Resep Masakan

15/05/2026

10/05/2026

26/04/2026

Potato Cheese ball

28/12/2025

Cakep banget dan bahan nya juga baguss😍

29/11/2025

02/08/2024

RESEP 1
IKAN NILA KUAH KUNING
Bahan-Bahan :
2 ekor ikan nila
3 sdm larutan asam jawa
1/2 sdm garam
bumbu halus:
7 siung bawang
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
7 buah cabai rawit
1 ruas kunyit
100 ml air
30 gr asam jawa larutkan dalam 100 ml air
2 sdm gula
1 sdm garam
secukupnya penyedap rasa
1 batang sereh
3 potong lengkuas
3 lembar daun salam

RESEP 2
Pesmol Ikan Kembung
Bahan-bahan:
500 gr ikan kembung
½ sdt garam + air asam jawa untuk marinasi
2 lembar daun salam
2 batang serai
2 sdt gula pasir
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 buah wortel
1 buah timun
10 cabai rawit
150 ml air
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 kemiri
1 buah tomat ukuran kecil
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
5 cabai merah keriting

RESEP 3
IKAN NILA KUAH PEDAS TANPA SANTAN
Bahan-Bahan:
½ kg / 2 ekor ikan nila
½ sdt garam
½ sdt ketumbar
1 sdt kunyit
1 sdm tepung terigu
2 buah cabai merah kriting
4 buah cabai hijau besar
500 ml air
3 sdm saus cabai
1 ½ sdt gula
⅓ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 ruas kunyit
2 buah cabai merah kriting
½ sdt lada bubuk
air secukupnya

RESEP 4
PEPES IKAN
Bahan-Bahan:
1 kg ikan nila
1 buah jeruk nipis
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
7 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri
minyak goreng secukupnya
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
daun salam secukupnya
serai secukupnya
daun kemangi secukupnya

01/08/2024

Link Order : https://s.shopee.co.id/LTK1d8QXF
Manfaat Kurma Muda Untuk Program Hamil
YUKS MOMS DIBACA

Kurma muda sering disebut memiliki berbagai manfaat bagi program kehamilan (promil) karena kandungan nutrisinya yang kaya. Berikut adalah beberapa manfaat kurma muda untuk promil:

Meningkatkan Kesuburan: Kurma muda mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral yang dapat membantu meningkatkan kualitas sel telur pada wanita dan sperma pada pria.

Mengatur Hormon: Kurma muda mengandung hormon alami yang dapat membantu mengatur siklus menstruasi dan meningkatkan keseimbangan hormon reproduksi.

Sumber Energi: Kurma muda kaya akan karbohidrat sederhana yang mudah dicerna dan dapat memberikan energi cepat, yang penting bagi pasangan yang sedang berusaha untuk hamil.

Meningkatkan Kualitas Sperma: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kurma muda dapat meningkatkan motilitas dan jumlah sperma pada pria.

Mengandung Asam Folat: Asam folat sangat penting bagi wanita yang sedang merencanakan kehamilan karena membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin.

Meningkatkan Imunitas: Kurma muda mengandung vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang penting untuk menjaga kesehatan selama promil.

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Serat dalam kurma muda membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit, yang bisa menjadi masalah selama kehamilan.

Meskipun banyak manfaat yang dikaitkan dengan kurma muda, penting untuk tetap berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum menambahkan kurma muda atau suplemen lainnya dalam diet Anda selama program kehamilan.

06/07/2024

RESEP MASAK IGA BAKAR

mohon GIFT STAR biar semangat upload konten masak nyaa hehehe. semoga lancar rezeki nya bagi yang gift hehe

BAHAN A :
1 Kg Iga sapi / Bagian sapi lainnya
2 Lembar daun salam
15 gr Jahe

BAHAN B :
3 Cabe hijau
3 Cabe merah
10 Cabe merah keriting (sesuai selera)
15 gr Jahe
1/2 Bonggol bawang bombay
3-4 Siung bawang putih
4-5;sdm Kecap manis
1-2 sdm Kecap asin
1 sdm Saus tomat
1 sdm Saus sambal (secukupnya)
1 Lembar daun salam
Garam & Lada bubuk secukupnya
Air Jeruk nipis/ jeruk lemon sekucupnya
Minyak goreng untuk menumis secukupnya

