vibre de sons et de couleurs : la nature est un concert de bruissements, de bourdonnements et de chants.
