28/06/2025
erikut adalah resep mie godok Jawa yang lezat dan mudah dibuat:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie basah atau mie kering
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan air
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Bumbu tambahan (opsional): daun bawang, bawang goreng, atau sambal
Bahan-bahan:
- 200 gram mie basah atau mie kering
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan air
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Bumbu tambahan (opsional): daun bawang, bawang goreng, atau sambal
Bahan untuk kuah:
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan air
- 1/4 sendok
Berikut adalah resep mie godok Jawa yang lezat dan mudah dibuat:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie basah atau mie kering
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan air
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Bumbu tambahan (opsional): daun bawang, bawang goreng, atau sambal
Bahan untuk kuah:
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan air
- 1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
3. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
4. Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis, kecap asin, dan air. Aduk rata.
5. Masak mie hingga matang dan bumbu meresap.
6. Untuk kuah, panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
7. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
8. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap asin, air, dan gula pasir. Aduk rata.
9. Masak kuah hingga matang dan harum.
10. Sajikan mie godok dengan kuah dan bumbu tambahan (jika menggunakan).
Tips:
- Gunakan mie basah atau mie kering yang berkualitas untuk membuat mie godok yang lezat.
- Jangan terlalu banyak menggunakan kecap asin, karena dapat membuat mie godok terasa terlalu asin.
- Tambahkan bumbu tambahan sesuai selera untuk membuat mie godok lebih lezat.
Di coba yukkk