06/07/2024

Berikut adalah resep masakan iga bakar yang lezat dan mudah untuk dicoba:

Bahan-Bahan:
1 kg iga sapi
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 liter air untuk merebus
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar
Cara Memasak:
Rebus Iga:

Rebus iga sapi dalam air mendidih selama kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan kotoran. Angkat dan tiriskan.
Tumis Bumbu:

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masak Iga:

Masukkan iga yang sudah direbus ke dalam wajan bersama bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk rata.
Tambahkan Bumbu:

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, madu, minyak wijen, bawang putih halus, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga iga terbalut bumbu dengan merata.
Rebus Iga:

Tambahkan air secukupnya ke dalam wajan hingga iga terendam. Masak dengan api kecil hingga iga empuk dan bumbu meresap. Pastikan airnya menyusut dan bumbu menjadi kental.
Panggang Iga:

Panaskan panggangan atau oven. Panggang iga yang sudah dimasak hingga kecoklatan dan bumbu sedikit mengering. Sambil dipanggang, oleskan sisa bumbu yang ada di wajan agar iga semakin kaya rasa.
Sajikan:

Angkat dan sajikan iga bakar dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai atau daun bawang sesuai selera. Iga bakar siap dinikmati bersama nasi hangat.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!

05/07/2023

Berikut adalah resep untuk sambel teri, sambal yang menggunakan ikan teri sebagai bahan utamanya:
Bahan-bahan:
• 100 gram ikan teri, rendam dalam air panas dan tiriskan
• 5 buah cabai merah keriting, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 3 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah tomat, potong kecil-kecil
• 1 sendok makan gula merah, serut (atau sesuai selera)
• 1 sendok teh terasi (udang rebon), bakar sebentar
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
Cara Memasak:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
3. Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tumis hingga cabai layu dan aromanya terlepas.
4. Masukkan ikan teri dan terasi bakar. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga ikan teri tercampur dengan baik.
5. Tambahkan potongan tomat, gula merah serut, dan sedikit garam. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga tomat layu dan bumbu meresap.
6. Matikan api dan tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
7. Sambel teri siap disajikan.
Sambel teri ini dapat dinikmati dengan nasi putih hangat atau sebagai pelengkap hidangan lainnya. Anda dapat menyimpan sambel teri dalam wadah kedap udara di lemari es untuk digunakan dalam beberapa hari. Selamat mencoba!

05/07/2023

Berikut adalah resep untuk soto ayam, hidangan khas Indonesia:
Bahan-bahan:
• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
• 2 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 4 siung bawang merah, haluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
• 1 sendok makan minyak goreng
• 200 gram mi soun (mi sohun), seduh dengan air panas hingga lembut
• 2 batang seledri, cincang halus
• Bawang merah goreng (untuk taburan)
• Daun seledri (untuk taburan)
• Irisan jeruk nipis (opsional)
Pelengkap (opsional):
• Tauge, rebus sebentar
• Telur rebus, belah dua
• Sambal cabe rawit
Cara Memasak:
1. Rebus air dalam panci besar. Setelah mendidih, masukkan potongan ayam, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap, sekitar 30-40 menit.
2. Sementara ayam direbus, tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak goreng hingga harum dan matang.
3. Setelah ayam empuk, angkat ayam dari kuah dan tiriskan. Diamkan sebentar hingga ayam cukup dingin untuk dipegang, kemudian suwir-suwir daging ayam menjadi serat-serat halus.
4. Masukkan bumbu tumis, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan garam ke dalam kuah ayam. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu tercampur merata.
5. Siapkan mangkuk saji. Letakkan mi soun yang telah direndam dalam air panas di dalam mangkuk.
6. Tambahkan suwiran ayam di atas mi soun.
7. Tuangkan kuah soto ke dalam mangkuk hingga mi soun dan ayam terendam.
8. Taburi soto dengan seledri cincang dan bawang merah goreng. Jika diinginkan, tambahkan irisan jeruk nipis di atasnya.
9. Sajikan soto ayam panas dengan tauge, telur rebus, dan sambal cabe rawit sebagai pelengkap.
Selamat menikmati soto ayam yang lezat dan hangat!