15/06/2022
Keripik Gesang atau keripik gedebog pisang merupakan salah satu inovasi camilan yang unik yang masih jarang ditemui di sekitar kita. Mungkin banyak orang yang bertanya-tanya, apakah bisa sebuah pelepah pisang dijadikan keripik? apakah kandungannya bermanfaat bagi tubuh?. Batang pohon pisang itulah yang dikenal dengan nama gedebog pisang yang diambil dari bahasa Jawa. Di dalam batang pisang terdapat kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, tanin, gula, saponin, zat tepung, kalium, dan masih banyak lagi. Karena itu mengonsumsi gedebog atau batang pisang dapat mendetoksifikasi dan memperlancar pencernaan. Bahan alami yang ada, dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit yang membahayakan.
Pelepah pisang yang digunakan bukan sembarang limbah pelepah pisang, karena untuk menciptakan cita rasa terbaik dari keripik pelepah pisang harus menggunakan pohon pisang sejenis kapokan atau pisang kepok. Pisang sejenis ini memang mempunyai rasa dan bentuk yang khas untuk diolah menjadi kuliner yang lezat.Dan juga besar harapan kami produk ini dapat membantu mengurangi limbah pelepah pisang yang terbuang sia-sia dan disulap menjadi makanan yang dapat diolah dengan lezat berupa keripik yang cocok bagi semua kalangan. Selain itu produk ini juga bekerjasama dengan UMKM sehingga kami benar-benar ingin menyampaikan value tersendiri karena dengan membeli keripik ini sama dengan halnya kita mendukung perekonomian di Indonesia.
Bentuk dari keripik ini juga sangat unik, berbentuk jaring-jaring sehingga sekilas seperti makanan ringan terkenal Taro. Cita rasa keripik ini juga sangat khas, dengan rasa unik gurih dan menawarkan experience berbeda. Produk kami bernama Keripik Gesang (Gedebog Pisang) merupakan produk olahan keripik dari batang pisang dengan berbagai varian rasa yaitu original, pedas, balado, keju, jagung bakar dan masih banyak lagi.