קולירני - Culirany

19/05/2020

מוכנים לזה?!?! הסיורים חוזרים!!!

כבר בשישי הקרוב (09:30- 12:30) ובמתכונת מותאמת לאפטר- קורונה. אותן מנות אבל עם מסיכה על הפנים.😷

אחרי כמעט 3 חודשים זה סוף סוף קורה ואתם הראשונים לדעת, וכמה כייף לי להגיד את זה.
פיתה פנדה🐼, הבורקס הטורקי, כריך הדייגים של רוסתום🐟 , החצ'פורי של לילי 🇬🇪, המנות התאילנדיות של אונאומה🇹🇭 והמלבי המעולה. כל אלה יהיו בשישי הקרוב בסיור הראשון של חזרה לשגרה.

כבר לא יכול לחכות! אתם באים?
לתיאום שלחו הודעה בפרטי או בטלפון: 0523247213

הפיצו את הבשורה. הגיע הרגע לחזור לשווקים ולפרגן לעסקים הקטנים שכל כך זקוקים לנו.

10/04/2020

גם עכשיו, כשהשוק סגור ואין סיורים, אפשר לעשות שימוש בחומרי גלם מקומיים שנמצאים בשיא העונה.

עלי כובע הנזיר! (לא, אלה לא עלי גפן 😀).
אפשר למצוא אותם כמעט בכל גינה ולהכין מהם ממולאים מדהימים.

מצרף לכם מתכון כתוב בתגובה הראשונה.
וגם קישור לעמוד האינסטגרם עם סרטונים של כל תהליך ההכנה וגלגול העלים.

https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODU3MzU0MjI1ODQ0MTA1?igshid=10t78reshpanc&story_media_id=2281863187183656707_3522934237

חג שמח 🥳

15/09/2019

סיור בחירות!

בשלישי הקרוב, אחרי שתסיימו את חובתכם ותלכו להצביע (ותלכו, זה חשוב!!) נצא לסיור בחירות מסוג אחר - איך בוחרים חומרי גלם טובים?
נעבור אצל הדייג הכי טוב בשוק ונבחר את הדגים המתאימים לקראת ראש השנה.
נבחר את סוגי הקמחים שיעשו לנו יופי של פסטה בבית ונלמד על השוני שלהם מקמחים רגילים.
יהיו לנו גם תבלינים מעולים וטריים ונבחר את הטובים שבהם למנה אחת שכולנו אוהבים.

וכמובן, מלא מנות שוות עם יין בלי תחתית.

כנסו ללינק 👇👇 ומשם הדרך לשוק כבר קצרה. הרי אין לכם באמת תוכניות לשלישי הקרוב...

https://www.funzing.com/sd/DHncVX

12/09/2019

יום רביעי, שבוע שעבר.
מקבל הודעה מחברה טובה שהיא גם מתמחה בבית החולים ספרא לילדים – תל השומר.
"תגיד, אתה פנוי לעשות לנו סיור בשלישי הקרוב? אנחנו 35 מתמחים וזה היום היחיד שבו כולנו משוחררים ליום כייף יחד"
"35?? אולי נפצל לשתי קבוצות?"
"לא, כולנו יחד!"

חושב רגע... ושוב... ופעם נוספת. מנסה לדמיין את כולם הולכים בסמטאות הקטנות של הכרמל ואומר לעצמי שאין סיכוי.
חוזר אליה עם תשובה... "ברור!"
מאז עבדתי על זה בערך בכל יום. ובכל יום, ככל שהסיור התקרב, הצטרפו אליו עוד ועוד מתמחים, מה שרק הגביר את הלחץ.

מודה שחששתי.
לקח לי לא מעט זמן לבנות סיור שאני גאה בו ושגורף כל כך הרבה ביקורות חיוביות ולא הייתי מוכן שהם יקבלו פחות מזה בגלל גודל הקבוצה.
זה היה הסיור הגדול ביותר שהובלתי בשוק עד היום. 42 משתתפים! וזה היה שווה כל רגע.

לפעמים שווה ללכת עם תחושות הבטן (לא שלי, של גל טימיאנקר ההורסת ששלחה את ההודעה והודיעה לי שאין סיכוי שאני לא עושה את זה)

22/08/2019

כמה אתם ספונטנים?

נותרו מקומות בסיור של מחר. מתחילים ב-10:00 בכיכר מגן דוד (ליד פסטה בסטה).
ומחר עם דוכן חדש שעוד לא היה בסיור, שווה ממש!

גלו מה יש לעשות בתל אביב יפו: לזלול בגדול - סיור קולינרי בשוק הכרמל

13/08/2019

בשישי הקרוב כל הרומנטיים שבינינו יחגגו את ט"ו באב. וגם אנחנו!
רוצים להצטרף?
סיור אוכל בין כל המקומות השווים של שוק הכרמל עם מלא יין ואוירה משוגעת (ורומנטית כמובן 🥰)

לפרטים נוספים ורכישת כרטיסים כנסו ללינק>>> https://eventbuzz.co.il/lp/event/culirany

12/08/2019

אוהבים אוכל תאילנדי??

לכבוד יום האם התאילנדי מתקיים ממש עכשיו יריד אוכל מדהים בגן הכובשים (סמוך לכניסה הדרומית של שוק הכרמל).

יחד עם החום והחריף זה מרגיש ממש כמו בתאילנד...
כדאי, תגיעו!

03/06/2019