Agriturismo Barbagia

20/04/2025

Buona Pasqua di Resurrezione!

07/04/2025

07/04/2025

Quest’anno abbiamo iniziato un percorso aderendo alla filiera del grano. La nostra varietà è : grano Marco Aurelio 🌾

I campi che circondano la nostra struttura ci colmano sempre gli occhi di questo verde intenso che presto imbiondirà per diventare grano. 💚

Verrà poi trasformato in farine che utilizzeremo nelle preparazioni dei nostri piatti. 🌿🍃🌱🍽️
Mulinu - La Macina di Sardegna Parco naturale regionale di Porto Conte

12/03/2025

Anche quest’anno, come da tradizione, abbiamo portato in tavola i dolci di carnevale. 🎊🎭

Ecco qui un recap di queste settimane 💙

E voi li avete provati?!

08/03/2025

Continua la produzione... prima che finisca il periodo degli agrumi , abbiamo deciso di farne scorta per creare la vostra amata marmellata d’arance.

Qui da noi solitamente viene accompagnata da i nostri formaggi 🧀

Paola 👩🏻‍🍳 la prepara con sole arance 🍊 bio, utilizzando anche le scorze, piú la minima quantità consentita di zucchero.

Continuiamo infatti a promuovere la cucina sana e genuina del nostro territorio.

Before the citrus season ends, we decided to stock up on them to create your beloved orange marmalade. Here it is usually accompanied by our cheeses 🧀
Paola 👩🏻‍🍳 prepares it with only organic oranges 🍊, also using the peel, plus the minimum permitted amount of sugar. In fact, we continue to promote the healthy and genuine cuisine of our territory.

03/03/2025

Sabato scorso, abbiamo avuto il piacere e l’onore presso lo Quarter del centro storico di Alghero di far degustare i nostri cibi tipici alla star internazionale Sharon Stone.
È stato entusiasmante contribuire, promuovere e vedere quanto lei abbia apprezzato il grande patrimonio gastronomico nostrano.
Ringraziamo chi ci ha resi partecipi in questa bellissima iniziativa.

Last Saturday in the old town of Alghero “lo Quartier”, we had the honor and the pleasure to gathered with our tipical Sardinian food, the beautiful star of Hollywood Mrs Sharon Stone . She was a guest of Antonio Marras for a photoshoot and was outstanding to see that she enjoyed the food and our beautiful city.

25/02/2025

Una semplice domenica di Febbraio nella nostra casa, in pochi scatti 💙🏡

19/02/2025

Marmellata di arance... la troverete sulle nostre tavole da gustare con il pecorino o la ricotta " mustia" una vera delizia!

06/11/2024

11/08/2024

I nostri antipasti del giorno, in questa sera d’agosto, immersi nel verde 🌿🌙💙

14/05/2024

Aperitivi di sole ☀️

28/04/2024

Domenica di sole ☀️ anche per i nostri amici animali 💙

31/03/2024

Il nostro caloroso benvenuto di oggi a pranzo! In fiore! 🌸🌼🌹🌷🌺
Cogliamo l’occasione per augurarvi una serena Pasqua 🐣
Da noi e il nostro staff 💙

30/03/2024

Quale modo migliore per iniziare la giornata? Nascere, rinascere è il vero senso della Pasqua, il nostro augurio è che tutti possiamo rinascere ogni giorno trovando la forza nei miracoli della Vita che ogni giorno ci offre...
Buona Pasqua!

24/02/2024

Siamo tornati!
Dopo una breve pausa siamo pronti a riaccogliervi nella nostra “casa”! 🏡

In questo periodo abbiamo lavorato per poterVi sempre garantire la genuinità a tavola.🍽️

Da qui sino alla primavera siamo aperti il fine settimana e per qualsiasi informazione potete contattarci!

Vi auguriamo un buon fine settimana con le nostre prelibatezze!💙