Food Adventure Croatia

Food Adventure Croatia Ik ben Wilma van Hoeven. Ik wil mijn liefde voor Kroatië graag met je delen met lekker eten, spannende avonturen en mooie verhalen! Kom, beleef het zelf!

BLOEMENPRACHTZomaar een korte wandeling vanuit mijn nieuwe thuis op Murter, via ezelpaden en zandwegen naar de pudarica,...
15/05/2021

BLOEMENPRACHT
Zomaar een korte wandeling vanuit mijn nieuwe thuis op Murter, via ezelpaden en zandwegen naar de pudarica, de oude vuurtoren... En dan zoveel bloemen zien, de ene soort nog mooier dan de ander, allemaal ‘in het wild’. Rode spoorbloem, juffertje in het groen, bosooievaarsbek, klaproos... met als kers op de taart de trotse orchis in het midden... In mei is het hier echt wonderschoon. KLM vliegt gewoon van Amsterdam naar Split, wat het OMT ook zegt 🤭😉 En een fijn appartement is hier zo gevonden hoor! 🍀🇭🇷☀️🌸🍀

UVALA KOSIRINAWat is het toch een mooie plek, Uvala Kosirina op Murter! Vanaf de weg naar Murter één van mijn meest geli...
06/11/2020

UVALA KOSIRINA
Wat is het toch een mooie plek, Uvala Kosirina op Murter! Vanaf de weg naar Murter één van mijn meest geliefde panorama’s van Kroatië, met de Kornaten op de achtergrond. In de zomer een prachtige camping met plekken onder de olijvenbomen en met de Adria voor de deur... Nu een verstilde plek om heerlijk te wandelen en de heerlijke zeelucht op te snuiven... Met een prachtige zonsondergang als kers op de taart van een mooie wandeling!

KLEINNOOD AAN ZEEBisschop Grgur Ninski staat in kopergroen metershoog op het plein naast de, oorspronkelijk 6de eeuwse, ...
04/11/2020

KLEINNOOD AAN ZEE
Bisschop Grgur Ninski staat in kopergroen metershoog op het plein naast de, oorspronkelijk 6de eeuwse, Sveti Anselmo kerk middenin het kleine ommuurde stadje Nin, 15 km noordoost van Zadar. Wie Grgur’s grote goudglanzende teen beroerd zou geluk vinden. De moeite waard, baat het niet, schaadt het niet... Het vestingsstadje is omringd door de zee, de beste verdediging die er is! Mijn doel was het kleine witte kerkje Sveti Križa, zo mooi in al haar details... Nin is al meer dan 3000 jaar bewoond. Eerst door de Illyriërs, later, sinds de zevende eeuw door de Kroaten, die in Nin 7 koningen kroonden. Nin is verder vooral bekend om haar traditionele zeezoutwinning, de vele zandstranden en de geneeskrachtige modder.

OLIJVEN PERSENAfgelopen week heeft Zlatko weer een stuk of 6 olijfbomen bevrijd van hun jaarlijkse last, 90 kilo totaal,...
26/10/2020

OLIJVEN PERSEN
Afgelopen week heeft Zlatko weer een stuk of 6 olijfbomen bevrijd van hun jaarlijkse last, 90 kilo totaal, en zaterdag hebben we die laten persen in de uljara Raol in Murter. Met 17 liter heerlijke groene olie als resultaat... Meteen proeven natuurlijk! Met wat brood en zeezout! Heerlijk... en elk jaar weer een klein wonder...

26/09/2020

KIEKEBOE!
Het aquarium van P**a is een must do! Niet alleen bevindt het zich in een historische vestiging pal aan zee, het is het bovendien een échte belevenis. Natuurlijk komt het zeeleven van de Adriatische zee ruim aan bod. Maar ook de exotische en noord europese aquaria zijn prachtig. Er wordt veel uitgelegd over de problemen van overbevissing, vervuiling en geluidsoverlast van ‘ons mensen’ voor het zeeleven. Voor vissen, maar ook voor bijv. de grote steekmossel, die hier een speciaal beschermprogramma heeft. En ook voor zeepaardjes en kleine haaiensoorten is er een herstelprogramma. En niet te vergeten de vele zieke zeeschildpadden die hier opgevangen worden en kunnen herstellen voor ze weer in zee worden teruggezet. Deze grappige zeebewoners zijn er ook, hoe ze heten ben ik vergeten te noteren...

