01/10/2026
π Con la celebrazione del Capodanno del Tartufo, mercoledΓ¬ 30 settembre al Teatro Sociale βG. Buscaβ si Γ¨ aperta la stagione del pregiato fungo ipogeo e con essa Γ¨ stata presentata la 96Βͺ Fiera Internazionale del Tartufo Bianco dβAlba.
Tra gli interventi della serata, Chiara Bergadano, del settore turismo ACA e responsabile Marketing dellβAssociazione Ristoratori e Albergatori Albesi, ha ripercorso le tappe che hanno visto protagonista lβAssociazione Commercianti Albesi nellβevoluzione del turismo ad Alba, Langhe e Roero, dimostrando come molti aspetti siano cambiati nel tempo, ma che una consapevolezza Γ¨ rimasta immutata: il turismo enogastronomico rappresenta una risorsa straordinaria per tutto il territorio.
A seguire anche Roberto Bodrito, presidente dellβEnoteca Regionale Piemontese Cavour, insieme a Marco Scuderi, direttore dellβEnoteca e responsabile Marketing del Territorio ACA, che hanno annunciato lβAsta Mondiale del Tartufo Bianco dβAlba, in programma per domenica 8 novembre 2026. Un appuntamento di respiro internazionale che, oltre a celebrare lβeccellenza gastronomica, si distingue per il suo importante valore solidale: i fondi raccolti durante lβAsta vengono infatti destinati a progetti e iniziative benefiche in tutto il mondo. β¨