02/07/2019
Виноград, виноградный сок, вино !Божественный плод, божественный напиток ! Вино может привести человека , как к духовному, так и падению . В Псалтыре 104/15 сказано -«вино веселит сердце человека ‘’, а , как известно, радость -необходимое условие для служения Всевышнему . Еврейские мудрецы учат -« тот , кто удостаивается пить вино , как положено, становится главой, а если же нет - становится бедняком!! ‘’ . Празднование еврейских праздников и шабатов начинается с благословения на вине - :боре при агефен ... Эрец Исраель считается родиной виноделия. После потопа Ной посадил первый виноградник именно здесь . Так что за 2000 лет до Европы, вино начали производить на Святой Земле . Я всегда знала , что красное сухое вино - это лекарство против холестерина, разжижения крови, очищения сосудов - но только пару дней назад узнала об ещё одном его удивительном качестве . Моя очень близкая приятельница заболела раком матки, и ей назначили какую то убойную дозу облучения и химио терапии, 6 недель подряд каждый день . Прошло только 4 недели, она перестала есть, спать и похудела на 10 кг. Я не выдержала и повезла ее в замечательное место , где воздух, вид на долину Аэла , на виноградники , и под виноградом мы пили красное сухое вино . Результат наш ошеломил, она проспала всю ночь, появился аппетит и утром она на своих ногах пришла на очередную процедуру. Я полезла в соцсети и вот : « раковые больные получили неожиданного союзника борьбе со соим страшным недугом - красное вино в небольших количествах поможет легче переносить лучевую терапию ....’’ Израильские вина последние десятилетия вышли на мировой уровень , как самые лучшие и качественные .
Более 400 виноделен поражают своим разнообразием и вкусовыми качествами , и с радостью ждут гостей. Скоро начнётся сбор винограда и удивительные , пронизанные запахом радости и счастья , винные фестивали . Приезжайте .