20/09/2024
📌 13 ოქტომბერს 12:00 საათიდან გეპატიჟებით „თუშური გუდის ყველის ფესტივალზე“ სამი ალაზნის ბიოსფერული რეზერვატში - ახმეტის მუნიციპალიტეტის სოფელ ქვემო ალვანში, აგროტურისტული მეურნეობა ითაბანი • Itabani Wine & Cheese-ს ულამაზეს გარემოში.
⛰ ფესტივალი ორგანიზებულია ააიპ თუშეთის განვითარების ფონდი / Tusheti Development Fund-ს მიერ და მასპინძლობს აგროტურისტული მეურნეობა “ითაბანი“.
🖌 ფესტივალი დაფინასებულია „სამი ალაზნის ბიოსფერული რეზერვატის” მცირე გრანტების პროგრამის ფარგლებში გერმანიის მთავრობის მიერ.
🟨 ღონისძიების თანაორგანიზატორები არიან ახმეტის მუნიციპალიტეტის მერია და თუშეთის დაცული ლანდშაფტის ადმინისტრაცია.
🔺 ფესტივალის მხარდამჭერები არიან საქართველოს ფერმერთა ასოციაცია, საქართველოს აგროტურიზმის რეგიონული ასოციაცია და საქართველოს მეცხვარეთა ასოციაცია.
▶️ ფესტივალის მიზანია თუშური გუდის ყველის პოპულარიზაცია; პროდუქტის რეალიზაციაში ფერმერების მხარდაჭერა; თუშური გუდის ყველის მწარმოებელი ფერმერების წახალისება და თუშური კულტურისა და ტრადიციების პოპულარიზაცია.
📍 ფესტივალის ფარგლებში გაიმართება:
🟢 ფერმერის ბაზრობა - წარმოდგენილი იქნება როგორც თუშური გუდის ყველის ნაირსახეობები (ცხვრის და ძროხის გუდა, ჩოგი, კალტი), ასევე ადგილობრივი მეწარმეების მიერ გამოფენილი იქნება ღვინო, მატყლის ნაწარმი, თაფლი, ქუმელი, ჩაი და სხვა;
🟢 თუშური სამზარეულოს მასტერკლასები - მოწვეული და ადგილობრივი შეფების მიერ მომზადდება თუშური სამზარეულოს მარგალიტები (კოტორი, ხავიწი, ხინკალი და სხვ.);
🟢 საკვები კუთხეები - სადაც წარმოდგენილი იქნება სხვადასხვა ტიპის ადგილობრივი კერძები;
🟢 თუშური გუდის ყველის კონკურსი - საუკეთესო ყველის მწარმოებლები (ფერმერი და სარქალი) დაჯილდოვდებიან სპეციალური პრიზებით;
🟢თუშური ფოლკლორი და ქორეოგრაფია;
🟢თუშური ტრადიციული თამაშობების გაცოცხლება;
🟢ძველი თუშური ყოფის ამსახველი კადრების კინოჩვენება - „თუში მეცხვარე“, თუშური ტრადიციები და სხვა...);
❤ ფესტივალზე დასწრება და მონაწილეობა უფასოა!
📎 დამატებითი ინფორმაციისათვის დაგვიკავშირდით:
📞 ტელ: (+995) 591012378 / (+995) 555280818
📩 ელ. ფოსტა: [email protected]
_________________
📎 მცირე გრანტების პროგრამა წარმოადგენს კლიმატის საერთაშორისო ინიციატივის (IKI) პროექტის “კლიმატის დაცვის სტრატეგიების შესახებ პოლიტიკის დიალოგი და ცოდნის მართვა” (DIAPOL-CE) ნაწილს, უფლებამოსილს გერმანიის გარემოს, ბუნების კონსერვაციის, ბირთვული უსაფრთხოებისა და მომხმარებელთა დაცვის ფედერალური სამინისტროს (BMUV) მიერ, რომელსაც გერმანიის საერთაშორისო თანამშრომლობის საზოგადოება (GIZ) ახორციელებს.
----------------------
📌 On October 13, starting at 12:00, we invite you to the Tushetian Guda Cheese Festival at the Three Alazani Biosphere Reserve in the village of Kvemo Alvani, Akhmet Municipality. Join us in the beautiful surroundings of the Itabani agritourism farm.
⛰ The festival is organized by the Tusheti Development Fund and hosted by the agritourism “Itabani Wine & Cheese”.
🖌 The festival is funded by the German government within the framework of the Small Grants Program of the Three Alazani Biosphere Reserve.
🟨 The event is co-organized by Akhmeta Municipality City Hall and Tusheti Protected Landscape Administration.
🔺 The festival is supported by Georgian Farmers' Association, Georgian Agritourism Regional Association, and Shepherds Association of Georgia.
▶️ The purpose of the festival is to promote Tushetian Guda cheese, support farmers in product sales, encourage Tushetian Guda cheese producers, and celebrate Tushetian culture and traditions.
📍 As part of the festival, the following events will be held:
🟢 Farmer's Market – Showcasing a variety of Tushetian Guda cheeses (sheep and cow Guda cheese, Chogi, Kalti) along with wine, wool products, honey, tea, and more, presented by local entrepreneurs.
🟢 Tushetian Cuisine Master Classes – Famous invited and local chefs will prepare the dishes of Tushetian cuisine (Kotori, Khavitsi, Khinkali, etc.).
🟢 Food Corners – Offering a variety of local dishes.
🟢 Tushetian Guda Cheese Contest – The best cheese producers (farmers and Cheesemakers) will be awarded special prizes.
🟢 Tushetian Folklore and Choreography Performances.
🟢 Revival of Traditional Tushetian Games.
🟢 Film Screening – Featuring footage depicting the old Tushetian way of life: "Tushi Shepherd," Tushetian traditions, and more.
❤ Attendance and participation in the festival are free!
📎 For more information, please contact us.
📞 Mob: (+995) 591012378 / (+995) 555280818
📩 Email: [email protected]
_____________________
📎 The Small Grants Program is part of the International Climate Initiative (IKI) project "Policy Dialogue and Knowledge Management on Climate Protection Strategies " (DIAPOL-CE), commissioned by the German Federal Ministry for the Environment, Nature Conservation, Nuclear Safety and Consumer Protection (BMUV), implemented by GIZ - Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit.
#თუშურიგუდა #გუდისყველისფესტივალი2024
