23/05/2025
🌾✨ GIUGNO AL MULINO: IL GRANO DAL CAMPO ALLA TAVOLA
Un nuovo imperdibile appuntamento nel nostro , in programma per Domenica 8 Giugno, per scoprire l’eccellenza della filiera cerealicola certificata e il valore delle produzioni locali!
☀️ La giornata prenderà il via con una visita guidata nel campo di produzione di grano dell’azienda agrituristica Agriturismo Barbagia, per prendere parte ad una attività formativa sulla produzione della filiera a cura della referente del Marchio di Qualità del , Marirosa Martinelli.
A seguire l’esperienza presso l’azienda Mulinu - La Macina di Sardegna con il mugnaio Pietro Fois, che spiegherà i vari processi lavorativi del grano con l’antico metodo di macinatura a pietra.
👩🏻🍳🍴 Al termine della visita, si procederà verso : qui la maestra pasticcera Antonella Ledda dell’azienda SA DOMO De GRA ci delizierà con uno show cooking dedicato alla pasta fresca e la degustazione dei prodotti realizzati.
I più piccoli, nel frattempo, potranno dilettarsi con i laboratori di manipolazione delle farine!
🥂🎶 A concludere l’evento un momento conviviale con la degustazione del pane e di altri prodotti enogastronomici certificati con il Marchio di Qualità della Rete dei Parchi e delle Aree protette, dei vini della Cantina Agricola Rigàtteri e del pane del Panificio Cherchi con il maestro panificatore Antonio Masia.
📌 PROGRAMMA DELLA GIORNATA
✅ Ore 10 - Ritrovo presso il Piazzale della Pace*
✅ Ore 10:45 - Arrivo presso il campo dell’azienda agrituristica Barbagia
✅ Ore 11.45 - Arrivo presso l’azienda Mulinu
✅ Ore 12:45 - Arrivo a Casa Gioiosa, inizio show cooking e laboratori di manipolazione dedicati ai più piccoli.
✅ Ore 17 - Conclusione evento
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*Possibilità di usufruire del servizio navetta previa prenotazione
“Giugno al Mulino” è organizzato da Meet Sardinya: Opificio di eventi
ℹ️ Per maggiori informazioni: 3453699311
📧 [email protected]