Resep Makanan Sederhana Keluarga

Resep Makanan Sederhana Keluarga berbagi resep sederhana masakan keluarga

Asem-asem daging.Bahan-bahan:- 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak- Buncis iris-iris (sesuai selera)- 8 bawang mera...
03/11/2022

Asem-asem daging.

Bahan-bahan:
- 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
- Buncis iris-iris (sesuai selera)
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih iris-iris
- 4 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari laos + sereh
- 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
- 2 tomat ijo
- 3 belimbing wuluh
- garam, gula pasir, penyedap non msg
- kecap manis

Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo
- Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih
- Masukkan buncis
- Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.

foto: Instagram/

Jengkol kalio.Bahan-bahan:- 250 gram jengkol tua yang sudah direbus, pipihkan- 700 ml santan cair- 1 batang sereh memark...
03/11/2022

Jengkol kalio.

Bahan-bahan:
- 250 gram jengkol tua yang sudah direbus, pipihkan
- 700 ml santan cair
- 1 batang sereh memarkan
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
- garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sedikit gula pasir/gula merah .

Bumbu halus:
- cabai merah keriting dan rawit sesuai selera
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Sedikit jahe, kunyit dan lengkuas .

Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak
- Masukkan santan dan jengkol, didihkan. Bumbui garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut. Jangan lupa cek rasa, angkat sajikan dengan nasi hangat.

foto: Instagram/

Kerang ijo pedas.Bahan-bahan:- 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.- 1 btg serai geprek- 2 l...
03/11/2022

Kerang ijo pedas.

Bahan-bahan:
- 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.
- 1 btg serai geprek
- 2 lbr salam
- 2 lbr daun jeruk
- 5 buah cabai ijo iris
- 2 sdm kecap manis
- garam gula pasir secukupnya
- air sckpnua
- minyak untuk menumis

Bumbu halus:
- 6 siung baput
- 8 siung bamer
- 8 buah cabai merah
- 8 buah cabai rawit merah
- 1 sdt merica
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe

Cara memasak:
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak.
- masukkan kerang, garam gula pasir secukupnya dan kecap manis aduk-aduk tambahkan sdikit air, masak sampai kerang matang dan bumbu meresap
- Terakhir masukkan cabai ijo.

foto: Instagram/

Pepes lais tempoyak.Bahan-bahan:- 1/2 kg ikan lais- 1 buah jeruk nipis- 1 sdt garam- 2 sdm tempoyak- 1 btg seraiBumbu ha...
03/11/2022

Pepes lais tempoyak.

Bahan-bahan:
- 1/2 kg ikan lais
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 sdm tempoyak
- 1 btg serai

Bumbu halusnya:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 tomat
- 5 buah cabai merah
- 2 cm laos
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula

Perlengkapan:
- Kemangi dan cabai rawit
- Secukupnya daun pisang

Cara membuat:
- Cuci ikan lais hingga bersih, lalu beri air jeruk nipis, beri garam sedikit, diamkan 15 menit.
- Tumis semua bumbu halus dan serai dengan sedikit minyak hingga harum.
- Lalu beri garam dan gula juga masukkan tempoyaknya cicipi lalu angkat bumbunya. Lumuri ikan dgn daun kemangi, dan cabai rawit.
- Bungkus, sematkan ujung daun pisangnya dengan tusuk gigi.
- Kukus kurang lebih 30 menit.
- Kemudian bakar diatas teflon saja.

foto: Instagram/

Cumi pedas manisBahan-bahan:- 1 kg cumi ukuran besar cuci bersih kemudian beri sedikit cuka dan garam, potong sesuai sel...
03/11/2022

Cumi pedas manis

Bahan-bahan:
- 1 kg cumi ukuran besar cuci bersih kemudian beri sedikit cuka dan garam, potong sesuai selera. Lalu cuci lagi sampai bersih.
- 2 papan petai

Bumbu iris:
- 10 butir bawang merah
- 10 buah cabai keriting merah
- 1 buah tomat
- 50 gram daun bawang
- dua ruas jahe

Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah

Bumbu cemplung:
- 5 sdm saus cabai
- 1,5 sdm gula pasir
- 2 sdm cabai rawit halus/uleg. kaldu bubuk secukupnya
- 1/2 sdt lada hitam.

Caranya:
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan cumi. aduk rata.
- Beri sedikit air (100 ml) kalau sudah mendidih masukkan semua bumbu.
- Masukkan saat kuah mulai sedikit surut dan mengental masukkan semua bumbu iris plus petai.
- Aduk-aduk biarkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

foto: kumpulan_resep_masakk

Hai sahabat ......!!!! ReMaSeKa (Resep Makanan Sederhana Keluarga)Berbagi info masakan dari seluruh ...
03/11/2022

Hai sahabat ......!!!!
ReMaSeKa
(Resep Makanan Sederhana Keluarga)
Berbagi info masakan dari seluruh dapur dan kumpulan resep makanan yg ada diseluruh wilayah Indonesia,
Buat para bunda yg hobby masak dan punya menu andalan..
Bisa dikirim melalui chat ya bunda.
Terimakasih 🙏🙏🙏


Address

Medan
21212

Telephone

+82162898273

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Makanan Sederhana Keluarga posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Resep Makanan Sederhana Keluarga:

Shortcuts

Share

Category