De bouffe et d'air frais

08/10/2024

De Bouffe et d’Air Frais a le plaisir de t’annoncer que Mathilde rejoint l’équipe pour son année d’alternance en tant que responsable communication ! 🎉

🌲 Elle aime grimper en nature, observer la faune sauvage avec une longue vue et grelotter dans son duvet inapproprié pour les températures automnales.
Son amour inconditionnel pour les grands espaces, sa passion pour le montage de tentes et son œil attentif vont donner un vent de fraicheur à notre communication digitale.

🧀 Espérons qu’elle appréciera nos futures dégustations de fromages de chèvre coulants au milieu des montagnes...

En attendant, comme tu peux le voir, elle est déjà dans le bain… enfin, presque ! 😅🚣‍♀️

05/10/2024

◼️ CHANTS◼️

Parce qu'il y a des moments magiques , suspendus qui vous mettent des calques monumentales.

Parce que ces moment sont d'autant plus magiques lorsqu'ils sont authentiques.

Parce qu'il était impensable d'imaginer un campement sur une estive sans chanteurs pyrénéens car les chants sont ancrés dans le patrimoine des montagnes. Ils racontent le quotidien, ces moments de vie uniques, ces histoires d'amours déchues, la vie des bergers et bien plus encore.

La magie pyrénéenne résumée en 1 minute.
Merci les types pour avoir porté fièrement les couleurs des Baronnies lors de cette soirée magique !
Al còp que ven....

✙✙✙✙✙✙✙✙✙✙✙✙

12/09/2024

◼️ TOUS DEHORS◼️

Il y a des histoires que l'on rêve jour et nuit, des moments que l'on aimerait pouvoir mettre en pause . Des rencontres qui vous bouleversent et vous prouvent à quel point avec de la passion et de la hargne on parvient à tout dans la vie !

Ce brave Antoine disait fait de ta vie un rêve , et d'un rêve une réalité ! Voici donc la mise en situation cette belle réplique poétique !

Cette aventure imaginée, des étoiles plein les yeux, la folie dans nos esprits rêveurs, en collaboration avec la reine des Baronnies Amanda est l'aboutissement de 2 ans de travail acharnés sans jamais rien lâcher !

Elle montre que la magie des rencontres, la transmission du savoir et une bonne assiette bien garnie contribuent à créer des instants exceptionnels.

Elle prouve que le dépaysement se trouve aux portes de nos villes occitanes sur un estive au beau milieu des Baronnies !

Elle confirme que les meilleurs colocataires que l'on puisse avoir sont des ânes armés de cloches et des vaches qui paissent paisiblement sur une herbe aussi grasse que la côte de cochon qui cuit au feu de bois !

Et elle démontre avec ardeur qu'en musique la vue est tellement plus belle !

Souvenir d'un séminaire magique pour une emblématique Institution Toulousaine (LD)

This is "Au coeur des Baronnies ▫️De bouffe et d'air frais" by De bouffe et d'air frais on Vimeo, the home for high quality videos and the people…

23/08/2024

L'escapade Gaillacoise pour un séminaire douceur de vivre, challenge et gastronomie Tarnaise !

Les 42 collaborateurs de Stack Labs et PALOOMA ont été immergés dans les vignobles millénaires, les châteaux monumentaux et la richesse du patrimoine Gaillacois. Il faut dire que la Toscane occitane fait rêver. Elle vous invite à la paresse et met tous vos sens en éveil.

Hébergés dans un lieu chargé d'histoire, ils ont pu profiter de pauses gourmandes avec des produits 100% tarnais cuisinés à la flamme et d'une plaisante dégustation de vin, le groupe a partagé un moment authentique et convivial. Et, comme toute bonne soirée qui se respecte, elle s'est conclue en apothéose dans la joie et l'allégresse avec nos bandas.

Cette parenthèse a été pimentée par un Cluedo géant au château et une construction de radeaux. suivie d'une régate sur le tumultueux Tarn. Compétition, pour maître mot, les collaborateurs sont ressortis plus soudés que jaja.. Un séminaire 100% Gaillacois de 3 jours avec pour seuls voisins des vignes, des chouettes et le doux bruit de la rivière !

