27/05/2026
[2. SIMPOZIJ O MASLINOVIM ULJIMA HRVATSKE I JADRANSKE OBALE]
Proizvođači maslinovog ulja, turistički djelatnici, ugostiteljski profesionalci i međunarodni stručnjaci okupit će se ovog rujna u Postirima na 2. Simpoziju “Maslinova ulja Hrvatske i jadranske obale”, dvodnevnom događanju posvećenom rastućoj ulozi vrhunskog maslinovog ulja u regionalnom turizmu i gospodarskom razvoju 🫒😊
Hrvatska se posljednjih godina profilirala kao jedna od najuspješnijih zemalja na međunarodnim natjecanjima kvalitete maslinovog ulja, redovito ostvarujući visoke plasmane na NYIOOC World Olive Oil Competition te stječući priznanje među potrošačima i kulinarskim profesionalcima diljem svijeta 🏆
Događaj će se održati 26. i 27. rujna 2026., a fokusirat će se na to kako međunarodno priznanje koje su stekli proizvođači iz Hrvatske i susjednih jadranskih zemalja može rezultirati snažnijim turističkim iskustvima, prepoznatljivijom ugostiteljskom ponudom i jasnijim brendiranjem destinacija 😊
Događaj organiziraju Olive Oil Times i Turistička zajednica općine Postira, uz podršku regionalnih i nacionalnih institucija, a uključivati će prezentacije, rasprave i networking susrete posvećene kvaliteti maslinovog ulja, gastronomiji i održivom razvoju turizma.
„Ovaj simpozij istražuje kako proizvođači, chefovi, hotelijeri i turistički lideri mogu surađivati kako bi stvorili iskustva koja putnike izravnije povezuju s kulturom i identitetom maslinovog ulja ove regije.“ rekao je Curtis Cord.
Ivana Jelinčić, direktorica Turističke zajednice Postira, rekla je kako povratak Olive Oil Timesa u Postira odražava i rastući međunarodni ugled mjesta i sve veću privlačnost autentičnih putovanja.
„Za malu mediteransku zajednicu poput Postira ovo je iznimno priznanje — dokaz da kvaliteta i tradicija mogu steći svjetsku pažnju i poštovanje“, rekla je. „To također stvara stvarne prilike za razmjenu znanja, međunarodnu suradnju i promociju autentične dalmatinske kulture.“
Program će uključivati rasprave o strategijama turizma vezanog uz maslinovo ulje, regionalnoj suradnji i edukaciji potrošača, kao i predavanja osmišljena kako bi pomogli proizvođačima i turističkim djelatnicima u stvaranju konkretnih partnerstava.
Simpozij će također razmatrati kako ta reputacija može podržati ruralna gospodarstva, produljiti turističku sezonu i otvoriti nove prilike proizvođačima diljem jadranskog bazena 🫒😊
Info i prijave na: https://oliveoilschool.org/courses/2nd-international-symposium-in-postira
Croatian Island to Host International Symposium on Olive Oil and Tourism
Experts from across the olive oil and tourism sectors will gather on the Croatian island of Brač this September to explore how Adriatic olive oils can drive new opportunities in tourism, hospitality and regional development.
https://buff.ly/03zZc12