13/10/2025
🥮 Tourment d'amour
Parmi les douceurs emblématiques des Saintes, impossible de passer à côté du célèbre Tourment d’Amour !
Ce petit gâteau créole, aussi tendre que son nom est évocateur, fait partie des incontournables à savourer lors de votre séjour à la Baie du Paradis. Entre histoire, tradition et émotion, il incarne à lui seul toute la poésie culinaire de l’archipel.
🌊 Son origine remonte aux marins saintois : il se raconte que leurs épouses le préparaient pour adoucir leur retour à terre, après de longues journées en mer. Le nom “Tourment d’amour” viendrait du chagrin et de l’attente de celles qui restaient à quai, le cœur en suspens.
Une gourmandise chargée d’âme et de saveurs, à découvrir absolument lors de votre passage aux Saintes… et pourquoi pas, à déguster sur la terrasse de votre villa, face à la mer 💙
📍 Les Saintes – Guadeloupe
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