L'escapade Gaillacoise pour un séminaire douceur de vivre, challenge et gastronomie Tarnaise ! Les 42 collaborateurs de Stack Labs et PALOOMA ont été…

28/05/2024

📣📣📣📣 ON RE-RECRUTE
Devant l'ampleur à laquelle fait face notre petite entreprise qui ne connait pas la crise , nous sommes à la recherche de chefs de projets événementiel en freelance immédiatement !

📅 Au programme :
▪️ 10 séminaires entre le 25 juin et le 15 septembre
▪️ Une énorme collaboration avec Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d'Occitanie
omité Régional du Tourisme et des Loisirs d’Occitanie (On vous dit tout ça très bientôt)
▪️ Un partenariat de l'espace avec Tourisme Ariège Pyrénées sur un séminaire "grandeur Ariège"
▪️ Et beaucoup d'autres projets secrets ...

Ces dernières semaines, le petit Florian (son fondateur) a appris qu'il était vulnérable, humain et surtout dans l'incapacité de gérer tous ces magnifiques projets seul. Alors, en attendant l'arrivé de super Mathilde en Août, il a décidé de s'entourer de personnes avec les mêmes valeurs que lui !

Nous ne demandons pas 10 ans d'expériences, avoir géré des projets de plus de 100 personnes, être maitre en méthode Agile ou Waterfall et encore moins de respecter à la règle ce concept marketing d'objectifs SMART !

Ce que nous voulons en quelques lignes :
▪️ Des personnes droites, honnêtes, entières et qui tiennent leurs paroles
▪️ Des personnes capables de gérer le stress tel des moines bouddhistes
▪️ Des personnes qui maitrisent la logistique événementielle et la mise en place d'une table à la manière d'un wedding planner
▪️ Des personnes sportives et drôles
▪️ Un couteau-suisse de l'événementiel pour résumer

Pour résumer le tout, nous préférons 1000 fois quelques cheveux grisonnants vaillants qu'un jeune en pleine bourre fainéant !

🔗 Lien complet de l'annonce en PJ - à vos Curriculum vitæ

chez De bouffe et d'air frais, nous recrutons notre future pépite de la communication pour valoriser un tourisme durable & engagé.

07/12/2023

◼️ Ô mon château ◼️

🔫Tu vois, le monde se divise en 3 catégories, le bon chasseur, le mauvais chasseur et celui qui change son fusil d’épaule. Nos aventures étaient, jusqu'à présent, réservées à 25 personnes max. Puis, en y réfléchissant un tantinet et devant les demandes croissantes des entreprises, nous nous sommes rendu compte que ce n’était pas en accord avec notre slogan "l’aventure pour tous" et que nous privions certaines personnes des beautés insoupçonnées de notre belle Occitanie.

Nous nous sommes donc ravisés et avons créé spécialement pour les entreprises de + de 25 personnes 🌟L’occitano, lou séminaire de aqui 🌟
Le concept reste identique, vous faire découvrir les merveilles de notre territoire, partager, bien tchaper local et prendre une bonne bouffée d’air frais.

🎥 La preuve en image avec ce séminaire 100% Gaillacois de 3 jours imaginé pour les 45 collaborateurs de Cenareo. Entre réunions dans un lieu chargé d'histoire, pauses gourmandes avec des produits 100% tarnais cuisinés à la flamme, dégustation de vin et bandas, le groupe a partagé un moment authentique et convivial.
Et comme si cela ne suffisait pas, nous avons embarqué la fine équipe sur le Tarn pour une construction de radeaux et une régate pour parvenir à dompter cette rivière tumultueuse !

💨 Une bonne bouffée d’air frais pendant ces 3 jours avec pour seuls voisins des vignes, des chouettes et le doux bruit de la rivière !

🤙🏻 Et vous, qu’attendez-vous pour dépoussiérer votre séminaire d’entreprise - lien contact en commentaire

Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d'Occitanie

Gaillac: ses vignobles millénaires, ses châteaux monumentaux, sa gastronomie, sa douceur de vivre, la richesse de son patrimoine ! Il faut dire que…