14/06/2026
U Hrvatskoj kući kobasica u Općina Sveti Petar u Šumi, 11. lipnja predstavljena je Histrisova kuharica „NONA – istarski domaćIN“ koja na suvremen način donosi tradicionalne istarske recepte i autentične okuse našega kraja. 📖🍽️
Projekt je osmislila i vodila Jasminka Benazić, autorica tekstova je Ana Pisak, dok recepte potpisuje Tamara Ivančić, koja je u svako jelo utkala sjećanja na istarsko djetinjstvo, nonine kuhinje i vrijednost domaćih, vrhunskih namirnica. 🥰 Kuharica donosi 54 recepta te pomoću priča, dijalektalnih izraza i običaja čuva autentične okuse i duh Istre za buduće generacije. Svaki recept prati QR kod koji vodi do video prikaza pripreme jela, čineći ovu knjigu modernim vodičem kroz istarsku gastronomiju. 👩🍳
Čestitamo svim autorima i suradnicima na vrijednom projektu koji na najljepši način spaja tradiciju, znanje i ljubav prema Istri. 👏
, Visit Istria, Croatia Full of life