Kuliner Nusantara

29/05/2024

sambal getuk berapii 🔥

Bahan - bahan
- ikan bilis
- bawang putih
- bawang merah
- cili apii
- serbuk perasa
- limau kasturii

Cara - cara
- goreng bilis hingga rangup
- goreng bawang + cili padi hingga layu
- tumbukk sehingga hancur tambah serbuk perasa & gula
- perah limau kasturii
- makan dengan nasik panas panas + telur mataa + kicapp .. syahduuu 😭

27/05/2024

Pecinta Mie 🍜😋

14/11/2022

Pedagang Bakso yang paling keren nih ... lagi viral

02/10/2021

26/04/2021

Thai Tea/ Green Tea

Bahan-bahan
10 porsi
segenggam teh/green tea/coffe merk Cha TRa Mue
2 liter air
8 sendok Krimer kental manis merk DAIRY CHAMP/Dairy Star
4 sendok Max creamer / fiber creme
secukupnya susu EVAPORASI merk F&N

Langkah

1. Siapkan bahan bahan
2. Rebus air bersama teh/green tea/ coffee (sampai mendidih)
3. Siapkan krimer kental manis DAIRY CHAMP / DAIRY STAR 8 sendok makan, max crimer 4 sendok makan ke wadah ukuran 2 liter. mas**an teh/green tea/ coffee yang sudah mendidih (jangan lupa disaring agar ampas tidak ikut)
4. Setelah tercampur dan diaduk sampai merata, kucurin susu evaporasi F&N secukupnya
5. Teh/green tea/coffee siap dihidangkan, baik panas ataupun dingin.

26/04/2021

Udah lama pengen bikin ini. Akhirnya...😄 Kalo pake lemon meski lama dikulkas egk pahit. Beda kalau pke jeruk nipis. Aromanya juga lebih seger-an pke lemon🍹🍋
lihat selengkapnya
Bahan-bahan
▶kopyor sintetis :
1 bks nutrijel kelapa muda
70 ml santan kental
700 ml air
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
▶isian lain :
buah melon
natadecoco
biji selasih
sirup rasa melon(lebih enk pke sirup yg kental)
lemon
es batu
Langkah
Masukkan nutrijel, santan, garam, gula dan air kedalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Tunggu hingga mendidih (jgn sampai santannya pecah ya)
Tuang sesendok demi sesendok nutrijell ke atas es batu yg telah diberi air hingga habis. Kemudian tiriskan kopyor sintetisnya
Tata semua bahan dalam gelas. Sirup,es batu,melon, potongan lemon, nata,koyor,dan selasih. Terakhir tbahkan perasan lemon

13/04/2021

RESEP OSENG KACANG PANJANG

Bahan-bahan:
- 12 buah kacang panjang
- 1 buah tempe
- 2 papan pete dikupas kulit
- 5 bawang putih diiris
- 4 bawang merah diiris
- 5 buah cabai merah diiris
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 serai digeprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- air putih
- minyak goreng.

Cara memasak:
1. Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan
2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air
3. Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan.

11/04/2021

Kue Choco Lava, Terlegit Cuman 3 Bahan, Tepung Oreo skm

14/01/2021

Simpen n bagikan ya gaes. beberapa resep obat dari tumbuhan dan buah yang erada di sekitar kita.
semoga bermanfaat