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Turismo in Liguria e tutto quello che rende speciale questa meravigliosa regione

31/08/2026

Riso e Tonno: Leggero e Pronto in dieci Minuti

Se cerchi un’idea fresca, un pasto completo estivo e perfettamente bilanciato è proprio quello che ci vuole per affrontare le giornate calde senza appesantirsi.

Lista della spesa per una porzione

Pasto Completo Estivo

60 g riso

100 g piselli, in scatola, scolati

56 g tonno al naturale

q.b. capperi ,olive e prezzemolo

1 cucchiaino olio extravergine d’oliva

1 fetta di melone

1 fico

Passaggi

Risciacquo del riso: Sciacqua il riso basmati sotto l’acqua corrente fredda prima di cuocerlo per eliminare l’amido in eccesso. Questo passaggio garantisce chicchi ben separati.

Ammollo: Lascia il riso in ammollo in acqua fredda per circa 30 minuti prima della cottura. Otterrai così una consistenza decisamente più soffice e leggera.

Proporzioni dell’acqua: Cuoci il riso rispettando la proporzione di 1 parte di riso e 1,5 parti di acqua per assicurare una cottura perfettamente uniforme.

Cottura al vapore: Utilizza una vaporiera seguendo i tempi indicati per il riso basmati, mantenendo intatte le proprietà nutritive del chicco.

Sgranatura :Durante la cottura, sgrana delicatamente il riso con una forchetta per evitare la formazione di blocchi o grumi.

Condimento: Scola e risciacqua il tonno al naturale e i piselli in scatola. Uniscili al riso ormai tiepido insieme a un cucchiaino di olio extravergine d’oliva, capperi, olive e prezzemolo fresco tritato.

Servizio: Trasferisci l’insalata di riso nel piatto principale e, in un piattino a parte, adagia la fetta di melone e il fico fresco (o l’altra frutta di stagione che preferisci).

Calorie~471 kcal

"Prenditi cura del tuo corpo anche in estate con piatti freschi, colorati e ricchi di nutrienti: il benessere comincia sempre dalla tavola!"

-MangiaBeneMangiaSano -

31/08/2026

CALAMARI AI FERRI

Ingredienti per 4 persone:

4 calamari da 200 gr cadauno
1 ciuffo di prezzemolo
4 pomodorini
4 foglie di lattuga
½ limone
Sale q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.

Rimuovere dal calamaro: bocca, occhi e interiora, avendo cura di non decapitarlo. Su una padella di ghisa rigata, arrostire il calamaro per circa 5 minuti per lato, mantenendo sempre una fiamma viva. Nel frattempo, tritare il prezzemolo, tagliare il limone a fettine sottili che chiuderemo a portafogli per decorare il piatto. Appena cotto il calamaro servirlo su un piatto piano, guarnendolo con il limone, il pomodorino, il lattughino e il prezzemolo tritato. A concludere, condire con un filo d’olio, qualche goccia di succo di limone e un pizzico di sale

31/08/2026

📸 📍

31/08/2026

Il Festival Musicale del Mediterraneo fa tappa a Savona.

La 35ª edizione della rassegna, dedicata all’incontro tra culture, musiche e tradizioni provenienti da diverse parti del mondo, arriva in città nella cornice di uno dei suoi luoghi simbolo, la Fortezza del Priamar.

📅 Martedì 1° settembre sarà protagonista la formazione indiana Dhoad Gitani del Rajasthan, con uno spettacolo che unisce musica, canto, danza e antiche arti performative. Un viaggio nelle atmosfere del Rajasthan, tra ritmi, melodie e tradizioni dell’India dei Maharaja.

Una serata che porta a Savona un pezzo di mondo e che trova nel Priamar, luogo storico della città affacciato sul Mediterraneo, una cornice particolarmente significativa per questo incontro tra culture.

Il Comune di Savona sostiene l’iniziativa con un contributo istituzionale, riconoscendo alla cultura e alla musica un importante ruolo nel favorire conoscenza, confronto e dialogo.

📍 Fortezza del Priamar
📅 1 settembre 2026
👉 Bigliett: https://www.happyticket.com/savona/acquista-biglietti/0-56381-dhoad-gitani-del-rajasthan.htm

30/08/2026

🌿 Un nuovo modo di vivere il Book Festival, immersi nel verde e nella storia dei Giardini Lowe, in un luogo che da sempre racconta l’anima internazionale di Bordighera. Charles Henry Lowe donò questi giardini alla città, lasciando in eredità uno degli angoli più suggestivi e affascinanti del nostro territorio. Il giardino contiene più di 60 ulivi centenari e numerose palme. È rimasto pressoché immutato dall’atto della donazione, fatta eccezione per la realizzazione di una piattaforma che permette di organizzare concerti all’aperto durante il periodo estivo.

📚 Proprio qui, nella splendida cornice dei Giardini Lowe, si svolgerà Bordighera Book Festival, in una veste nuova, tra cultura, incontri, condivisione, ristoro.. .

📷🎤 Un’edizione che mi vedrà protagonista con un percorso dedicato all’Art Photography, un’area espositiva sotto gli ulivi presente per tutti e quattro i giorni, e il giorno di apertura, giovedi 27 con la conferenza "Il Trauma che crea" alle ore 17.30-18.15.