MOOI...Deze foto wilde ik al heel lang maken van het piepkleine schiereilandje Murtarić bij Jezera. Geen woorden verder ...
24/08/2020

MOOI...
Deze foto wilde ik al heel lang maken van het piepkleine schiereilandje Murtarić bij Jezera. Geen woorden verder nodig. Met dank aan Peter Bults en zijn drone!

VOLKSVOEDSEL NUMMER 1Overal langs de doorgaande wegen in Dalmatië vind je ze, de Gostonica’s, gasthoven, met buiten één ...
23/08/2020

VOLKSVOEDSEL NUMMER 1
Overal langs de doorgaande wegen in Dalmatië vind je ze, de Gostonica’s, gasthoven, met buiten één of meerdere grillhuisjes waar een lam of speenvarken in ronddraait. Hét feestmaal voor de gemiddelde Kroaat en dus is het er altijd druk, met vriendengroepen, collegae, families. Natuurlijk, voor de vegetariërs geen prettig gezicht, maar áls je dan vlees eet, dan is dit wel puur genieten van geroosterd vlees zónder liflafjes... Gostonica Torcida ligt vlak achter Šibenik, in Donje Polje, aan de D58 richting Boraja.

PRIMOŠTEN 22.08.2020Het mooie huis is er natuurlijk nog, aan de rand van de zee op Primošten. Nu met een turkoois Vespa ...
23/08/2020

PRIMOŠTEN 22.08.2020
Het mooie huis is er natuurlijk nog, aan de rand van de zee op Primošten. Nu met een turkoois Vespa er vlak naast. Het ‘rondje eiland’ bracht ons langs de door de zee verweerde stoel en het mooie huis naar een terrasje aan zee met een koel Pan biertje...

PRACHTIGE EENVOUDKun je verliefd zijn op een gebouw? Sinds ik in 2004 voor het eerst in Zadar de ‘Donat’ zag wist ik het...
21/08/2020

PRACHTIGE EENVOUD
Kun je verliefd zijn op een gebouw? Sinds ik in 2004 voor het eerst in Zadar de ‘Donat’ zag wist ik het meteen: liefde op het eerste gezicht... Elke ontmoeting met dit prachtige bouwwerk is weer even ontroerend. De vorm, de kleur van het gesteente, de oude Romeinse fundamenten, de bijzondere houten plafondconstructie, de trappen, de lichtinval, de leeftijd (meer dan 1200 jaar oud)... De prachtige eenvoud van de Sveti Donat doet elke keer opnieuw mijn hart sneller kloppen!

FAMOUS SUNSET AND GOOD FOODZadar is beroemd om haar prachtige zonsondergang. En daarvan kun je bij één van mijn favoriet...
21/08/2020

FAMOUS SUNSET AND GOOD FOOD
Zadar is beroemd om haar prachtige zonsondergang. En daarvan kun je bij één van mijn favoriete restaurants, Bruchetta, genieten vanaf het terras. Natuurlijk met een heerlijke maaltijd, zoals bijvoorbeeld deze vissschotel met verse lekkernijen uit Jadranska mora, bereid op de grill (na žaru): tunj, brancin, lignje en škampi... Met een lekker glas Graševina en goed gezelschap een perfect einde van een mooie dag!

BEAUTY IN THE SKYMooie stad toch elke keer weer, Split. En, dankzij ‘Krona’, gewoon gezellig druk, zonder de overload aa...
19/08/2020

BEAUTY IN THE SKY
Mooie stad toch elke keer weer, Split. En, dankzij ‘Krona’, gewoon gezellig druk, zonder de overload aan ‘cruiseschip’groepen! Een soort ‘Europees ‘onder ons’ feestje’! (Oeps, hoor ik daar ‘europeïsme’?) Omhoog kijken blijft in de oude Kroatische steden een must...

NA REGEN...Wat een noodweer gisteravond: snoeiharde westenwind en dikke donkere wolken die als een monster vanuit Murter...
05/08/2020

NA REGEN...
Wat een noodweer gisteravond: snoeiharde westenwind en dikke donkere wolken die als een monster vanuit Murter over het eiland dreven. Ik was net op weg van (nog) zonnig en warm Ivinj naar Jezera, toen ik het monster zag naderen. Met regen, regen, regen. Gelukkig had ik thuis alles voorbereid op storm en zat Sief binnen. In Tisno gutste het water van de trappen die naar de huizen op de berg gaan. De wegen leken rivieren... Maar na een half uur klaarde het op. Met dit resultaat...

Address

Ivinj 43
Tisno
22240

Telephone

385958556629

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Food Adventure Croatia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category