30/03/2019
Makanan Khas Abu Dhabi✨
1. Tabbouleh
Tabbouleh merupakan salad ala Timur Tengah yang berbahan dasar tomat, mint, paterseli, bawang, bulgur yang dibumbui dengan minyak zaitun, perasan lemon, garam dan lada. Namun ada juga variasi dengan menambahkan bawah putih ataupun selada. Pas banget nih untuk para vegetarian!
2. Machboos
Machboos merupakan olahan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan dihidangkan dengan daging. Daging yang digunakan pun bisa ayam, kambing, domba, unta, sapi dan juga ikan. Makanan asal Arab Saudi ini merupakan salah satu makanan favorit dan menjadi hidangan nasional lho! Jadi kamu wajib banget coba makanan satu ini.
3. Luqaimat
Luqaimat atau biasa disebut juga dim sum manis ini berbahan dasar seperti donat. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam yang disiram dengan sirup kurma di atasnya dijamin deh bakal buat kamu ketagihan. Biasanya luqaimat sering ditemukan pada bulan Ramadhan sebagai takjil berbuka puasa.
4. Shawarma
Shawarma merupakan hidangan berbahan dasar daging yang dipanggang berjam-jam pada sebuah besi panjang. Daging yang digunakan berupa daging ayam, kalkun, kambing, domba, sapi atau kombinasi dari beberapa daging, Lalu daging diiris tipis-tipis dan dimasukkan kedalam roti pita bersama dengan berbagai jenis sayuran seperti selada, mentimun, tomat, bawang, acar dan paterseli. Selain itu ada juga tambahan topping seperti hummus, lobak asam, tahini dan amba
5. Lahm Bi Ajeen
Lahm Bi Ajeen atau biasa disebut pizza Arab ini merupakan olahan roti panggang yang diberi topping daging kambing. Kalau kamu udah biasa nyoba pizza asal Italia, kamu harus coba juga pizza satu ini yang gak bakal kalah enak!