01/10/2026
๐ Con la celebrazione del Capodanno del Tartufo, mercoledรฌ 30 settembre al Teatro Sociale โG. Buscaโ si รจ aperta la stagione del pregiato fungo ipogeo e con essa รจ stata presentata la 96ยช Fiera Internazionale del Tartufo Bianco dโAlba.
Tra gli interventi della serata, Chiara Bergadano, del settore turismo ACA e responsabile Marketing dellโAssociazione Ristoratori e Albergatori Albesi, ha ripercorso le tappe che hanno visto protagonista lโAssociazione Commercianti Albesi nellโevoluzione del turismo ad Alba, Langhe e Roero, dimostrando come molti aspetti siano cambiati nel tempo, ma che una consapevolezza รจ rimasta immutata: il turismo enogastronomico rappresenta una risorsa straordinaria per tutto il territorio.
A seguire anche Roberto Bodrito, presidente dellโEnoteca Regionale Piemontese Cavour, insieme a Marco Scuderi, direttore dellโEnoteca e responsabile Marketing del Territorio ACA, che hanno annunciato lโAsta Mondiale del Tartufo Bianco dโAlba, in programma per domenica 8 novembre 2026. Un appuntamento di respiro internazionale che, oltre a celebrare lโeccellenza gastronomica, si distingue per il suo importante valore solidale: i fondi raccolti durante lโAsta vengono infatti destinati a progetti e iniziative benefiche in tutto il mondo. โจ