🖼️ 27 • 28 • 29 • 30 AGOSTO
🕔 Tutti i giorni dalle 17.00 alle 24.00
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🖼️ 🎤 Giovedì 27 agosto appuntamento speciale con la mostra e la conferenza:
“IL TRAUMA CHE CREA” - Un incontro per riflettere sul rapporto tra esperienza, trauma e creatività.
🕔 Ore 17.30-18.15
📍 Spazio Ulivi - Giardini Lowe – Via Vittorio Veneto, Bordighera
https://www.bordigherabookfestival.it/evento/incontro-con-chiara-mazzocchi/
www.chiaramazzocchi.com
https://fb.me/e/5XNiOxNa2
📖 Ingresso libero
Vi aspettiamo dal 27 al 30 agosto ai Giardini Lowe!
programma completo: https://www.bordigherabookfestival.it/

Città di Bordighera
Espansione Eventi

30/08/2026

Nel cantiere navale il maestro d'ascia piega il legno a vapore. Le sue mani esperte guidano il pino che prende forma, seguendo una sapienza tramandata da secoli. Siamo in Liguria, dove ancora oggi quindici artigiani costruiscono i gozzi liguri esattamente come nel Seicento.

Ogni barca nasce dalla conoscenza pura, senza progetti dettagliati. Il maestro d'ascia lavora "a occhio", modellando ogni pezzo secondo l'esperienza accumulata in una vita. Il legno viene scelto tra pino, quercia e acacia locali. Ogni tavola viene curvata a vapore e fissata con chiodi d'ottone, materiale che resiste alla corrosione marina molto meglio del ferro.

La costruzione richiede due mesi interi di lavoro manuale intenso. Le giunture vengono sigillate con stoppa di cotone spinta nelle fessure, poi tutto viene verniciato a pennello, strato dopo strato. Ogni gozzo porta le decorazioni tradizionali: strisce blu o rosse, motivi dipinti a mano che raccontano l'appartenenza a una comunità marinara.

Mentre il mondo corre verso la produzione industriale e la vetroresina, questi cantieri resistono come custodi di un patrimonio vivente. Ogni gozzo che prende il mare porta con sé cinquecento anni di storia marinara ligure, testimone silenzioso di quando il tempo aveva un altro ritmo e ogni oggetto nasceva dall'incontro tra mani sapienti e materia.

30/08/2026

Domenica 30 agosto
✨Babilonia From Covo✨

🙌Target Over18🙌
Con Documento Originale (no fotocopia/no foto sul telefono)

Un nuovo appuntamento vista mare, dove il fascino del Covo di Nord-Est incontra l’energia di Babilonia Beach Club.

🌊 Aperitivo, musica e il tramonto più iconico della Riviera per vivere una domenica d’estate unica.

🎟️ Ingresso GRATUITO
Prenota ticket su Clubbing ➡️ https://events.clubbingapp.it/e/30-08-babilonia-from-covo-10680
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🚗 Navetta Gratuita del Covo dal centro di Santa Margherita Ligure (Piazza Martiri della Libertà) al Covo di Nord-Est.

🚌 È inoltre attivo il Servizio Bus Notturno, organizzato dai Comuni della zona in collaborazione con TDC Autoservizi, con collegamenti da Santa Margherita Ligure fino a Sestri Levante durante i mesi di luglio e agosto.

30/08/2026

Minestrone alla genovese
Ingredienti
500 g Patate
300 g Fagioli cannellini (secchi o in scatola)
200 g Fagiolini (freschi o surgelati)
200 g Pisellini (freschi o surgelati)
2 Carote
1 cipolla
200 g Zucchine
2 Sedano
100 g Spinaci (o bietole)
150 g Pesto alla Genovese
1 cucchiaio dado vegetale fatto in casa
Olio extravergine d'oliva
Pepe
Preparazione
Inizio subito con dirvi la differenza se userete i fagioli secchi o in scatola e le verdure fresche o surgelate.
PER I FAGIOLI
Secchi: metteteli a bagno in acqua per una notte intera poi scolateli e fateli bollire per circa 1 ora.
In scatola: scolateli dalla loro acqua e sciacquateli sotto all’acqua corrente del rubinetto.
PER I FAGIOLINI
Surgelati: metteteli a bollire direttamente insieme alle altre verdure.
Freschi: togliete le due estremità e metteteli a cuocere con le altre verdure.
PER GLI SPINACI
Surgelati: metteteli a cuocere con le altre verdure.
Freschi: lavateli e metteteli a cuocere tagliati a pezzi.
PISELLI
Surgelati: metteteli a cuocere con le altre verdure
Freschi: toglieteli dal baccello e fateli cuocere insieme alle altre verdure.
Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi.
Pelate le carote e tagliatele a pezzi.
Sbucciate anche la cipolla, pulite il sedano e le zucchine (togliendo le estremità) e tagliate a pezzi.
Mettete in una grande pentola tutte le verdure tagliate a pezzi, il dado vegetale fatto in casa e coprite interamente con acqua fredda.
Fate cuocere tutte le verdure per almeno 1 ora.
Quando tutte le verdure saranno cotte e morbide schiacciate leggermente con una forchetta così rimarrà un po’ di minestrone a pezzi grandi e il resto come il passato.
Lasciate intiepidire il minestrone genovese e unite il pesto genovese.
Mescolate e servite il minestrone alla genovese con un giro di olio extravergine di oliva e un pochino di pepe macinato.
Servite il minestrone tiepido.

Indirizzo

Passeggiata Cadorna
Alassio
17021

Telefono

+393337757777

Sito Web

https://www.instagram.com/turismoliguriaofficial/

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